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Destino El Hatillo

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Muchos/as amantes de las cervezas sueñan con comenzar a elaborar cerveza con la pasión de crear una obra maestra casera, pero cómo crear esa confianza que te permita no solo hacerla, sino que además se convierta en un proyecto comercial sostenible y saludable económicamente hablando?

Este programa te prepara no solo para elaborar cervezas profesionalmente, también para entender cómo manejar grandes volúmenes y gestionar la calidad para cumplir con pedidos y tiempos de entrega.

Registrate ya! y entra al mundo cervecero artesanal, ya sea que tengas experiencia previa como cervecero casero o tengas esa chispa de curiosidad de convertir esta pasión en un emprendimiento comercial .

Pide información detallada a nuestro correo extreme.edu@cervezarte.com

#Taller
#curso
#Cervezaartesanal
#craftbeerlife
#maestrocervecero
#campusbuda
#Brewing
#beerscience
#entrenamiento

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[NATURALEZA PRÊT-à-PORTER].
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Este sábado 19.06.2021, desde las 5pm, la línea de ARTEFACTO•CCS @artefactosccs estará en exhibición y venta en LaCasa22.
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[ELEMENTOS NATURALES] listos para llevar y disfrutar.
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Son de bajo mantenimiento, ideales para interiores, de buena factura en diseño y a precios insuperables.
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Las plantas siempre contribuyen a hacer de nuestro personal estilo de vida, uno más amable, más verde, más sereno.
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[NATURE to GO]

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[EL HATILLO | 237 AÑOS].
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Hoy 12.06.2021, nos unimos a la celebración del 237º aniversario de la fundación de El Hatillo, el encantador enclave en las montañas del sureste, en donde hacemos vida desde hace 10 años.
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Y a ti, ¿te gusta venir a El Hatillo? , ¿cuando fue la última vez que nos visitaste?
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Las hermosas imágenes son tomadas de las cuentas de @malmtravel | @elhatillove | @elhatilloysugente .
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#elhatillo #caracas #elhatillo237aniversario #yoamoelhatillo #yo♥️elhatillo

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Feliz 237° aniversario de la fundación de El Hatillo. Gracias a este pueblo que nos recibió con cariño y nos unimos para celebrar su gentilicio y agradecer su paz y progreso.
#elhatilloposible #elhatillo #chocolate #wakucacao #viveelhatillo #destinohatillo #alcadiaelhatillo #mirandavenezuela #cacao #cacaovenezolano #beantobarchocolates

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[HELSINKI - CARACAS].
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¿QUIEN es JIRI RÖNKÄ?
Un golpe de suerte trajó al chef finlandés Jiri Rönkä @chefronka a Caracas. Está temporalmente en nuestra ciudad, por un gran afecto que le ha hecho cruzar el Atlántico.
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Ha desarrollado su carrera y creatividad culinaria en los mejores restaurantes de Helsinki, la capital finlandesa, y tiene una propuesta de ~CENA NÓRDICA a CINCO TIEMPOS~ para el sábado 12.06.2021, a las 6:30 pm.
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¿DÓNDE?
LaCasa22 será la locación escogida para esta [EXPERIENCIA HELIUM] @experienciahelium , evento único e irrepetible producido por los creativos de @dagazgroup junto a JIRI RÖNKÄ @chefronka .
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¿CUANDO?
El sábado 12 de junio, a las 6:30 pm.
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¿QUIERES SABER MÁS?
Para más información contáctalos directamente a través de
@experienciahelium

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#caracas #elhatillo #chefjirironka #restaurantesdecaracas #restaurantesdeelhatillo #experienciahelium #escandinaviaencaracas #venaelhatillo #viveelhatillo #leronka

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[AIRES NÓRDICOS].
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¿QUÉ HAY DE NUEVO?
LaCasa22 será la locación escogida para una [EXPERIENCIA HELIUM] @experienciahelium , evento único e irrepetible producido por los creativos de @dagazgroup junto a JIRI RÖNKÄ @chefronka .
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¿CUANDO?
El sábado 12 de junio, a las 6:30 pm.
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¿QUIERES SABER MÁS?
Atento a próximas publicaciones en redes sociales >
@experienciahelium
@chefronka
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#caracas #elhatillo #chefjirironka #restaurantesdecaracas #restaurantesdeelhatillo #experienciahelium #escandinaviaencaracas #venaelhatillo #viveelhatillo #leronka

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[el AJÍ DULCE es ASÍ]
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LaCasa22 estrena, este jueves 27.05.2021, desde las 7pm, el nuevo menú temporal EL AJÍ DULCE ES ASÍ: un concisa y creativa propuesta a partir de esta especie, piedra angular de la gastronomía venezolana. Con buena comida seguimos celebrando el 10° aniversario de LaCasa22.
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Para reservas, comunicarse al 04141187025, sólo cenas de jueves a sábado.

menú temporal
EL AJÍ DULCE ES ASÍ
[a veces puede picar]

CREMA de AJÍ DULCE con queso mozzarella rallado para adicionar; cazabitos como acompañantes.

CRUJIENTES de AJÍES DULCES rellenos con pollo al curry empanizados con harina de cazabe, servido con chutney de moras para adicionar .

EMPANADAS de AJÍ DULCE rellenas con atún guisado | champiñones con queso mozzarella.

TALLARINES con RÓBALO en cubos en salsa de ají dulce y pimienta rosada, servido con queso mozzarella para adicionar.

MOUSE de CHOCOLATE OSCURO con reducción de ají dulce y crocante de maní.

"Ajíes hay por todo el mundo, pero solo ese que llamamos cariñosamente dulce, adquiere una representación tan llena de significados como para considerarlo emblema del pasaporte gastronómico que identifica nuestra cocina". Miro Popic,editor y gastrónomo venezolano.
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#casa22 #casa22hatillo #elajidukceesasi #ajidulce #venezuelangaatronomy #latinfood #restaurantesdecaracas #gastrobar #restaurantesdeelhatillo #caracasfoodie #elhatillo #venaelhatillo #viveelhatillo

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[IG|LIVE a las 5:30 pm para inauguración virtual]
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PARQUE DEL ESTE: paisajismo modernista de 60 años.
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El jardín por excelencia de Caracas cumple 60 años y desde el momento de su inauguración, el 19 de enero de 1961, entusiastas caraqueños colmaron sus espacios para hacerlos suyos, y abandonarlos nunca más. La Casa 22 inaugura este sábado 1ro de mayo de 2021, en El Muro Expositivo la exposición colectiva ‘PARQUE del ESTE | ESPACIO . LUZ . COLOR’, celebrando a este venerado sesentón caraqueño. Lugar de encuentro, esparcimiento y recreación, es en sí mismo una permanente invitación a la contemplación y valoración de la exótica flora tropical que nos circunda.

El importante espacio diseñado a partir de los terrenos de la antigua hacienda San José, fue diseñado por el connotado arquitecto paisajista Roberto Burle-Marx, y asociados Fernando Tábora y John Stoddart, así como por el botánico Leandro Aristiguieta, quienes conjugaron en un mismo espacio la majestuosidad de la flora nacional con una pequeña, pero variada colección zoológica. Sus espacios están estructurados en los llamados Jardínes ecológicos, consistentes en el crasuletum o jardín xerófito, el de plantas acuáticas y el bosque. En el área norte, un jardín más formal identificado como los patios ornamentales conjuga una serie de fuentes, murales, jardinera y caídas de agua.

Para esta exposición en LaCasa22, Alberto Asprino, curador y museógrafo, ha convocado a once creadores visuales de diversas generaciones e indagaciones estéticas y conceptuales, Leonardo Almao, Jesús Caviglia, Gabriela Carrera, Mauricio Donelli, Antonín Figueroa, Antonio García Rico, Salvador Guida, Ramsés Larzábal, Nathalie Naranjo, Jean Nouel y Lubeshka Suárez, quienes se suman para asumir el no fácil reto de construir un imaginario del Parque del Este desde sus propias vivencias y necesidades, en nuestro devenir por la urbe caraqueña.

#parquedeleste60años

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PARQUE del ESTE | 60 AÑOS.
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La Casa 22 inaugura este sábado 1ro de mayo en El Muro Expositivo la exposición colectiva ‘PARQUE del ESTE | ESPACIO . LUZ . COLOR’, conmemorando los 60 años de su creación.
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Lugar de encuentro, de esparcimiento y recreación, en el que el arquitecto paisajista Roberto Burle Marx, encargado de su diseño y disposición, nos invita a la contemplación de la exótica flora tropical que nos circunda.
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Para conmemorar los 60 años de su existencia, el curador Alberto Asprino ha convocado a un grupo de creadores visuales, quienes con sus propuestas, celebran el parque más querido por todos los caraqueños , en una exposición multidisciplinaria:
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Leonardo Almao
Jesús Caviglia
Gabriela Carrera
Mauricio Donelli
Antonín Figueroa
Antonio García Rico
Salvador Guida
Ramsès Larzábal
Nathalie Naranjo
Jean Nouel
Lubeshka Suárez.
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Desde las 5 pm.
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Diseño gráfico @gabipapusa de @sietealcubo .
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#caracas #arte #kunst #konst #taide #art #parquedeleste #parquedeleste60años

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Alerta!

Programa de Formación en Cervecería
Abierta las inscripciones
COHORTE Abril 2021

Este programa te prepara no solo para elaborar cervezas profesionalmente, también para entender cómo manejar grandes volúmenes y gestionar la calidad para cumplir con pedidos y tiempos de entrega.

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Alerta!

Programa de Formación en Cervecería
Abierta las inscripciones
COHORTE Abril 2021

Este programa te prepara no solo para elaborar cervezas profesionalmente, también para entender cómo manejar grandes volúmenes y gestionar la calidad para cumplir con pedidos y tiempos de entrega.

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[EL que SIEMBRA su MAÍZ].
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El maíz, choclo, millo o elote es una planta gramínea que ha definido y marcado al continente americano en su devenir histórico. Se encuentra impreso a fuego en nuestro ADN gastronómico, y por ello, en LaCasa22 hemos querido poner el foco en este noble ingrediente, con algunos platillos de aquí y de allá. A fin de cuentas, tiene un gran valor nutritivo, y es absolutamente delicioso. ¡Ya se nos hace agua la boca!.
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Estreno del menú ‘MAÍZ para LA CENA’ -> jueves 04.03.2021, desde las 7 pm.
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DUPLA de TACOS de MAÍZ
rellenos con tartar de atún con jengibre/aceite de sésamo | pollo al curry; salsa de tamarindo con especies para adicionar.

DÚO DE AREPAS.
rellenas con berenjenas/pimentones al ajillo/oregano, tomate secos y queso mozzarella rallado| asado negro con queso pecorino rallado . Mayonesa de perejil para adicionar.

SET de EMPANADAS.
2 empanadas rellenas con champiñones salteados y queso mozzarella | 2 empanadas pollo al romero mechado; guasacaca para adicionar.

CHUPE de POLLO.
Con mucho maíz, papas, cubos de queso blanco, trozos de aguacate y crema de leche. Picante para adicionar.

CHALUPA de POLLO CARAQUEÑA.
gratinado con capas intercaladas de cachapa de maiz tierno, queso blanco fundido, crema de leche y pollo mechano guisado.

Y para refrescarnos una fórmula del restaurante AMARANTO @amarantomgta , en Pampatar:

MOJITO de AJÍ DULCE AMARANTO MARGARITA
con yerbabuena, ají dulce, peperoncino, ron blanco y limón.

LaCasa22 | 10 años.
2011-2021.
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#casa22 #casa22hatillo #elhatillo #restaurantesdeelhatillo #restaurantesencaracas #restaurantescaracas #maizmenu #cornmenu #venaelhatillo #viveelhatillo

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