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Nutricionista & Chef Funcional
Receitas saudáveis para o dia a dia
❄️ Quem congela sempre tem!
📍 Atendimento on-line e presencial
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Projeto @muxarabiarquitetura em parceria com a Florense Volta Redonda em Microtextura branca, puxador Gap e vidros Quadrette #kitchendesign #florenseoficial #design #decor #interiordesign
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Quem vê hoje minha cozinha ficando pronta, eu comprando cada item com carinho e alegria (tenho mostrado os detalhes no story), como esse da foto, não faz ideia de tudo, de  como foi o trajeto até chegar aqui.

Fui enrolada por diversos fornecedores (eu não imaginava que isso era real), prejuízo incalculável, tive até que mover ação judicial contra um específico.

Mas sabe o que é muita coisa dará errado? Não foi pouca não 😅 da para escreve um livro.

Cheguei a perguntar para Deus se realmente era pra mim continuar, se todas as confirmações Dele eram reais ou se era apenas o meu querer, mas Deus sempre me confirmando, e me mostrando que sim, então mesmo tomando muitos tampas fui obediente e não desisti. 

Hoje compreendo que existe um tempo perfeito e agradável para todas as coisas e esse tempo não é nosso, eu fui tratada com cada prova que passei, fui curada de sentimentos que eu nem imaginava que habitavam em mim. 

Deus me mostrou que pra continuar o projeto que ele tem para minha vida, que para seguir no caminho rumo ao meu propósito eu precisava ser curada, eu precisar depender apenas dele  e desprender de “cosias”, que ele preparou pessoas para estar nesse tempo perfeito comigo.

Aprenda a confiar e depender da provisão do Senhor (de coração, da boca pra fora nao adianta), enquanto você fugir da intimidade com Deus e fazer as coisas do seu jeito, sempre existirá um vazio, um conflito aí no seu coração, deixe ele te curar, curar o teu ser.

Uma semana linda pra você 💓não se esqueça que o tempo de Deus é perfeito e agradável!

Ao ler essa msg, se vier alguém em sua memória, compartilhe com ela, talvez seja essa a msg que ela estaria precisando hoje.
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Veja como é fácil enriquecer o arroz branco 👇🏻

Adicione ao preparo do arroz, uma combinação de: TALOS + legume 

Ex: talo de coentro + cenoura ( como na foto)

#dicanutridaiana além de agregar com fibras (aumenta saciedade, melhora funcionamento intestinal), melhoramos a composição como um todo com o aumento de nutrientes que os vegetais nos fornecem, uma ótima maneira de introduzi-los pra quem não tem hábito de consumo (crianças é um ex).
 
As combinações que eu mais uso:
Talos de couve + cenoura 
Talos de salsa + cenoura 
Talos de brócolis + abobrinha ralada 
Talos de couve flor + Beterraba 
Talos de beterraba + vagem 

Você tem o hábito de adicionar talos e legumes no arroz?  Me conte aqui nos comentários 👇🏻

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Um item indispensável quando falamos sobre congelamento de alimentos: as etiquetas.

Importante: alimentos no freezer também tem prazo de validade, você sabia disso? 

#dicanutridaiana coloque uma etiqueta ao congelar (com nome do alimento e data de fabricação), anote em uma tabelinha, o que você congelou, dia, quantidade e validade, deixe essa tabela colada na parte de fora da geladeira, assim você terá um controle e consegue se planejar melhor.

Você tem dúvida sobre o prazo de validade de qual alimento? Ou dúvidas se determinado alimento pode congelar? Escreva aqui nos comentários a sua duvida, que eu te ajudo.

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Eu já enviei gratuitamente pelos correios par todos os cantos do Brasil as minhas etiquetas de presente, você gostaria de ganhar? Me diz aqui 👇🏻👇🏻👇🏻
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Pasta de amendoim com chocolate caseira, a melhor do 🇧🇷

Sabe aquela vontade de começar o dia com um docinho ou até mesmo nos lanches, essa pastinha de amendoim com chocolate é deliciosa, super fácil de preparar e combina muito bem com: bolo de frigideira, bolinho de caneca, panquecas, Waffles e frutas (principalmente com maçã e banana).

Receita: no processador adicione 2 xícaras de chá de amendoim torrado e sem casca, bata até formar uma farofa.

Adicione 1 xícara de chá de chocolate 70% (com 1/2 xícara tbm dá certo, mais sabor de amendoim), bata até que forme uma pastinha cremosa. 

#dicanutridaiana fazer sua pastinha de amendoim com chocolate em casa você tem suas vantagens: ter a certeza que usou um amendoim certificado (de qualidade), o chocolate escolhido ser com um chocolate de origem com alto teor de cacau.

Gostou das dicas e da receita? 

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Combinação básica para temperar carne que eu amo 👇🏻

👩🏻‍🍳Adicione no liquidificador ou no mix ( no manual tbm da certo): 

• Salsinha, cebola, alho, limão e mostarda (de qualidade ou a caseira que eu ensino), bata até formar um creme liso, adicione sal, pimenta à gosto.

• Gosto de usar com carne bovina, tanto a peça para assar ou pedaços para preparar carne de panela.

#dicanutridaiana se for usar a peça da carne, faça furos nela com a faca ou use a seringa como mostro na foto.

Gostou da dica e vai fazer? Comente aqui 👇🏻
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SAL DE ERVAS 🌿 pra você nunca mais usar temperos industrializados.

#dicanutridaiana onde usar o sal de ervas? pode usar em tudo 🤩 na pipoca, nas receitas, no preparo de carnes, nos legumes …..

OBS: passe a foto para ao lado e confira os ingredientes, bata bater no liquidificador (função pulsar) ou no processador ou no mix até ficar fininho.

Se usar ervas frescas é um outro modo de preparo e também fica maravilhoso, gostaria dessa receita aqui no feed?

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Você já fez ou faz uso do sal de ervas?
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Volta as aulas com a melhor massa de PIZZA INTEGRAL do 🇧🇷

Massa saborosa e super fácil de preparar, ótima para colocar na lancheira das crianças ou lanche no final de semana!

#dicanutridaiana faça a massa (mini) congele ela já recheada, quando for preparar, leve ao forno pré-aquecido ela ainda congelada, facilita a vida. #quemcongelasempretem 

Gostou da receita? Então compartilhe com as amigas e amigos!

Faça e venda 🤩

Tenho ótimas sugestões de recheios, inclusive doces, vc gostaria de um post com essas sugestões ? Comente aqui 👇🏻
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O arroz com brócolis 🥦 + delícia do 🇧🇷

Soltinho, saboroso e super fácil de preparar.

1º Refogue 1 dente de alho (quantidade opcional) em um fio de azeite até começar a dourar.

2º Adicione 2 xícaras de brócolis americano (levemente picado), refogue e em seguida adicione 1 xícara de chá de arroz, o sal e refogue (mexendo até começar a grudar).

3º Adicione 1 1/2 xícara de água (panela de inox continua o cozimento após desligar o fogo, caso seja necessário ajuste a proporção de água aí), panela meio tampada, fogo médio e no final fogo baixo, panela tampada. 

Simples  assim!

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#dicanuttidaiana hoje usei brócolis, mas pode ser abobrinha, cenoura e até talos 😍
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