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Bertille Chabrolle

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Pérégrinations culinaires

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Ducasse Edition consacre pour la première fois un Best of hors-série à Alain Ducasse, en librairie dès aujourd’hui.   Un ouvrage réunissant 33 recettes issues de ses différentes maisons à travers le monde, de Paris à Monaco, de Versailles à Londres, de Tokyo à Macao, composant le portrait d’une cuisine en mouvement, guidée par le respect du produit, la précision du geste et la richesse des terroirs.   D’une page à l’autre, les recettes changent de décor, de produits et parfois d’influences, dessinant une cartographie gourmande des maisons d’Alain Ducasse.   📸 @matteocarassale & @bertillechabrolle   👨🏻‍🍳 @alainducasse  📚 @ducasse_edition

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Avis aux mordus de chocolat, cet ouvrage est fait pour vous.

Aujourd’hui sort Chocolat, par Alain Ducasse. Son premier livre de recettes entièrement consacré à l’un de ses savoir-faire de prédilection, qui serait, dit-on, sa plus grande histoire d’amour !

Le feuilleter, c’est s’accorder le droit de devenir accro aux profiteroles, truffes, gaufres et autres madeleines fourrées au chocolat, ainsi qu’à 76 autres délices chocolatés. 🤎

🍫 @alainducasse & @lechocolatalainducasse
📚 @ducasse_edition

Photographe @bertillechabrolle

Agence madeleine - Sortie littéraire - Livre de recettes - Pâtisseries

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𝑮𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒊𝒐 • 𝑴𝒆𝒍𝒐𝒏𝒆 • 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒂𝒍𝒆

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👑 Galette des rois.

Pâte à croissant ultra feuilletée 🥐
Ganache chocolat noir 75% (recette signature d’Alain Ducasse) 🍫
Cœur fondant de pâte à tartiner aux noisettes 🌰

Puissante, régressive, irrésistible.
La fève n’est peut-être pas en or… mais presque. 👑✨

déjà disponible en précommande sur notre click and collect

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A hazelnut reverie in perfect harmony. 🌰✨⁠
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The talented @aymericpinard crafts a delicate balance of soft biscuit, light mousse, crunchy streusel and melting dulce de leche.⁠
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At the heart, a generous tablet reveals hazelnut crunch and flowing caramel for a moment of pure indulgence. 🍫🤍⁠
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📸: @bertillechabrolle @jparravicinii

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Rien ne vaut les grands classiques, surtout à la carte de @benoitparis_restaurant 🔥

Déjà 20 ans de reprise de cette belle adresse par @alainducasse.
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📷 : @bertillechabrolle

Publiez vos photos et vidéos avec @guides_lebey #guidelebey et on partagera les plus belles !
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@benoitparis_restaurant
20 rue Saint-Martin
75004 Paris
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#benoitrestaurant #alainducasse #ducasserestaurant #bistrotparis #restaurantparis #cuisinetraditionnelle #bonneadresseparis

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| Mon cœur bat à ce rythme : Aimer. Rêver. Vivre.

Ce n’est jamais simple de passer de l’autre côté du viseur mais quand c’est avec autant de belles âmes, dans un cadre aussi parfait, tout devient plus léger.

🎥 À la réal : mon paparazzo favori @vivouja

(Merci @noodyprod & @2kanss pour les conseils apportés 🤘🏻)

🤝 avec la participation exceptionnelle de
• mon vieillissant mais fidèle 1 DX II - @canonfrance
• @landrynoblet
• les incroyables gilets bleus du @cabaretvert (surtout mon papa et mon petit frère ♥️)
• les @assodarkroom 💡 : @gabin_mrt, @florentmayolet.livephotography, @trab.instants, @bertillechabrolle @camillebrulephoto, @luciepng, @m.delamarre_, @remy.chanteloup, @mickatchak, @noodyprod , @shanonscz, @andreas.mrtz
• mon escabeau pendant @djsnake
• @duttypaul

Et semble-t-il, ce sourire de me savoir exactement là où je dois être ✨

🧑‍🎓 très heureuse d’avoir accompagnée Virginie pour la réalisation de cette vidéo, dans le cadre d’un projet scolaire.

#whereisalysse #photographe #concert #concertphotographer #festival #ekip #team #dream #behindthecamera |

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SHOUT-OUT TIME!

Enough talking about my work. Approaching the end of my Cabaret Vert 2025 series, it's time for a shout-out for the great team we gathered with @alyssethome for 2025 @assodarkroom force 💪

It's always a privilege to work alongside photographers from so many different philosophies, universes, sectors, practices... And thanks again to @cabaretvert for their never-ending trust.

I took the time to do a personal selection of my favourite photos from each one, make sure to check out their work on their respective accounts :
- 1 : @alyssethome
- 2 : @florentmayolet.livephotography (but also his wildness work @florentmayolet.wildlife)
- 3 : @gabin_mrt
- 4 : @luciepng
- 5 : @mickatchak
- 6 : @camillebrulephoto
- 7 : @bertillechabrolle
- 8 : @remy.chanteloup
- 9 : @noodyprod
- 10 : @juliettevonck
- 11 : @m.delamarre_
- 12 : @shanonscz
- 13 : @andreas.mrtz

#cabaretvert #cv25 #assodarkroom #festivalphotography #concertphotography #livemusicphotography #shoutout

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Dump du @goldencoast_festival !!!🤯😁

Merci pour l’invitation c’était fou et merci à vous de me suivre 🙏❤️

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| 20e année, 19e édition.

C’était le @cabaretvert, merci bonsoir ! ♥️

Ma team 2k25 📸 🫶🏻 🩸 pour @assodarkroom :

@gabin_mrt
@florentmayolet.livephotography
@trab.studio
@vivouja
@bertillechabrolle
@juliettevonck
@shanonscz
@luciepng
@andreas.mrtz
@camillebrulephoto
@remy.chanteloup
@noodyprod
@m.delamarre_
@mickatchak

#cabaretvert #cv25 #photographe #concert #live #festival #ardennes |

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☀️🌶️🍅

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Pépites de juillet !

1. Concert d’ @imaginedragons avec ma @solenn.hqt
2. Live @petercatrecordingco
3. Le clafoutis abricot, orange, gingembre de @ttsimplementpa chez @ducassebaccarat
4. Happy you ma @solenn.hqt
5. Et 6. Live @imaginedragons
7. Avec ma @eva.deroome et ma @hertigina
8. Fenouil confit, abricot et amandes par @jeanphilippe_berens sur @ducassesurseine
9. Et 10. @leonbridges ma vie
11. Visite et dégustation chez @krugchampagne
12. @bertillechabrolle doing her magic
13. Ready for @lollapaloozafr
14. Et 15. Live @macklemore
16. Très corpo avec @josephine.prudot
17. Praliné amande @lechocolatalainducasse
18. Lille
19. My gang
20. @danreynolds 🦈

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