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Val 🥀

@deep_stargazer

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On this week’s portrait… let’s welcome Valentin @deep_stargazer ✨
Third place in this year’s France Latte Art Championship, he has accepted to share his views on sensory and it’s really interesting, what do you think ? 🍃

Huge thanks to you for participating and giving your insights !

Another week, another thought on sensory analysis and another vocabulary game ! Will you be able to guess this one ? 👀

Another hint : it has a crunchy texture at first, yet its body turns out buttery and grainy. It also has a slight bitterness to it !

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La vie au mois de Mars : 2 concerts, un aller-retour à Paris, une formation SST.

Je ne me suis toujours pas remise des deux concerts, vraiment des pépites. Des artistes, des vrais, qui aiment être au contact de leur public. Je pourrais en parler des heures 💜

Des petites parenthèses qui font du bien dans un quotidien assez mouvementé et qui rechargent les batteries parfois un peu beaucoup déchargées.

Bon week-end les copains !

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Lequel des ces latte art est ton préféré et dis moi quel est le modèle ?

La semaine dernière j’ai eu le privilège de faire partie de l’équipe de juge pour la compétition de latte art France organisée par la @sca_france

Beaucoup d’émotions et de d’impression : franchement c’est pas une compétition facile, encore un grand bravo à chacun des participants pour la gestion du stress, la créativité, le cran de se présenter, la précision et la régularité.

Encore félicitation à @ni_arts._ qui va nous représenter la France pour les mondiaux à San Diego: on est fier de toi.

#latteart #lacafemilia #champions

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Oui.

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Dimanche chill, latte art spécial :
Papy Haru, le chat grincheux de mon ami @hiruhito 🐱
Depuis le temps qu’on me réclame un latte chat… fallait bien que je m’y mette 😼 Et puis, comme vous le savez, j’aime 🤏🤏 les chats.

#latteart #catlatte #friends #sunday #papyharu

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Un coup de main, un nuage de mousse, et un dessin qui prend vie sous vos yeux…

👉 Vous y voyez quoi, vous ? Et quelle créa vous aimeriez voir ? 👀🍵

#latteart #umamimatchacafe #latteartist #matchalatte #baristalife #barista

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Matcha, sésame noir et café latte en grand format dans les sublimes bols en céramique @mami_kanno idéales pour réaliser nos latte art cœur 💚🍵

Les bols sont à retrouver dans notre épicerie fine au Matcha Café République 🙌🏻

#latteart #umamimatchacafe #matchalover #latteartlicious #latteheart #matchalatte #sesamenoir #cafeparisien #baristadaily #healthyfood #japaneseart #ceramics

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#paris #gaitelyrique #sabrinaratté

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Boys 🖤

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