Instagram story viewer> @black_bbq_grilling> Tagged
235
followers
1062
following
BBQ und Grillkontent
POSTS STORIES REELS TAGGED
Von Holzkohle zu Gas Part4

Heute geht's ums Ganze, die Blazingzone soll zeigen was sie kann.
Dafür gibt's ein besonderes Stück Fleisch, von meinen Freunden von der @angushillranch.

Aber ich glaube das Video spricht für sich.

Fazit
Die Blazingzone zeigt im vollen Umfang was sie kann.
Ich bin echt begeistert. Dieses Flammenbild und und diese tolles Branding sind grandios.

Das Tomahawk habe ich in Honigpfeffer und Olivenöl gewälzt und dann indirekt auf Temperatur, auf dem Ablagerost ziehen lassen. Perfekt eignet sich da übrigens das Inkbird Int-12 BW.

Nach dem Anschnitt etwas Roastet Chili dazu. Geschmacksexplosion im Mund.

Musik: Welcome To The Fire
Musiker: Willyecho (from Audiio)

----------------------------------------------------------------------------------------------------
 🔥🌺🐕Bastis Food, Garden and More 🐕🌺🔥
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Nichts mehr verpassen? Bock auf weitere Rezepte, Infos über unsere Tierschutzarbeit & Aktionen? 

✅Abonnieren
❤️Liken
✍️Kommtieren
🔔 Aktivieren
----------------------------------------------------------------------------------------------------
▶️ enthält unbezahlte Werbung ◀️
▶️Markennennung aus Überzeugung ◀️

#bbq
#grillen
#feedback
#meinung
#gasgrill
25
🖤

Für die Halloween-Woche wollte ich eigentlich noch viel mehr Gerichte aus dem Filmsektor posten, aber meine Zeit war zuletzt wahnsinnig gering.

Habe diese Woche mal wieder mit der *Scream*-Reihe gestartet und möchte euch daher meinen Burger nicht vorenthalten.

Der Ghostface Burger

• Homemade Black Bun
• Tomatenmark und Grilled Paprika Sauce
• Black Garlic Patty 
• Tomatenscheiben
• Mozzarellascheiben
• Lollo Rosso
• Klecks scharfe Aioli
• Gegrillte Spitzpaprika 
• rote Jalapenos

Die Maske habe ich aus Eisweiss herausgeschnitten und die Augen, Nase und Mund aus getr. Tomaten geformt.

Bin gespannt, ob das auch ein Teilchen für euch wäre?

Sind bei euch auch noch Halloween-Rezepte geplant?

🖤 🎃 🖤

#screammovie #ghostface #ghostfacekillah #ghostfaceburger #movieburger #nerdygirl #geek #burger #burgerlove #burgerporn #burgertime #nerdfood #foodfornerds #burgerlover #nerdcookbook #burgerlife #homemadeburger #blackbun #blackburger #burgerliebe #blackgarlicpatty #burgerpornphotography #buildmyownburger #burgerbuilder
58
🎃🌶

Gestern war es mal wieder Zeit bei mir den Dutch Oven anzuheizen. Diesmal sollte es ein herbstliches Chili bei mir werden, um den Oktober genüsslich willkommen zu heissen.

Dazu gab es kleine Wurzelbrote aus einem fertigen Tapasteig verfeinert mit einer Oliven/Tomaten Passata von Thomy.

Zum Nachkochen des Chilis gibt es hier einmal meine Zutatenliste:

• 1 Hokkaido Kürbis 🎃
• 1 Dose Azuki Bohnen
• 1 Dose Flagoleti Bohnen 🫘
• 1 Dose gehackte, scharfe Tomaten 🥫
• 1 kl. Flasche Kirschtomaten Sugo (scharf)
• 500g Hackfleisch
• Tomatenmark
• 5 gemischte Zwiebeln 🧅
• 3 Knoblauchzehen 🧄
• 3 rote Paprika
• verschieden farbige Cherrytomaten 🍅
• Rinderbrühe
• geräucherte Paprika
• Muskatnuss
• Salz & Pfeffer 🧂

Mir hat ein solches Chili seit langem mal wieder richtig geschmeckt, da ich mich an der Standard Version über Jahre satt gegessen hab.

Seid ihr auch am Start? ☺️🍁

• • • • •
#herbstchili #chiliconcarne #autumnfood #autumnchili #chililover #autumncomfortfood  #dutchovencooking #homemadefood #chililove  #cookingathome #hotandspicy #madewithlove #dutchoven #dutchovenfan #bbqtoro #autumnvibes #autumnfood🍁 #chilibeans #beansandgreens #tapasbrot #foodforyourskin #soulfood #feelgoodfood #dutchovenlove
57
back to up