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Gefüllter Kürbis mit Salat von Blattpersilie, roten Zwiebeln, Tomatenwürfel und Walnüssen. Abgeschmeckt mit Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Diesen Salat habe ich zum ersten Mal in #istanbul bei @cheferdal.adanakebap gegessen. Ein tolles Geschmackserlebnis.
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