Instagram story viewer> @buly4> Tagged

Bulat Ibragimov

@buly4

3.8K

followers

4309

following

Co-owner
@alma.gastrobar
@artelbistro

POSTS STORIES REELS TAGGED

• Фетучини с рагу из кролика с грюйером

Ждём Вас в Альме со среды по воскресенье❤️✨

Телефон для бронирования +79254445055

• Кижуч с картофельным пюре и белыми грибами

Ждём Вас в Альме со среды по воскресенье❤️✨

Телефон для бронирования +79254445055

• Салат с осьминогом, креветками, цукини и лимонами

Ждём Вас в Альме со среды по воскресенье❤️✨

Телефон для бронирования +79254445055

• Севиче из аргентинской креветки с томатами и фокаччей

Ждём Вас в Альме со среды по воскресенье❤️✨

Телефон для бронирования +79254445055

• Тартар из говядины с кремом из баклажана

Ждём Вас в Альме со среды по воскресенье❤️✨

Телефон для бронирования +79254445055

73

2

Успели сосчитать количество блюд в видео?

нет? - ну ничего страшного, лучше приходите пробовать!

Всегда ваша,
Альма❤️

Телефон для бронирования - +79254445055

74

5

Совместный ужин с Chateau Mukhrani🍷

в Альме Вы всегда можете провести своё мероприятие!🍾🥂

Мы будем рады стать частью вашего празднества и взять на себя все заботы о вкуснейшей еде и приятной атмосфере, пока вам останется самое главное - наслаждаться каждым моментом!

с заботой о Вас,
Alma❤️

69

0

Вы видели, какой вчера был потрясающий закат? Просто совершенство🌇

Решили перенять эстафету у погоды, добавить ярких красок и отпугнуть осеннюю грусть!

Согреем всех нашим фирменным негрони!

Неизменно в Альме❤️

26

1

Ваш любимый минутный стейк из барашка ❤️

Ждем наших дорогих гостей со среды по воскресенье с 12:00 до 23:00!

Ваша, Альма!✨

86

4

Хотим показать и похвастаться новыми сезонными штуками , шеф на рынке, шеф с фермерами. Мы в встречаем ранний осенний сезон и приглашаем вас встретить его с нами.🧡

105

2

Немного сентябрьских снимков из ленты нашего шефа🧡💛💚
@buly4

92

2

На душе пейн,
А новые обеды уже в меню с этой недели❤

P.S. Вернули вашу любимую шаурму с тхиной, амбой и цыплёнком на гриле🤌

120

2

Прибыльная кухня — это не только про еду. Это про баланс между системой и живой командой, между стандартами и личной ответственностью.
28 октября на площадке «РЕСТОРАН. ШЕФ» встретятся два взгляда на одну задачу:
- Александр Ермаков, бренд-шеф Fitz Gastro Project, покажет, как тиражировать сложные процессы на несколько разных концептов без потери качества.
- Булат Ибрагимов, шеф-повар и совладелец ALMA, поделится опытом перехода из найма в статус собственника.

Вместе эксперты разберут, что важнее — жёсткие стандарты или вовлечённая команда, на чём реально держится прибыль, и как находить баланс между этими подходами.

💥 Будет интересно. Регистрация по ссылке: https://pirexpo.com/program/schedule/2437

#ПИРЭкспо2026 #выставкаПир #всенаПИР #РЕСТОРАН_ШЕФ

3

2

Брокколини, малина, инжир, лисички, белые, телячье сердце, анчоусы, стейк паук, черничный пирог, ризотто в испанском стиле. Это то, чем мы гордимся весь август и зовем вас в гости попробовать всякого вкусного, сезонного, актуального🤌❤

136

1

.сезон летних барбекю.

( DACHNIKI ) @dachniki.moscow завершают август барбекю на просторной зеленой веранде с проектом ALMA @alma.gastrobar.

22 августа с 12:00 до 17:00 шеф-повар и совладелец Булат Ибрагимов @buly4 представит свой взгляд на блюда, приготовленные на огне.

в меню: барбекю блюда, которые разбивают стереотип о «скучном шашлыке»: тартар с домашней дачной икрой из овощей, лепешка с белыми грибами и домашним сыром, шашлык из баранины с соусом тоннато и сезонные персики на гриле с фундуком.

наслаждаться последними днями лета будем под безупречный саундтрек винила от нашего друга — Dima Kirschtein @d.kirschtein

#снтdachniki

64

2

let it rip

72

6