Instagram story viewer> @biggreeneggcr> Tagged

Big Green Egg CR

@biggreeneggcr

2.9K

followers

387

following

Pomůže vám dosáhnout jedinečné chuti při:
🥘 vaření 🍕 pečení 🥩 grilování 🥦 dušení 🍗 uzení
Objevte svět plný kulinářských možností

POSTS STORIES REELS TAGGED

Pizza u nás začíná den předem.
Mouka Caputo, voda, sůl, droždí. Těsto se míchá doma u stolu a pomáhají i malé ruce. Pak ho necháme v klidu odpočívat. Čas dělá chuť, na tom se nedá nic urychlit.
Druhý den večer terasa, rozpálený Egg, na stole rajčata a mozzarella. Pizza jde na kámen a za pár minut ji vytáhneš s okrajem, který křupne, a uvnitř je vzdušný.
Takové večery můžeš mít taky. Přijedeme k tobě a ukážeme ti to na tvém Eggu, od těsta až po poslední kousek.
#LepsiGrilovani #BigGreenEgg #EGGMaster #Kamado #pizzalifestyle

13

0

Hickory smoked pork ribs
.
.
.
#restauraceutaty #biggreenegg #ribs #homecooking #smoking
.
.
.
@biggreeneggcr @lepsigrilovani @grilykrby.cz

27

4

Spelt buns with milk
.
🌾 350 g spelt flour @mlyn_oudolen
🧫 7 g active dry yeast
🍬 50 g sugar
🧂 ½ tsp salt
🥛 160 ml lukewarm milk
🥚 1 egg
🧈 50 g butter
.
#restauraceutaty #spelt #buns #keithtitanium #biggreenegg
.
.
@lepsigrilovani @grilykrby.cz @biggreeneggcr @keithtitanium_official

25

2

Firemní oběd, na který se nezapomíná. 🔥
Podzimní workshop pro tým @rappa_hracky : tři chody z Big Green Egg, připravené přímo před firmou.
1️⃣ Zauzený losos na cedrovém prkénku, koprový olej, maldonská sůl, tzatziky a žitný chléb
2️⃣ Argentinská picanha z kouře, baby brambory s tymiánem a rozmarýnem, salsa chimichurri
3️⃣ Grilovaný banán se slaným uzeným karamelem a fermentovaným pepřem
Místo jídelny dvůr, místo cateringu oheň. Kdo chtěl, stál u grilu a viděl, jak se to dělá.
Přivezeme gril, suroviny i program. Vy jen pozvete tým.
👉 Nabídka firemních workshopů: lepsigrilovani.cz
#LepsiGrilovani #BigGreenEgg #firemniakce #teambuilding #firemniworkshop

20

3

Tři chody, jeden dvůr, celý tým. 🔥 Projeďte menu ➡️
Podzimní firemní oběd pro @rappa_hracky . Bez jídelny a bez cateringu, @biggreeneggcr Big Green Egg´s jsme postavili rovnou před firmu.
1️⃣ Losos na cedru
Zauzený na cedrovém prkénku, koprový olej, maldonská sůl, tzatziky a žitný chléb.
2️⃣ Argentinská picanha
Z kouře a přesně na bod. K ní baby brambory s tymiánem a rozmarýnem a salsa chimichurri.
3️⃣ Grilovaný banán
Se slaným uzeným karamelem a fermentovaným pepřem. Tenhle chod si fotil každý.
Kdo chtěl, stál u grilu a díval se, jak se to dělá. Ostatní si to užili s talířem v ruce.
Přivezeme gril, suroviny i program. Vy jen pozvete tým.
👉 lepsigrilovani.cz
#LepsiGrilovani #BigGreenEgg #firemniakce #teambuilding #firemniworkshop

10

1

Dinner idea for you 🍂🍁
.
🍗 farm-raised chicken
🥔 sweet potato
🫜 beetroot
.
.
#restauraceutaty #biggreenegg #homecooking #dinner #lunch
.
.
.
@lepsigrilovani @grilykrby.cz @biggreeneggcr

46

0

Privátní live cooking v srdci Karlovic! 🔥🌲
Tentokrát jsme naši venkovní kuchyni rozbalili u kouzelných @dvechalupy.cz, kde jsme pro hosty připravili kompletní grilovací zážitek přímo z Big Green Egg.
Děkujeme za milé pozvání i skvělou atmosféru a tohle kouzelné místo vřele doporučujeme všem, kteří hledají dokonalý odpočinek v přírodě! ✨🪵
#greenflame #biggreenegg #biggreeneggcesko #privatnigrilovani #dvechalupy velkekarlovice beskydy valassko grilovani bbqcatering livecooking kamado losos dnesgrilujem gastronomickyzazitek

11

0

🥳K padesátinám nedostal další hodinky.
🔥Dostal 12 chodů na vlastní zahradě s kompletním postupem a recepty.
Přijeli jsme s 2 Eggy 💚z @biggreeneggcr a plným autem surovin. Pitta z ohně, losos na cedru, celá pražma, pórek zahrabaný do uhlí, korejské BBQ, picanha, steak. A když se setmělo, japonské Wagyu s morkovou kostí a švestkový crumble.
🥂K tomu špičková vína z @vinarstvitichy z Dolních Dunajovic.
Od poledne do tmy. A kost? Ta taky našla šťastný konec.
Hledáš dárek, na který se nezapomíná? Přijedeme i k vám ( gril můžeš mít, jaký chceš -> grilovat tě naučíme klidně jen na rozžhaveném uhlí v ohništi 🔥)
#LepsiGrilovani #BigGreenEgg #EGGMaster #SmokeHunter #wagyu

11

0

Čas od času je potřeba provětrat škunér někoho jinýho, aby člověk nezakrněl🔥🤘🏻😅 tentokrát sósedovic zelené vajco⚓️ a aby to byl dotek vskutku Poseidonův🌊 flaknul jsem tam striploin z australskýho vyzrálýho černýho Anguse 🥩… dílo vzkutku pekelné ⛵️👍🏻🤘🏻🌊⚓️

#grillingcaptain #beef #grilling #biggreenegg #maso

15

0

Jedna letní svatba.. a naše zázemí 🔥

@na_pamatku.cz

3

1

Rozpálená Big Green Egg, pizza z pece na dřevo, šťavnaté steaky a ryba s finálním dotekem jako z restaurace. A k tomu parta lidí, kterou spojuje vášeň pro oheň a dobré jídlo. 🥩🍕🐟

Na našich workshopech pracujeme s japonskými noži od @sakuro.cz 🔪. Krájení zeleniny, porcování masa i finální servírování s nimi jde samo a každý si je může vyzkoušet na vlastní kůži.

Grilování pro nás není jen vaření, je to životní styl. 💚

📅 Termíny na příští rok pomalu ladíme. Máš zájem? Přihlas se nezávazně a jakmile budou termíny venku, ozveme se ti jako prvnímu.
👉 Napiš nám do zpráv nebo na info@greenflame.cz

#greenflame #biggreenegg #grilovani #grilovaciworkshop #kamado bbq sakuro japonskenoze pizzapec grillife

24

3

Homemade Smoked Meatloaf
.
.
.
#restauraceutaty #biggreenegg #meatloaf #lunchtime #homecooking
.
.
.
@biggreeneggcr @lepsigrilovani @typhur_nederland @grilykrby.cz @petromax.original

57

11