Instagram story viewer> @czestass> Tagged
POSTS STORIES REELS TAGGED
Beer Geek Madness First Day!
11
Porter Bałtycki z Browaru Zamkowego Cieszyn

Witam wszystkich zgromadzonych, a o to następny bałtyk do mojego przeglądu, zakupiłem go na WFDP i od tamtej pory czekał na swoją kolej. Jeszcze trochę i bliżej wiosny niż dalej, lecz to nie oznacza jakiejś przerwy na bałtyki! 

W szkle powstaje jasno beżowa, średnio obfita, dość szybko redukująca się piana, zostawia nawet skromny lacing po sobie.

Barwa jasno rubinowa, przejrzysta.

Pierwsze na co zwróciłem uwagę, to subtelna wędzona śliwka, za nią podąża pumpernikiel, troszkę opalonej skórki od chleba, pod sam koniec wyczuwalna wiśnia w czekoladzie, główna część aromatu wydaje się dość melanoidynowa, lecz momentami kusi przebijająca się słodycz.

Powyżej, zaczęło się robić niby słodko, niestety tak jak lubi to robić aromat, tylko zmylił, na języku z grubej rury zaprzecza temu co działo się w nosie, i pokazuję swoją słodową, cięższą stronę. Przyłącza się tytoniowość na średnim poziomie, można napotkać sporo przypieczonego chleba, na język natrafia lekki drzewny posmak, pokazuję się nie mała paloność, która ciekawie łączy się z wędzoną śliwką, aż tu nagle wszystko idzie w złą stronę i wybiega ma szereg dominujący to wszystko alkohol, w pewnym momencie za mocno przejmuje całość i niestety jest tytoniowo-alkoholowo.

Szkoda mi tego piwa bo było nieźle i miał coś w sobie, lecz ten alkohol go po prostu zabrał w złą stronę, jak dorwę chociaż jedną butelkę, to koniecznie rzucę ja do piwnicy bo jest co się tu ułożyć, mogą wyjść wyraźniejsze suszone owoce oraz może ułoży się alkohol, polecam jeśli ktoś sam chce spróbować i pozdrawiam 🍻

#browarcieszyn #porterbałtycki #balticporter #river #tree #nature #przyroda #brewery #darkbeer #beer #craftbeer #piwo #polskiepiwo #polishbeer #strongbeer #beerstagram #beerworld #beerpics #beerlovers #biere #cerveja #bier
10
Porter Bałtycki & Ragnar z Browaru Trzech Kumpli

Cześć, Baltic Porter Day dobiegł końca i nie zdążyłem wrzucić relacji z niego jeszcze wczoraj, ponieważ degustacja trwała późno i do późna, lecz nic straconego, w tym roku padło na bałtyki z trzech kumpli i na początek mogę zdradzić, że nie żałuję decyzji!

Porter Bałtycki (8%alk, 20%eks)
Tworzy się lekka, beżowa piana, w oka mgnieniu ucieka ze szkła.
Barwa ciemno brązowa, nieprzejrzysta.
Do nosa trafiają aromaty likierowej śliwki, potem akcenty tytoniowe, pachnie ciemnym pieczywem, w stylu pumpernikla, aromat bardzo zachęca do dalszej degustacji, w tle krąży intensywna lukrecja.
W smaku wyczuwalny odrazu jest pumpernikiel, wraz z przypieczoną skórką od chleba, nadal wyczuwalna jest wędzona śliwka, w tym samym momencie dołącza wiśnia w gorzkiej czekoladzie, na sam koniec żegna nas posmak lukrecji. Ten Bałtyk ma w sobie bardzo dużo ciała, posiada lekką paloność, bardzo szybko znika ze szkła, alkohol prawie nie wyczuwalny.

Ragnar Imperial Baltic Porter (10.7%alk, 26%eks)
Z butelki nalewa się zbita, drobno pęcherzykowa piana, barwy ciemno beżowej, dość niska, po chwili zostaje po niej kożuch.
Barwa ciemno brunatna, nieprzejrzysta.
Muszę przyznać, że z początku wydawał się to aromat ociężały oraz ciężki do indedyfikacji, ale szybko mi przeszło i wyczułem mocno wędzoną śliwkę wraz z gorzką czekoladą, w tle krąży jakby subtelny torf, lecz może być to autosugestia i tak nie jest.
W ustach imperialny bałtyk posiada oleistą strukturę, można wyczuć w dalszym ciągu śliwkę, troszkę lekkiej kawy. Ragnar posiada sporą paloność wraz z nie małą goryczką, która ciekawie się łączy z wyżej wspomnianą palonośćią, później wyskakuje mocno likierowa wiśnia, pod sam koniec pokazuje się posmak słonecznika, ale wydaje mi się, że to również autosugestia poprzez tą oleistość.

Podstawka jak i wersja imperialna zrobiły na mnie bardzo dobre wrażenie. Jednak Ragnar to mocny zawodnik i potrzebowałem dłuższej chwili, żeby go okiełznać, z chęcią dorwę wersję bareel aged, polecam tę wybitne portery bałtyckie i pozdrawiam do następnego! 🍻🍻🔥🔥

#browartrzechkumpli #ragnar #balticporter #imperialbalticporter #balticporterday #porterbałtycki
14
Kotwiczne 3.0 Imperialny Porter Bałtycki leżakowany w beczkach po Glen Moray z Browar Spółdzielczy przy współpracy z browarem Hopito & Glen Moray Single Malt Elgin Classic

Cześć, no co tu długo pisać, jest to specjalny post z okazji przebicia stu postów na moim profilu, zapraszam.....
Piany po prostu nie ma.
Barwa bardzo ciemna, nieprzejrzysta.
W aromacie wyczuć można znaczny wpływ beczki, nie mogło zabraknąć dość mocno intensywnej wanilii, za nią pojawia się drzewność wraz z takim zapachem z ogniska, jest czekoladowo, lecz bardziej w typie pralinek.
W ustach też na początek wanilia nie daje o sobie zapomnieć, jeszcze na szybko dodam, że jest to wytrwany porter bałtycki z tego co czuje i inaczej do niego podchodzę, później bardziej wyjaśnię. Z owoców mamy zaszczyt odkryć subtelną śliwkę wraz z wiśnią w gorzkiej czekoladzie, nawet jakiś orzech się pojawił, pod koniec żegna nas przyjemny przyprawowy posmak.

Glen Moray
Aromat wydaje się słodki, jest waniliowo, sporo migdałów, trochę cytrusów, nie brakuje ziołowości, cały czas przetacza się taka zbożowość.
Miałem mało doczynienia z Single Malt'ami ponieważ preferuje w bourbonach, lecz Glen Moray zaciekawił mnie do poznania Single maltów, jest waniliowo ponownie, orzechowo, miodowo, kwiatowo, cytrusowo, pod koniec wręcz tytoniowo, w smaku jest sporo słodyczy.

No to dotarliśmy do końca, rozwinę myśl o tej wytrawności, czytałem opinie o kotwicznym 3.0 i było to sporo sceptycznych komentarzy, moim zdaniem tak jest ponieważ ten Bałtyk nie ma za dużo słodyczy i kojarzy się z innymi piwami albo po prostu nie smakuje do końca. Ja będę go bronić bo jest to bardzo dobre piwo barrel aged, polecam się zapoznać z tym piwem oraz z tą ciekawą whisky, niby budżetowy singel Malt a nie jest taki zły w mojej opinii.

#browarspoldzielczy #browarhopito #porterbałtycki #balticporter #beerbarrelaged #imperialnyporterbałtycki #craftbeer #polishcrafbeer #polskiepiwo #piwo #piwokraftowe #craftbeerculture #biere #bier #öl #pivo #cerveza #glenmoray #whisky #scotchwhisky #singlemalt #whiskylovers #craftbeerphoto #beerstagram #beergeek #beertime
13
Mr. Ronk z Pühaste Brewery

Cześć wszystkim, na początku przepraszam za moją dłuższą nie aktywność na profilu ale spowodowała to choroba przez, którą kilka dni nie mogłem degustować i również przez to nie udało mi się udać na lotny festiwal, ale na szczęście już koniec i biorę się do nadrabiania bo jest co. Od lipca czeka na mnie pewien porter bałtycki z Estonii i już pora oraz czas żeby poznać bałtyka zza granicy.

W szkle powoli tworzy się ciemno beżowa piana, ze średnimi pęcherzykami, która się redukuję pozostawiając po sobie lacing.

Barwa ciemno beżowa, nieprzejrzysta.

Do nosa, od pierwszej chwili trafia aromat likierowej śliwki, która jest bardzo mocno wyczuwalna i przyjemna, nie brakuje pumpernikla oraz przypieczonego pieczywa, w tle występują kakaowe nuty, aromat bardzo zachęca do pójścia dalej

Z pierwszym łykiem, można dojść do wniosku, że ma się do czynienia z bardzo dobrze ułożonym bałtykiem, który posiada sporo ciała. Śliwki również w smaku nie brakuje, potem pojawia się subtelna wiśnia w czekoladzie, wyczuć można posmak ciemnego pieczywa, pod koniec pojawią się wyraźna tytoniowość wraz ze średnio - wysoką palonością, pijalność bardzo wysoka.

To piwo pokazało mi, że za granicami naszego kraju, również potrafią uwarzyć świetny porter bałtycki, jestem pod wielkim wrażeniem i polecam każdemu fanowi bałtyków zapoznać się z nim, nadal ten styl mnie zaskakuje a to piwo długo zostanie mi w pamięci, polecam i pozdrawiam 🍻

#olut # estonianbeer #mr.ronk #pühaste
#pühastebrewery #craftbeer #balticporter #bier #biere #öl #biere #cerveza #craftbeerculture #craftbeerlover #craftbeerphoto #craftbeergeek #beergeek #beerstagram #beerworld #beertime #forest #tree #piwo #porterbałtycki
18
Warsaw Beer Festival 12th Edition, biggest craft beer festival in Poland 🇵🇱! We are back after 2 years break, so this edition is really exciting. Finally got to meet so many of my wonderful followers plus get together with some of my favorite brewer friends! Too bad you can post only 10 pictures and I got so much more. So tomorrow I will post more pictures from the festival as apparently Instagram banned me from doing insta stories 😔. 
I am a huge fan of beer festivals because it shows that beer is connecting people and that we have a fantastic instabeer community here in Poland. So excited that today is day 3 and heading to the festival in just 2hrs for more amazing experiences!
.
.
.
#beerselfie #beers #beer #piwo #piwokraftowe #polishcraftbeer #wspieramypolskikraft #warszawskifestiwalpiwa #wfp #warszawa #beerblogger #beertravel #beerblog #beerstagram #beergram #beerme #beerfriends #beerfestival #beerfest #beertime #craftbeer #craftbeercommunity #craftbeerculture #beerculture #beerday #beerporn #beergeeks #beeroclock #goodtimes #beerbeerbeer
11
Siła Woli Porter Bałtycki Wędzona Śliwka z Browaru za miastem

Witam wszystkich, już od jakiegoś czasu panuje jesień, a ja bardzo nie lubię tej pory roku, ale jedyny plus jaki zauważam dzięki jesieni to początek sezonu na ciemne i mocne piwa, tak więc nie dość że pogoda dopisuje na Bałtyki to jest to kolejne piwo z mojej serii kraftowych-rzemielśniczych porterów bałtyckich, ta butelkę zakupiłem na 11. WFDP. 

Beżowa piana, prezentuje się dosłownie na kilka sekund, głośno syczy i szybko znika w niepamięć.

Barwa bardzo ciemna, nieprzejrzysta.

Ten bałtyk leżakował wraz z suską sechlońską i trochę doszukiwałem się podobieństwa do słynnego Imperium Prunum. odrazu co się rzuca w nostrza to mocno wędzona śliwka, która z tego co wyczuwam nie co się różni od Imperium Prunum. Ta z siły Woli idzie bardziej w stronę pralinki, oprócz śliwki można wyczuć lekką wiśnie, nut melanoidynowych nie brakuje.

Podobnie jak powyżej, wędzona śliwka pojawia się odrazu i wprowadza odrobinę słodyczy i wędzonki która już cały czas towarzyszy w piwie, potem wyczuwalny jest pumpernikiel, po nim wkrada się odrobina gorzkiej czekolady, paloność jest bardzo przyjemna i świetnie się łączy z wędzonością pochodzącej od Suski sechlońskiej, pod koniec wyraźnie zauważyć można lekką korzenność, wszystko dobrze się dogaduje w tym piwie.

Kończąc kolejną pozycję z mojego przeglądu bałtyków, mogę powiedzieć że jest to bardzo dobry i udany porter bałtycki, którego warto znaleźć, niestety nie zakupiłem podstawki czego żałuję bo odrazu mógłbym zrobić ciekawe porównanie, śliwka zrobiła tutaj genialną robotę, tak więc polecam spróbować i pozdrawiam 🍻

#browarzamiastem #porterbałtycki #balticporter #porter #śliwka #suskasechlońska #craftbeer #polishcraftbeer #polskiepiworzemielśnicze #polskikraft #polishbeer #polskiepiwo #beer #piwo #bier #beerstagram #beerphoto #pivo #cerveza #beerporn #beergeek #beerlover #beerphoto
19
back to up