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“담백한 메밀 한 그릇, 고소한 들기름의 깊이”
봄날의 들처럼 편안하고 따뜻한 한식 브랜드
🍜 들기름 메밀면 | 비빔메밀면 | 보쌈정식
🌿 정갈한 맛과 여유를 담은 메밀면 전문점
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마곡에서 점심/저녁 둘 다 만족하려면⁉️ 마곡 ｢춘담｣ @chundam.official 가게 안에 마련된 제면실에서 매일 반죽하고 뽑는 100% 순메밀면으로 만든 맛좋은 음식 가득한 곳 게다가 참기름&들기름까지 직접 착유하는데 이게 또 어찌나 괜찮던지 결국 한 병 사들고 왔다는 😗 ✔️표고들기름메밀면 ₩14,000 ✔️계란온면 ₩13,000 ✔️냉모밀소바 ₩16,000 ✔️가브리살수육+겉절이 ₩17,000~ ✔️모둠제철튀김 ₩7,000~ ✔️메밀김밥 ₩8,000~ ✔️우엉버섯불고기전골 ₩37,000 ✔️통장어튀김 ₩18,000 메밀이 주 재료라 자극적인 맛의 음식이 없어서 어른들 모시고 가기에도 너무 좋은 곳이던데 내입맛 사로잡은건 표고들기름메밀면! 들기름의 고소한 향과 맛이 버섯&메밀면과 너무 잘 어울렸고 퐁실퐁실 계란 올라간 온면은 정말 특이했는데, 부드러운 수육과 겉절이 그리고 개인적으로 좋아하는 우엉이 아주 듬뿍 들어간 불고기버섯전골 국물은 칼칼하지도 않으면서 자동으로 해장되는 느낌이랄까? 장어와 야채튀김도 바삭하게 잘 튀겨져 나왔고 아무리 먹어도 살 안 찔 것 같은 메밀김밥까지 ㅎㅎ (메밀짜배기가 완전 요물이니까 꼭 시켜보세요!) 맨날 퇴근하고 삼겹살에 소주만 때리지 말고 한옥감성에서 정갈하고 속 편안한 음식과 향 좋은 전통주 같이 곁들여 보시는거 어떠세요? 📍 마곡나루역 6번출구 도보 250미터 ⏰️ 매일 11:00~21:00(BT 15:00~17:00) 🔎 주차가능, 건물화장실, 반려동물동반가능 #마곡맛집#마곡나루맛집#마곡코엑스맛집#자가제면#춘담
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📌 춘담 마곡본점 식당 안에 '진짜 방앗간' 차려버린 마곡 신상 맛집 🍶 매일 아침 직접 기름 짜고, 100% 순메밀로 자가제면하는 곳이라 메밀면 고소함이랑 풍미가 차원이 다름!! 밥 대신 메밀 꽉 채운 메밀김밥에 겉바속촉 끝판왕 통튀김, 뜨끈한 전골+수육 조합까지 완벽! 부모님 모시고 가거나 데이트 코스로도 무조건 합격! @같이 갈 사람 태그하고 저장해두기 ✅️ 📌 서울 강서구 마곡중앙로 143 르웨스트시티 본동 지하 2층 212~213호 📌 매일 11:00-21:00 브레이크타임 15-17 주말 16-17 📌 0507-1387-6775 #마곡맛집 #춘담 #들기름막국수 #마곡핫플 #서울자가제면
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#협찬 #마곡나루맛집 #마곡한식 춘담 마곡본점 📍서울 강서구 마곡중앙로143 르웨스트시티 본동 지하 2층 212~213호 매장에서 직접 순메밀 자가제면과 자가착유를 하는 마곡 맛집 건강하면서도 맛있는 메밀로 만든 음식들이 다양한 곳 넓고 쾌적한 매장에 친절한 서비스까지 기분좋아지는 춘담 들기름으로 유명한 셰프님의 도움도 받았대요!! (소근소근) #마곡밥집 #춘담마곡본점
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최강록 셰프의 노하우가 듬뿍 녹아있고 자가제면, 자가착유를 통해 맛과 정성으로 봄의 이야기를 담은 프리미엄 메밀 다이닝 마곡 르웨스트 코엑스에 위치한 "춘담" 빌딩 숲 가득한 도심 속에서 고소한 향을 퍼뜨리는 현대적인 방앗간의 정신으로 맛있는 음식을 선보이는 곳 매일 매장에서 직접 반죽하고 내리는 100% 순메밀 자가제면과 들기름과 참기름도 직접 짜서 사용하는 자가착유 업장으로 메밀 특유의 은은한 향과 담백한 식감이 살아있고 매장에서 직접 짠 들기름과 참기름 향이 춘담의 아이덴터티 좋은 재료를 직접 만들어 사용하고 최강록 셰프의 터치와 노하우가 음식에 가득 담겨있어 맛이 뛰어나고 한 끗 다른 퀄리티를 보여주고 있음 필수 주문 메뉴는 메일김밥, 우엉불고기전골, 모듬제철튀김이며 최강록 세프의 맛을 간접적으로 느낄 수 있음 또한 가브리살 수육과 겉절이도 아주 맛있고 면요리 중에서 냉모밀의 육수가 상당히 인정 다녀온 이후에도 그 맛이 계속 생각나서 조만간 재방문 예정 메밀김밥 가브리살 수육과 겉절이 우엉 불고기전골 모듬 제철튀김 표고 들기름 메밀면 냉모밀 비빔 메밀면 평양냉면 #불꽃로드 #이쳐불 #마곡맛집 #춘담 #춘담마곡본점
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. 마곡 메밀 전문점 #춘담 @jeje0913 언니랑 맛있는 점심먹으러 마곡간날 근처 직장인들 식사를 책임질 곳이 오픈했네요 평냉, 막국수 러버들께 좋은 소식이기도? 야들야들 보쌈도 너무 맛있었구요 메밀김밥은 다이어트 중인 분들께 강추~🤙🏻 이집 튀김도 어찌나 잘 하던지.. 메밀이라 얕봤다가 배터지게 먹고 나왔어요 ☺️🩷 . . . . . . . . . . #마곡맛집 #마곡점심 #마곡점심맛집 #마곡평양냉면
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마곡에서 자가제면에 직접 짠 들기름을 이용해 만든 들기름 메밀면을 맛볼 수 있는 ✅#춘담 #춘담마곡본점 최강록셰프님이 디렉팅하신 음식이라 맛은 보장이 된 곳이고요 자가제면으로 직접 면을 뽑으니 평양냉면도 메밀면도 다 맛이 좋습니다! 가브리살 수육은 꼭 드셔보세요!! 부드러운 가브리살이 정말 맛이 좋더라고요 메밀김밥도 정말 매력적이예요🫶🏻 밥 대신 메밀면이 들어가니 담백하고 칼로리 걱정도 덜해서 좋더라고요 모둠튀김은 제철 식재료를 사용해서 일본식 튀김을 깔끔하게 튀겨내서 담백한 면요리와 먹기에 조화가 좋았어요 표고 들기름 메밀면은 100%메밀면이라 풍미도 좋고 표고버섯과 들기름의 조화도 예술이었어요 평양냉면은 육수의 육향이 잘 살아있고 익은 얼갈이랑 같이 먹으니 맛이 좋았어요 마곡에서 점심 먹으러 가기에도 좋고, 가족 모임이나 회식 장소로도 가기 좋습니다!! 📍서울 강서구 마곡중앙로 143 르웨스트시티 본동 지하 2층 212~213호 📍0507-1387-6775 #마곡맛집추천 #마곡점심 #마곡회식
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혼식기행 - 춘담(마곡본점) 금일은 마곡으로 기행을 떠납니다 평랭과 막국수의 불모지와도 같은 마곡을 대표하는 평랭&메밀면맛집이 될 그곳으로 바로 가보겠읍니다 지하철을 타고 버스를 한번 갈아탄 뒤 마곡나루역으로 향합니다 코엑스 마곡이 있는 롯데캐슬 르웨스트 지하로 들어가니 여기도 식당가가 형성되어 있군요 얼핏 여의도 IFC몰 분위기도 살짝 느껴집니다 목적지를 찾아 두리번 거리다보니 지하식당가 한가운데 바로 오늘의 목적지가 보이는군요 춘담 마곡본점! 양천향교역의 소곤면옥을 제외하면 제대로 된 평랭집 하나 없던 마곡에 새롭게 등장한 평양랭면&메밀면 전문점인데요 이곳이 본점이라고는 하나 본점도 생긴지 이제 두달 남짓된 분점이 없는 유일한 본점이지요 보시다시피 입구가 툭 터져있어서 바로 가게 안으로 들어가시면 되구요 내부는 약 70~80여명 정도 수용가능한 널찍한 규모에 자리마다 태블릿이 설치되어 있고 상당히 깔끔합니다 일단 자리를 잡고 앉자마자 먼저 태블릿입니다 저는 보시기 좋으시라고 가게 입구의 메뉴판을 찍어왔구요 평랭, 비빔메밀면, 냉모밀소바, 온면, 특이하게 표고들기름메밀면이 시그니처군요 사이드로는 메밀김밥, 모둠제철튀김에 안주로는 우엉불고기전골과 가브리살수육이 있읍니다 저는 우선 시그니처인 표고들기름메밀면에 모둠제철튀김 반접시를 주문해봤구요 자리를 잡고 내부를 다시 둘러보니 아 가게 한가운데 직접 들기름을 짜는 착유기가 있는 공간이 보입니다 이래서 들기름메밀면이 시그니처였던 것이군요 마치 강남의 청류벽을 보는 것 같은 느낌입니다 먼저 물과 기본찬이 나오는데요 김치와 무절임 2종으로 단촐하군요 물도 시원한 메밀차같은데요 일단 메밀차부터 한잔 벌컥벌컥 먼저 제철모둠튀김이 나옵니다 가지, 단호박, 새우와 적양파를 튀겨낸 것 같군요 집게와 가위로 튀김을 먹이 좋게 잘 잘라줍니다 튀김 한젓가락 간장에 찍어 그대로 한입 삭해주니 아 이집 기름을 얼마나 깨끗한 걸 쓰는지 튀김 밑에 깔린 종이에도 기름이 얼마 묻어나질 않더니 상당히 깔끔하면서도 빠삭한 식감을 자랑하는군요 튀김옷 속 각각의 재료의 식감이 고스란히 느껴지는 것은 두말할 필요가 없구요 이어서 표고들기름메밀면이 나옵니다 이건 뭐 눈을 감고 있어도 나온 줄 알겠네요 들기름의 고소한 향이 진동을 하는군요 들기름메밀면 잘 비벼서 크게 한젓가락 집어 한입 삭해주니 아 순메밀의 툭툭 끊기는 거친 식감과 입안이 마치 석유가 나오는 중동 사막처럼 오일리해지면서 들기름향이 가득 퍼지는 것이 JMT! 역대급 고소함을 자랑하는군요 그런데 가격대비 음식의 양은 상당히 아쉽읍니다 순면에 좋은 재료를 쓰니 재료비 자체가 높게 책정될 수 밖에 없음을 이해하더라도 이거 배가 반도 차지 않은 것 같군요 그렇다면 추가타를 가야G요 바로 비빔메밀면을 주문해봤구요 잠시 후 비빔메밀면이 바로 나옵니다 고명으로는 수육과 열무김치가 들어가있고 양념장에 여기도 들기름이 가득하군요 비빔메밀면도 잘 비빈 뒤 그대로 한젓가락 크게 한입 삭해주니 아 양념이 그닥 맵지 않읍니다 확실히 평랭과 메밀면의 정체성을 유지하기 위해 간을 강하게 하지 않는 것 같군요 적당히 맵달한 맛에 예의 툭툭 끊어지는 식감의 메밀면 또한 상당히 훌륭합니다만 이것도 양이 적읍니다 이렇게 메밀면 2그릇에 제철모둠튀김까지 모두 깔끔하게 클리어합니다 총평을 하자면 메밀면의 툭툭 끊기는 순도높은 식감과 직접 착유하여 극강의 고소함을 자랑하는 들기름의 향은 이곳을 강서의 청류벽 또는 고기리막국수라고 별칭을 붙여도 결코 과하지 않을 것 같다 말씀드릴 수 있을 것 같구요 다만 메이저급 평랭집이나 막국수집보단 가격대가 살짝 낮은 편인데 양도 그만큼 적어서 그점은 좀 아쉽다고 말씀드릴 수 있을 것 같읍니다 어쨌든 소곤면옥과 함께 강서와 마곡의 여름을 책임질 새로운 강호가 등장하였다는 점에 있어서는 이의가 없구요 식사를 마치고 이제 귀가를 위해 지하철역을 찾는데 여기뿐만 아니라 주변 오피스텔이 꽤 많이 마곡나루역과 연결되어 있읍니다 이것 참 편리하군요 앞으로도 마곡의 맛집들을 자주 찾아야겠다는 생각을 하며 이만 9호선 지하철을 타고 귀가합니다 주소 : 서울 강서구 마곡중앙로 143 르웨스트시티 본동 지하2층 212, 213호 평가 : 평랭과 막국수의 불모지 마곡에 새롭게 등장한 맛집! 직접 착유한 들기름이 들어간 메밀면은 향후 오랫동안 뜨거운 마곡의 여름을 식혀줄 오아시스가 될 것이다!! #춘담 #마곡춘담 #춘담마곡본점 #마곡코엑스맛집 #마곡나루역맛집
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100% 순메밀국수, 참기름, 들기름 모두 아침마다 직접 뽑고, 짜내는 곳! 📢 부모님과 같이 가면 당일 짜낸 참기름 1병 무료 증정‼️ ✔️ 표고들기름메밀면 14,000원 ✔️ 평양 냉면 14,000원 ✔️ 가브리살 수육과 겉절이 17,000원 총 45,000원 📍 춘담 마곡본점 서울 강서구 마곡중앙로 143 르웨스트시티 본동 지하 2층 212~213호 ✅️ https://naver.me/xCjFx9Hq 📞 02-2261-6775 #마곡나루맛집 #마곡나루역맛집 #마곡코엑스맛집 #서울식물원맛집 #메밀국수맛집
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마곡맛집 세미가 발빠르게다녀온곳 🧡 최강록 셰프의 제자가 선보이는 마곡나루에 새롭게 오픈한 프리미엄 메밀 다이닝 춘담 다녀왔습니다🧡 @chundam.official 한국적인 한옥 감성이 은은하게 담긴 공간에서 부담 없이 담백한 한 끼를 즐길 수 있는 곳이라 들어서는 순간부터 차분한 여유가 느껴졌어요 🧡 매일 매장에서 직접 반죽하고 제면하는 100% 순메밀 자가제면에 들기름과 참기름까지 직접 짜서 사용해 메밀 본연의 고소한 풍미를 온전히 느낄 수 있었어요🧡 또한 최강록 셰프의 제자가 선보이는 공간답게 메뉴 하나하나에서 정교한 손맛과 완성도가 느껴졌어요 🧡 시그니처 표고들기름메밀면이 특히 인상적이었고 제가좋아하는 메밀김밥은 자꾸자꾸 생각나요 🥹🧡 데이트는 물론 가족 모임으로 너무 좋을거같아요🧡 마곡맛집 세미의 마곡맛집 발견하기 오늘도 성공! 📍춘담 마곡점 서울 강서구 마곡중앙로143 본동 B2층 212-123호 🕚 11:00 ~ 21:00 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 라스트오더 14:00 / 20:30 #춘담 #마곡춘담 #마곡나루맛집 #마곡나루역맛집
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#춘담 | 마곡 매일 매장에서 직접 반죽하고 뽑아내는 100%순메밀 자가제면으로 대부분의 메뉴를 만들어냅니다. 메밀 본연의 구수한 풍미가 고스란히 느껴지고 쫄깃탱글한 면발 탄력도 좋았습니다 ​들기름 역시 매장에서 직접 짜내서 고소함이 겉돌지 않고 면에 부드럽게 감깁니다. 자극적인 양념 없이 재료 자체의 힘으로도 꽉 찬 맛을 표현합니다 ​낮에는 단정한 식사 공간으로 밤에는 술 한잔 곁들이기 좋은 다이닝 공간으로 마곡에서 깔끔하고 정갈한 한 끼를 온전히 경험할 수 있는 곳입니다 @chundam.official ​#마곡나루맛집 #자가제면 #들기름막국수 #마곡맛집
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마곡의 봄🍃 봄의 이야기가 머무는 공간, 프리미엄 메밀 다이닝 춘담(@chundam.official)이 마곡나루에 오픈했습니다 한국적인 한옥 감성 속에서 부담 없이 즐기는 담백한 한 끼 매일 매장에서 직접 반죽하고 제면하는 100% 순메밀 자가제면과, 직접 짜내 사용하는 들기름·참기름으로 메밀 본연의 풍미를 살렸어요✨ 최강록 셰프의 제자가 선보이는 곳답게 메뉴 곳곳에서 섬세한 터치가 느껴지는건 안비밀 시그니처 표고들기름메밀면을 비롯해 평양냉면, 메밀김밥까지 깔끔하고 만족스러운 한 상 점심에는 속 편한 한 끼, 저녁에는 우엉불고기전골과 수육, 전통주까지 즐길 수 있기에 데이트나 회식 장소로도 추천🤟🏼 📍춘담 마곡점 -서울시 강서구 마곡중앙로143 본동 B2층 212-123호 -02-2261-6775 -11:00 ~ 21:00 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 라스트오더 14:00 / 20:30 #춘담 #마곡춘담 #마곡나루맛집 #마곡나루역맛집 #최강록셰프
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⭐️ 오픈을 축하합니다 춘담 @chundam.official 최강록 셰프의 제자가 만든 조림핑의 뮤즈들의 새로운 메밀집 하나부터 백까지 하나하나 꼼꼼하게 준비한게 느껴지는, 이곳은 마곡역 코엑스마곡에 새로생긴 춘담입니다 저의 메인은 평냉이고요, 표고버섯조림메밀면도 메인 우엉불고기전골은 진짜!! 내가 참 착하게 잘 살아왔다 느끼게 해주는 참 감사했던 맛!! 자가제면과 자자착유기계 까지 완비해서 건강하고 맛있는 메밀을 바로 먹을 수 있다는 장점 요즘, 마곡이 뜨는 이유 마곡이 핫한 이유 뻔한 브랜드가 아닌, 생각이 있고 정성과 마음이 있는 브랜드들이 많아지고 있다는 사실,, 마곡으로 이사할 이유 찾고 있는 나란아이 마곡에서 나랑 놀사람 👏👏👏👏👏 📍 서울시 강서구 마곡중앙로 1431 지하2층 212-213호 11:00-21:00 (14:30-17:00브레이크타임 유)
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