Instagram story viewer> @chefabolhasani> Tagged

راه انداز کافه رستوران🍽

@chefabolhasani

289K

followers

14

following

راه اندازرستوران هتل کترینگ ازصفرتاصد
سابقه کاری من بیش از۳۳ سال
مدرس آموزشگاه
02155501567ثبت نام کلاسها
تماس بامن 09121940501

POSTS STORIES REELS TAGGED

برای مقدار مواد ترشی کلم بنویس "ترشی"
ترشی کلم رستورانی رو باید اینطوری درست کنی تا نرم ولذیذ باشه😉
@sarashpaz_abolhasani
میخوای صفرتاصد آشپزی رو یاد بگیری بقیه آموزشهارو ببین

22k

10k

⁨ ⁨ رازِ باسترما پلوی عمارت پارسه رو لو می‌دیم! 😍🍚

یک آموزش کامل و قدم‌به‌قدم برای پخت این غذای مخصوص موزه رستوران عمارت پارسه — از آماده‌سازی بسترما تا دم کشیدن برنج.

همین حالا تماشا کنید و طعم اصیل ایرانی رو به سفره‌تون بیارید.
کلمه سرآشپز رو کامنت کن تا قیمت رو بگم🥰

#بسترما_پلو #عمارت_پارسه #آموزش_آشپزی #غذای_مجلسی⁩⁩

3k

402

از تخته‌کاری تا کباب‌زنی حرفه‌ای!
اگه می‌خوای فوت‌وفن کباب‌های پرفروش رستورانی رو یاد بگیری و با یک مهارت کاربردی وارد بازار کار بشی، این دوره برای توئه!
@sarashpaz_abolhasani
در دوره جامع تخصصی کباب
از کوبیده و کباب‌های اصیل ایرانی تا کباب‌های مدرن و بین‌المللی، مرینت انواع گوشت و مرغ، جوجه‌کباب و تکنیک‌های حرفه‌ای پخت و سرو رو به‌صورت عملی یاد می‌گیری.
✅ آموزش کاربردی و عملی ✅ آشنایی با فوت‌وفن‌های کباب‌زنی حرفه‌ای ✅ یادگیری بیش از ۶۰ آیتم کباب پرفروش

❌ برای دریافت اطلاعات ثبت‌نام، کلمه «غذا» رو دایرکت کن.
📍 آموزشگاه آشپزی خرم خاتون 📞 ۰۲۱۵۵۵۰۱۵۶۷
@khorram.khatun
مهارت امروزت، می‌تونه شروع درآمد فردات باشه!
ظرفیت کمی باقی مونده عجله کن😉
@sarashpaz_abolhasani

#آموزش_آشپزی #آموزش_کباب #کباب_ایرانی #مهارت_آموزی #استادابوالحسنی دوره جامع کباب و تخته کاری در آموزشگاه خرم خاتون تهران استاد ابوالحسنی

150

25

عمل ستيك في البيت
المكونات والطريقة
شريحة لحم ستيك ريب آي
ملح خشن وفلفل أسود مجروش.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كاملة بالقشر.
رو. مري طازجة
نقليها بزيت ٥ دقايق كل جهة نضيف الزبدة والروز مري والثوم
نقدمها مع البطاطة المهروسة
#طباخ_بحريني #بيروت #البحرين #الرياض #القاهرة

14

0

رستوران تاریخی عمارت پارسه در قزوین استارت زد
نظراتتون رو کامنت کنید
بزودی قرعه‌کشی داریم
بگو ببینم برای اولین قرار تو این رستوران زیبا
قیمه نثار اصیل سفارش میدی
یاپلونثار با ماهیچه😋
گروه راه‌اندازی و آموزشی

@chefabolhasani
استاد ابولحسنی
(مدرس برتر غذایی و رکوردار کباب ایران)

@hamifood
مهندس حامد شقایق
( اولین مدرس مدیریت ورستورانداری مدرن در ایران)

#قزوین#عمارت_پارسه #سرآشپزابوالحسنی #حامدشقايق #قزوین_گردی

2k

182

برای مقدار دقیق کلمه کوبیده رو بفرست اما
اگه دوست داری صفرتاصد آشپزی رو در بهترین آموزشگاه یاد بگیری و حرفه ای شروع کنی

✅تو دوره کباب و تخته کاری
و دوره غذاهای سنتی رستورانی منتظرت هستیم
✅بامدرک از سازمان فنی حرفه ای
✅وگواهینامه آشپزی از آموزشگاه
❌برای اطلاع از شرایط کلمه کباب رو بفرست

@sarashpaz_abolhasani
@chefabolhasani
@khorram.khatun

09196363564
02155501567

.

3k

2k

كفتة داوود باشا التركية بالصلصة

• المكونات: لحم مفروم، بصل مبشور، بقدونس، بقسماط، بهارات (كمون، فلفل أسود، ملح)، عصير طماطم، وصلصة طماطم.
طريقة التحضير:
1. يُعجن اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات، ويُشكّل على هيئة كرات صغيرة.
2. تُحمر كرات اللحم في قليل من الزيت حتى تحمر من جميع الجهات.
3. يُضاف عصير الطماطم والصلصة، وتُترك على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة وينضج اللحم.
#طباخ_بحريني #اسطنبول #بيروت #البحرين #الرياض

11

0

لذیذترین جوجه ترش 😋😋🙏💞🫠🫠💝😉

167

89

اگه می‌خوای آشپزی رو اصولی یاد بگیری و مهارتت رو به درآمـ.د و ورود به بازار کار تبدیل کنی، تنها دوره جامع آشپزی سنتی رستورانی رو از دست نده
از آماده‌سازی و قصابی تا پخت، چیدمان و سرو حرفه‌ای؛
مجموعه‌ای کاربردی از غذاهای سنتی، رستورانی و ملل
برای دریافت سرفصل‌ها و شرایط ثبت‌نام، کلمه «غذا» رو دایرکت کن.
@sarashpaz_abolhasani

#آشپزی #آش #آش_ترش #آموزش_غذا #مهارت_آشپزی آموزش آش رشته اراک آموزش آشپزی سنتی سرآشپز ابوالحسنی

399

48

برای آموزش کامل کلمه اردبیل رو بفرست
پیچاق قیمه؛ یکی از غذاهای اصیل و خوش‌عطر اردبیل 😍
ترکیبی بی‌نظیر از گوشت، خلال بادام، زعفران و تخم‌مرغ که طعمش با قیمه‌های معمولی کاملاً متفاوته.
@sarashpaz_abolhasani
اگه می‌خوای دستور اصیل و حرفه‌ای پیچاق قیمه اردبیلی رو داشته باشی، کلمه «اردبیل» رو برامون بفرست. 👇

.

860

493

رازهای باقالی قاتوق خورش اصیل گیلانی👇
🔴 برای هر نفر نیاز داریم به این مقدار مواد اما برای نکات طلایی کلمه گیلان رو بفرستید
لوبیا کشاورزی پاک‌شده: ۱۲۰گرم حدود ۱ پیمانه
شوید خشک: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف ۴ گرم
سیر: ۱ تا ۲ حبه متوسط، ریزشده
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ¼ قاشق چای‌خوری
نمک: حدود ⅓ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نوک قاشق چای‌خوری
آب: حدود ½ تا ⅔ پیمانه
تخم‌مرغ: ۱ عدد
💡 برای طعم رستورانی: شوید رو بیشتر از حدود ۱ قاشق غذاخوری برای هر نفر نریز؛ شوید زیاد می‌تونه طعم باقالی رو بپوشونه و غذا رو کمی تلخ کنه.

#غذا #رستورانی #خورش #باقالی_قاتوق

1k

298

پاک کردن ماهی ,میگو,گوشت و مرغ
برای انواع کباب در دوره جامع کباب
و اولین دوره جامع غذاهای سنتی,رستورانی و ملل☺👌
در آموزشگاه خرم خاتون تهران
@sarashpaz_abolhasani
@khorram.khatun

اگه دوست داری آشپزی رو حرفه ای یاد بگیری کلمه غذا رو بفرست

این ماهی رو هم یکی از هنرجوها تمیز کردن☺👌

.

.
#ماهی #کباب #رستورانبازها #آشپزی_با_عشق #آموزشگاه_آشپزی

817

30