Instagram story viewer> @cake_alirezasoltani> Tagged

علیرضا سلطانی| کیک

@cake_alirezasoltani

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

فقط کلمه ( خامه ) کامنتت کنید اطلاعات خامه ها و فرم دادن خامه رو برات بفرستم ✅
.
یه دیزاین ساده برای کیک ها ک خیلی قشنگه 😍
.
#کیک #خامه

2k

1k

فقط کلمه ( کیک ) کامنتت کنید رسپی درجا براتون میاد 🌹
.
بافت فوق العاده نرمی داره 😍🌹
.
#کیک

345

280

فقط کلمه ( سوفله ) کامنتت کنید همون احظه میفرستم برات 😍
.
اگه آردتون ضعیفه یکم بکینگ پودر بزنید ✅
.

2k

1k

خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۰۰گرم
خاک قند دو قاشق
قهوه و اب به مقدار لازم
بیسکوییت پتی پور نصف بسته
.
اول یه شات قهوه بگیر نصف لیوان اب بریز روش بزار سرد بشه ✅
.
بعدش خامه قنادی فرم بده پنیر خامه ای و خاک قند اضاف کن ✅
.
بیسکوییت هارو داخل اب و قهوه بزن بچین کف ظرف و کرم رو با قیف بزن روش و یکبار دیگه این کار رو تکرار کن ✅
.
سه ساعت استراحت بده و نوش جان ✅
.
#کیک #تیرامیسو

601

42

� رسپی کامل کیک ابری ژاپنی (فنری و اسفنجی)

🥚 مواد لازم (برای قالب گرد 18–20 سانتی)
• آرد 50‌گرم
•نشاسته ذرت 20‌گرم
• شیر (گرم): 60 گرم
• روغن مایع: 40 گرم
• زرده تخم‌مرغ: 3 عدد
• سفیده تخم‌مرغ: 3 عدد
• شکر: 70 گرم
• وانیل: ½ قاشق چای‌خوری
• نمک: یک پنس

1. آماده‌سازی
• قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید (کف و دیواره‌ها).

2. مایه‌ی پایه (روش پِیست)
• آرد الک‌شده را داخل کاسه بریزید.
• روغن مایع را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا حالت خمیر‌مانند بگیرد.
• شیر گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط روان و یکدست شود.
• زرده‌های تخم‌مرغ + وانیل را یکی‌یکی اضافه کنید و هم بزنید تا مایه‌ای براق و صاف به دست بیاید.

• سفیده‌ها را با یک پنس نمک بزنید تا کف کند.
• شکر را در 2–3 مرحله اضافه کنید.
• بزنید تا مرنگ براق و سافت‌پیک شود (قله‌ها کمی خم بشن).

4
• مرنگ را در دو مرحله به مایه زرده اضافه کنید و فولد کنید دما 180 زمان 60 دقیقه

6k

84

فقط کلمه ( راز ) کامنتت کنید بهتون میگم چطوری خامه اینقدر یکدست باشه 😍
.
اگر هم خواستی عکس اصلی ترین ماسوره های کیک رو برات بفرستم فقط کلمه ( ماسوره ) کامنتت کنید ✅
.
علیرضا سلطانی میگه در قبال این آموزش کیک های رایگا ن فقط یه آرزوی خوب کن برام 🥲
.
#کیک #کیک_اسفنجی

2k

540

فقط کلمه ( سوفله ) کامنتت کنید رسپی براتون ارسال میشه ❤️
.
بین کسایی که این پصت رو بزای سه نفر ارسال میکنن اسکرین بفرستن به قید قرعه ۵۰۰ هزار تومان به سه نفر جایزه میدم 🌹
.
#کیک #سوفله

3k

2k

تلق های پشت تصویر خوراکی رو میتونید نگه دارید و برای انواع دیزاین کیک هاتون استفاده کنید❤️
.
نمیدونی برای آموزش کیک ها چقدر زحمت کشیده شده و میتونی با حمایتت کلی من و امثال من رو خوشحال کنی 🫠
.
#کیک #کیک_تولد

2k

100

برای دریافت مقدار دقیق کیک فقط کلمه ( سوفله ) رو کامنتت کنید همون لحظه میفرستم دایرکتت ❤️🌹
.
برای جایزه نقدی هم هرکس این پصت رو به سه نفر ار سال کنه و اسکرینن شات رو برامون بفر سته به سه نفر نفری ۵۰۰ هزار تومان مبلغ نقدی کارت به کارت میکنم ❤️
.
این کیک فوق العادست فقط یکبار درست کن بخور دعا کن 🌹
.
#کیک #کیک_اسفنجی #کیک_سوفله

16k

15k

رسپی مخملی فقط کلمه ( مخملی ) کامنتت کنید همون لحظه براتون ارسال میشه 🌹
.
دخترای عزیزم روزتون مبارک 🌹 بفرستید برای خواهراتون 😎
.
#کیک #دختر

5k

1k

⁨ فقط کلمه ( ژاپن ) رو کامنتت کنید رسپی رو همون موقع میفرستم دایرکتت 🌹
.
این کیک تست شده و کافیه یک بار درست کنی تا بفهمی مزه واقعی کیک چیه 😎
.

6k

769

⁨ فقط کلمه ( ژاپن ) رو کامنتت کنید رسپی رو همون موقع میفرستم دایرکتت 🌹
.
این کیک تست شده و کافیه یک بار درست کنی تا بفهمی مزه واقعی کیک چیه 😎
.
#کیک #کیک_اسفنجی⁩⁩

3k

658