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Christiane Garcia Cid

@chrisgarcid

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🌁 Architect / interior designer
🎬Art director / Set designer/prop maker
🎥Creadora de contenido @smokiemadriz
Based in 🇪🇸 🇲🇽

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Día día, de SMOKIE MADRIZ 🫶🏼🙈

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🌮 Yo decía “taco”… y era una chalupa (pero gourmet)
Cuarta parada del Taco Tour en Fritanguita y otra confesión 😅👇
Yo:
“este taco frito está increíble…”
Realidad:
❌ no era taco
✅ era chalupa
🫢 y encima con foie gras y mole de guayaba
Una chalupa que no te encuentras en la calle,
pero que se siente como un homenaje a la calle.
A la gente, al antojo, al street food mexicano…
llevado a otro nivel 🌮✨
Luego llegó el postre y ya fue el remate mental:
🌶️ chile seco caramelizado
🍫 ganache
🍓 frutos rojos
CDMX enseñando.
Yo aprendiendo… y saliendo muy inspirado.
👇 CTA
¿Tú probarías una chalupa así?
Cuéntamelo y comparte este Taco Tour 🌮✈️
#fritanguita
#ComidaMexicana
#ViajarComiendo
#MexicoDesdeEspaña
#CDMXDesdeEspaña
StreetFoodMexicano
ExperienciaGastronómica
CocinaDeAutor
FoodieEspaña
RutaGastronómica

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Estamos en Ciudad de México 🌮🇲🇽
y empezamos un Taco Tour para probar, inspirarnos y entender por qué aquí el sabor es cultura.
Vamos a recorrer taquerías que nos inspiran, que cuentan historias y que nos recuerdan que la cocina callejera también es alta cocina:
🔥 Siembra Taquería
🔥 Tacos Juan
🔥 La Fritanguita
✨ y una taquería sorpresa con menciones Michelin…
Vacaciones sí, pero con el ojo puesto en los sabores, las técnicas y las ideas que luego viajan con nosotros.
Este es solo el primer tour… vienen muchos más 👀
📍CDMX
🎥 Taco Tour Vol. 1
👁️‍🗨️ Inspírate. Prueba. Aprende.
@smokiemadriz

#TacoTour
#CDMXFood
#TacosCDMX
#FoodInspiration
#GastroViajes
StreetFoodMX

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#bensonboonechallenge

🎪🔥 ¡El secreto mejor guardado de Benson Boone desvelado en MadCool 2025! 🔥🎪 Spoiler: involucra una Big Quesadilla de @smokiemadriz y MUCHA energía 🔥

Dicen que para hacer ese salto mortal épico en cada concierto… 🧀🌯 ¡Primero se come una quesadilla de Smokie Madriz… y decidimos poner esta teoría a prueba 😎🌯
 Pero esto es solo el comienzo… 👀
📹 Parte 1 del experimento 👉 No te pierdas la Parte 2, donde desvelamos el secreto completo💥 
Y tú, ¿te atreves?
🎯 ÚNETE al #BensonBooneChallenge
1. Come una quesadilla (mejor si es de Smokie 😏)
2. Graba tu salto mortal (o tu mejor intento)
3. Etiqueta a @smokiemadriz y usa #BensonBooneChallenge

🏆 La gloria (y la risa) te esperan.😂
📍 Estuvimos en #MadCool2025 dándolo todo con nuestras Big Quesadillas y Philly Cheese Steaks

#SmokieMadriz #MadCool2025 #BensonBoone #festival

🌮QuesadillasPower 🧀SaltoMortalConQueso

Agradecimientos a todo el equipo de Smokie Madriz:
@alecresta.gastronomo @chrisgarcid @nbvideography @attilio.mingolla @hadiya9309 @panto1.6
🎥 @madridetravel @ginohc @camila.rodriguezjd2 @borges_photo @xlr8_dj_

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¿Sabes quién estuvo ayer en el MadCool? Tienes una pista en la canción…😎🎸

🔥 ¡SMOKIE MADRIZ ESTÁ EN MAD COOL 2025! 🔥

Desde ayer, jueves y hasta el domingo, nos encuentras en el corazón del festival más potente de Madrid.

Si estás por aquí, no te puedes perder:
las deliciosas BIG QUESADILLAS 🌮 y el brutal PHILLY CHEESE STEAK🍔

😍🔥Sabor ESPECTACULAR, EL MEJOR AMBIENTE y MUSICA A TOPE 🎸🎤

¡Ven a recargar energía con lo mejor del street food!

📍 Mad Cool Festival 2025
📆 Del jueves al domingo

#MadridAhora #FestivalEnMadrid #MadCool2025 #MadridFoodies #QueHacerEnMadrid #MadridComida

Smokie Madriz: @smokiemadriz
Leñador: @theheckworld

Cámara: @yilbert_b
Equipo Smokie Madriz: @alecresta.gastronomo @chrisgarcid @xlr8_dj_

Festival: @madcoolfestival
Juegos del Calamar: @sandroazorin
Música: @muse

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El Philly CheeseSteak de este vídeo es uno de los sandwiches qué llevamos todos los años en @madcoolfestival !
@smokiemadriz
#philly #smokiemad #madrid #gastronomia #catering #festival #streetfood #madcoolfestival

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Diferencia entre Parmigiano y Grana Padano.
@parmigianoreggiano @parmigianoreggiano_es
@smokiemadriz
#parmafood #parmigianoreggiano #smokiemad #gastronomia #catering

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Un paso importante y precioso es: La Battitura.
Seguimos por la producción del Parmigiano Reggiano.
@parmigianoreggiano con @smokiemadriz .
#gastronomia #smokiemad #parmafood #parmigianoreggiano #catering

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Después del descanso en salmuera...se le dà la vuelta al queso. Una operación muy importante.
@cplparma @parmigianoreggiano @parmigianoreggiano_es @smokiemadriz
#parmafood #parmigianoreggiano #gastronomia #smokiemad #madrid #catering

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Seguimos por @cplparma, un día entero en la producción del Parmigiano Reggiano.
@smokiemadriz @parmigianoreggiano
#parmigianoreggiano #smokiemad #gastronomia #smokie #parma #madrid

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Vamos a dar un paseo por una quesería de Parma, @cplparma , que apartiene al consorcio @parmigianoreggiano .
Una bonita historia de amor al arte.
@smokiemadriz
#gastronomia #parmigiano #parma #madrid #queseria #smokie #catering #parmigianoreggiano

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🎤¡Nos hemos vuelto cantantes! 🎼

Os dejamos un hitazo by Mena Apulian Food🤯☺️
Un trabajo de equipo hecho por nosotros que solo pusimos la música, porque la letras… ¡son 100% sacada de algunas de las reseñas de nuestro clientes! 🔥

¿Listos? A bailarla! 🕺🏻💃🏻

#mena2025 #menasoulfood #hit #clientesqueinspiran #nonveniregiámangiato

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