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🪬 El niño del caviar 🪬

@chef_macarrilla

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Discover the beauty of Abu Dhabi 🌆✨ From stunning architecture and grand mosques to luxurious landmarks and breathtaking city views, every corner tells a story of elegance and culture. 🇦🇪❤️
#AbuDhabi #AbuDhabiCityTour #VisitUAE #ExploreAbuDhabi #UAETravel
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AGRA - TAG MAHAL 2024

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Así vivimos el primer día de la III Bienal Mundial del Arroz de Cullera 🥘🌾

Un encuentro alrededor de un producto con más de 1200 años de historia en Valencia, con showcookings, talleres, catas y mucha cocina en directo.

De la mano de @chef_macarrilla y su equipo @macarrilla_cambrils , disfrutamos de auténticos productazos, como el tartar de gamba blanca, el de langostino y el de salmón de @hiddenfjord.

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#BienalDelArroz #Cullera #Gastronomía

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Compartir viajes y aventuras junto a mi hijo es una sensación inexplicable que soñaba cuando el nació y que ya hace unos años se ha echo realidad , las dunas , las pirámides , quads, un atardecer , en definitiva un recuerdo inolvidable para el resto de nuestras vidas.

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Sharing journeys and adventures with my son is an indescribable feeling—something I dreamed of when he was born and that became a reality a few years ago. The dunes, the pyramids, the quad bikes, a sunset—in short, an unforgettable memory for the rest of our lives.

#dreams #piramides #quad #sunset #adventure

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🔥 CROQUETAS DE CALLOS 🔥

Sí, sí… has leído bien. ¡Croquetas de callos! 🤤🐄

Partimos de unos callos tradicionales, de los de toda la vida ❤️‍🔥. Los guardamos en un tupper y directos a la nevera ❄️.

Al enfriarse, gracias a su propio colágeno, quedan completamente compactos 👌🏼. Y aquí empieza la magia… ✨

🔪 Los cortamos con la forma que más nos guste.

👉 Harina
👉 Huevo 🥚
👉 Pan rallado

Y directos a aceite bien caliente 🔥 hasta conseguir un rebozado bien dorado y crujiente.

Los sacamos, dejamos escurrir sobre papel absorbente… ¡y a disfrutar! 🤤🤤

Crujientes por fuera 💥 y con todo el sabor de unos buenos callos por dentro.

Una receta de un plato que probé en el menú degustación de @macarrilla_cambrils del chef @chef_macarrilla , y que tenía que hacer en mi casa. 👨🏻‍🍳❤️ también las podéis probar en @malcaratbar el hermano pequeños de @macarrilla_cambrils

¿Te atreverías con unas croquetas de callos? 👀👇🏼

#CroquetasDeCallos #Croquetas #Callos #CocinaTradicional #CocinaCasera

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Arancini, fusión de arroz negro y croqueta.
Solo hasta fin de existencias.

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Hoy estoy frente al Ayuntamiento de Reus para volver a poner sobre la mesa una cuestión que afecta directamente a nuestras calles y a la imagen de nuestra ciudad: los pilones.

Mi postura es clara: creo que hay que estudiar su retirada y buscar alternativas que permitan mantener la seguridad y, al mismo tiempo, recuperar unas calles más abiertas, accesibles y agradables para vecinos, comercio y visitantes.

No se trata solo de pilones. Se trata de qué ciudad queremos construir y de cómo queremos vivirla.

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Este ha sido el impecable paso de Xavier Marti por Empresarios con Mandil Podcast

Si este episodio te ha aportado valor, déjale un “gracias” en forma de like

Nos vemos en el siguiente episodio 👋

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Se nos mete entre ceja y ceja que debemos focalizarnos en tener más ventas, y claro que facturar más está muy bien, pero la solución es mucho más simple

Esto es un fragmento del podcast completo, como te habrás imaginado ya. El link te lo dejo en mi bio, tanto si eres más de escucharlo en YouTube como si eres más de Spotify.

Lo que sí te voy a pedir es que me eches una mano a que pueda seguir haciendo entrevistas. Es muy simple: suscríbete a mi canal de YouTube y valora el podcast en Spoti con 5⭐️. Al algoritmo de Spotify le encantan las opiniones 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 🙂🙏🏼

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El éxito no es ni salir en la tele ni los premios. Es poder elegir.

Episodio completo del podcast ya disponible 🎧 Suscríbete en YouTube y, si te ha gustado, valora el episodio con 5 estrellas en Spotify — me ayuda muchísimo.

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Encontrar personal en hostelería tiene sus claves, y saber apañarse con lo que viene tiene que también ser una de tus constantes. Aquí @chef_macarrilla nos lo dice claro

Esto es un fragmento del podcast completo. Puedes verlo entero en YouTube o en Spotify, y cuando lo hagas, suscríbete y valora el episodio con 5⭐️ para ayudarme a que pueda seguir haciendo más entrevistas

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Esto es un fragmento del podcast entero, como te habrás imaginado

Te dejo el link en mi bio y cuando lo veas porfa, puntúalo con 5⭐️ en Spotify o Suscríbete a mi canal de YouTube porque te parecerá una tontería pero me ayuda un montón a poder seguir haciendo entrevistas

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