Instagram story viewer> @chef.muhammad.d> Tagged
POSTS STORIES REELS TAGGED
А вы бы доверили свои вкусовые рецептору шефу на ОМАКАСЭ? Сразу скажу, на этот формат люди приезжают даже из других городов🔥 Мы всецело доверились талантливому шефу ресторана японской кухни @yugo.nalchik Мухаммаду Дышекову @chef.muhammad.d и не пожалели! Подробности в видео🔥 Это очень интересно и вкусно!
36
Очень хочется, чтобы как можно больше жителей Нальчика узнали об этих особенных вечерах в стиле омакасе 🇯🇵 которые проходят в @yugo.nalchik от @chef.muhammad.d 👏

#нальчик #07 #кавказ #омакасэ
25
Было так много новых слов, и за каждым из них скрывался новый, интересный вкус😁🙂‍↕️
Желаю вам успехов и дальнейшего развития! @yugo.nalchik @chef.muhammad.d
18
Наш Chef’s Table подошёл к концу.
За эти два дня было много вкусов, разговоров, экспериментов и, самое главное, людей, с которыми приятно разделять своё дело.

Получилось очень тепло, искренне и по-настоящему.
Спасибо нашим друзьям которые стали неотъемлемой частью этих воспоминаний
 @avkaplanov @muslim_akhmedilov
17
5-6 сентября Chef’s Table от @dacha_na_malygina в @yugo.nalchik у нашего друга @chef.muhammad.d
22
Первая часть в профиле 

Ресторан японской кухни @yugo.nalchik @chef.muhammad.d
43
Такого заведения с азиатской кухней в Нальчике еще не было) Чтобы я взяла вновь? 

Суши абури (опаленные суши)
- с говядиной и адыгейским сыром
- с тунцом
- с лососем и трюфелем (соус я бы убрала)

Особенно понравились - булочки бао с курицей. Однозначно нужно пробовать) 

Если вы голодны и готовы попробовать новое и больше ничего не есть, то отличное решение - Рамэн Сею (с курицей)

Рио - не мое, это роллы для тех, кто любит эти роллы давно и готов к  творожному вкусу. Я по сушкам) 

По десерту «Гора» - название и вид прекрасны, но я бы уменьшила порцию в два раза, либо брала его на двоих. И чего-то мне в нем не хватает, думаю, что сладости. 

По напиткам, жаль мы не застали, но вам рекомендую уточнить наличие зеленого чая с обжаренным рисом. 
Кстати, отличные кофейные напитки. 

По дизайну - лаконично и со вкусом, особенно нравится идея с комнатой, где встает солнце и чем-то напоминает мне фильм Тарантино. Ждём пополнения интерьера картинами. Часть интерьера с деревьями, кстати, напоминает мне заведение «Галки», а покрывала на светильниках остались для меня загадкой) 

В общем и целом, это новый уровень, с понятной и продуманной концепцией 🇯🇵 мое почтение @chef.muhammad.d 

А вы уже были в @yugo.nalchik 📍(Нальчик, Лермонтова 4)? Как ваши впечатления?

Ну и как вам мой костюм @teatrosara_ ? Идеально для похода в ресторан и поездок в 🇯🇵
118
Не успел пройти наш первый летний ужин с шефами, как мы решили порадовать вас следующим👏🏻

Приготовьтесь к вечеру, где кавказская и японская культуры встретятся на одном столе - в каждом блюде будет характер, вкус и уникальные сочетания двух традиций!

Мы приглашаем всех гурманов и ценителей яркой кухни. Приходите разделить этот гастрономический момент вместе с нами🤍

📍Встречаемся: 9 августа, с 18:00 до 22:00 в ресторане этнической кухни «ТАМГА»

📱Для бронирование столиков обращайтесь по номеру: +7(928)710-73-73
32
Ну что, теперь я почти суши-шеф! 😁

Училась делать роллы у шефа @chef.muhammad.d в новом ресторане @yugo.nalchik 😍🍱

Сначала он, потом я под его присмотром. Вроде неплохо вышло 😄

Огромное спасибо Мухаммаду за мастер-класс! Было безумно интересно попробовать себя в роли сушиста. А новое пространство просто нереально красивое — эстетика на высоте. И кухня, конечно, выше всяких похвал, всё невероятно вкусное! 😍

#нальчик #шеф #блог #тренд #ресторан
68
back to up