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Bianca Bortolato

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Padeira da @feitoemcasapaes

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Nesta #SemanaGama, casais que compartilham não apenas a vida, mas também a rotina profissional, revelam como equilibram trabalho, parceria e relacionamento no dia a dia. Confira os depoimentos de:

Bianca Bortolato (@biabortolato), 41, que comanda a padaria Feito em Casa Pães (@feitoemcasapaes), em São Paulo, ao lado do companheiro e sócio, Luiz Paulo Guimarães Costa, de 38 anos.

João Varella (@joaovarella), jornalista e livreiro, que comanda a editora Lote 42 ao lado da companheira e sócia, a jornalista e produtora gráfica Cecilia Arbolave (@ceciarbolave).

Mariana John (@marianajohn), 33, jornalista, que produz conteúdo ao lado do companheiro, o publicitário Daniel Pereira (@danecria), 32.

Grazi Pizani (@grazipizani), 29, trompetista e cantora que forma o duo “Os Bicudos” (@osbicudos) com o companheiro Pedro Moreira (@pedroca_moreira), 29, trombonista e cantor.

Lisiane Arouca (@lisianearouca), 47, confeiteira. Ela e Fabrício Lemos (@fabricioorigem), 45, chef, comandam o restaurante Origem (@restauranteorigem), em Salvador.

Leia esses e outros depoimentos completos no site da Gama via stories e link da bio.

#GamaRevista #SemanaGama #DiaDosNamorados #Casais #Trabalho

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o tempo batendo ativo de espera,
confabulando fome, nutrição e beleza.
um avivar metabólico, simbólico e estético pois se perpetua
como natureza e sol: invencíveis sem pausa nem pressa
no apetite em continuar pelo bom, belo e justo.
e a esse tempo hoje, nada mais é tão patente e latente subversivo. e isso, muda tudo…no privado e no público.

do acelerar ao celebrar e em agradecimento por participar
há eras com vocês @feitoemcasapaes @biabortolato @01lcosta e Broinha🌹☀️ Desmanual da palavra, vanessa Basda, alimentação consciente, linguagem, comportamento, fisiopsicologia, caneta emagrecedora, arte, fotografia

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Alguns chamam de uniforme novo. A gente prefere roupa de gala 😎
Para comemorar nosso quinto aniversário de Feito em Casa com você, vestiremos o sonho como o look do dia 😍

#feitoemcasa #padariaartesanal #5anos Padaria artesanal, feito em casa pães, Tatuapé

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A gente tá em dúvida se primeiro agradece e depois comemora, ou celebra com você agradecendo 🥳❤️
Então, já reserve a data: 13/12 a gente estará em festa com você no aniversário de 5 anos da Feito em Casa Pães, porque PÃO É PARTILHA e esse é o melhor sabor dos sonhos.

Chamem os amigos 🥐🥖🍞

#feitoemcasapaes

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Vamos de receita? Com nosso pão branco de fermentação natural e dois queijos da nossa geladeira, o Orobó, da @queijariarima, e o Sol, da @pedomorro_japi, saiu esse queijo quente nada básico! Dá pra fazer muito com pouco, o segredo está nos ingredientes e no capricho! Tudo isso você encontra aqui!

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Nos despedindo de julho! Obrigado a todos os amigos que passaram por aqui!

📷:
1: Nossa fornada de croissants, nas mãos da nossa padeira @biabortolato
2: Pain au chocolat
3: Lanchão de respeito
4: Casa cheia na volta das férias
5: Detalhe do croissant folhadíssimo
6: Foccacias, foccacias, focaccias

#pao #croissant #padaria #sourdough #artesanal #foodporn #photodump #julho

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cercar-se de pessoas que promovam sonhos…
um cultivo íntimo, alta ordem do que é magnetismo,
à poemática, o sem problematizar.
à vivacidade dos que me rodeiam, eu acordo
digo sim em canto aos elétricos: bravo, belo e amo!
diz perto: tudo o que faz rodar
a vida já está inventado,
o que regenera e inova é a gente em relação,
o entre pessoas e o entre coisas,
fatos e emoções, com gosto
essa caneta própria que se forja à rotina,
uma vida inteira em cada dia com o pulsante à via
esse corpo cosmos, pensante doce
em quando lembra de viver à constelação.
o que a gente pode de querer junto hoje?

Vanessa Basda
com amar, vos dedico @feitoemcasapaes @biabortolato 🌹

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É... Trintei...
E posso dizer que trintei da melhor forma!!!
Cacá queria que tivesse bolo e q eu fizesse a festa do Batman e assim foi feito. (É agora ela quem escolhe as festas kkk)
Agradeço sempre por ter essa família linda, a de sangue e a q conquistei conforme o tempo.
Não teve rave de comemoração kkk, mas comemorei do melhor jeito em casa com a família. E de quebra teve até um barzinho de última hora com os amigos. Obrigado a todos que sempre estão ao meu lado. Esse ano ainda vai ter muita mudança... Eu amo todos vocês, e para aqueles que estão longe... saudades. ♥️🎂

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Agradecimento 2023 - Parte I

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reciprocidade:
quando a gente anda por lugares doces…
espaço educador que exalta
de explorar
sentidos com generosidade justa,
sem juras nem crédito nem débito,
nesse vivaz caminho, faz circo e lar:
lua cheia batendo em marear
o creme amargo do fel até escorrer em mel,
um encaixe soltura
de um forró bailar,
sem se prender às voltas da espera
do amor com amor se paga…
é à vista, chama vingar
a vida vinga, diz continuar
horizonte
peregrino
lambuzado de dengo
naquilo que é e insiste
no que mais se pode: amar!
coisa sabor, erótlc0 em tempo, criador
corpo
polinizador
corte tal gargalhada
e saber
qualificado, diz sutilizador
eros ditos polvilhando conhecer
de percorrer com os ativos dedos em mastigar
o suave ardor
de goles de vida em doces texturas.
chama celebrar
com tudo, já que cada ínfima partícula importa:
o cuidar pra além da atenção bate estaca em modo cuco,
desenha, se cruza de estar
em relação
e fazem os dias belos:
eis a suculenta salvação,
mesmo que chovam palavras
mal ditas, paus e pedras…
e aos alimentos, a pergunta:
com o quê e quem você se troça, dança,
desvia, se troca e ronda?
VB
.
#arte #fotografia #linguagem #comportamento #fisiopsicologia #desmanualdapalavra #doces #reciprocidade

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Durante o último mês tivemos o privilégio de contar com a querida Camila, que fez estágio para conclusão de seu curso na Le Cordon Bleu.
Se vocês vieram aqui na padoca nesse período puderam notar a quantidade de coisas diferentes que colocamos no cardápio como a torta de maçã, o toucinho do céu, torta bordaloue de pêras, o Boscroque, torta de queijo com goiabada, de maracujá, de limão… ufa! Foram muitas coisas legais, um aprendizado imenso, e uma amizade que nasceu! Cá, desejamos muito sucesso para você, e fica nosso agradecimento por tudo!

#feitoemcasapaes #padariaartesanal #tatuape

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Você consegue ouvir as gargalhadas ??
Ah sim gastamos calorias, agachamos várias vezes , treinamos nosso olhar,, nosso cardiovascular, nossa memória, nossa agilidade ...
Mas nada , nada nos deixou tão fortes quanto nossas gargalhadas hoje !

#práticaintegral

Difícil explicar delicioso sentir 😀

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