Instagram story viewer> @dinatodadze> Tagged

Dina Todadze

@dinatodadze

531

followers

833

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

Когда встреча прошла так душевно, что мы не хотели расходиться🙈 спасибо богу за таких прекрасных людей рядом ❤️
.
.
.
.
#девичийрай😍#ярославль#love#

348

33

Вчера в древней Костроме, в сердце России, мы сделали то, что по-настоящему сближает народы — разделили трапезу, прикоснулись к искусству и услышали песню.

В рамках Года единства народов России состоялся вечер «Душа Грузии в сердце России» — тихое, но искреннее признание в любви.

В Картинной галерее Музея-заповедника впервые в одном пространстве слились три стихии: живопись, гастрономия и музыка. Полотна великого Зураба Церетели создавали атмосферу нетленной красоты.

Особая честь — прикоснуться к авторским винам маэстро Церетели, которые так редко покидают его мастерскую. Вино в Грузии — это жидкая история, солнце, запечатанное в стекле. А шеф-повар создал изысканный фуршет, где каждое блюдо стало гармоничной парой этому нектару.

Но душа народа живет в песне. Финалист шоу «Голос» Гиорги Меликишвили подарил голос, в котором сплелись горы Кавказа и просторы России. Грузинские, русские, испанские, итальянские мотивы — язык музыки говорит напрямую с душой.

В Грузии есть понятие «эртоба» — единство. Подобные вечера — это живые мосты между народами. Это дышащее Российско-Грузинское культурное братство, где уважение к корням одного рождает любовь к корням другого.

Говорят: гость — подарок от Бога. Но и те, кто помогает создавать эту красоту — наши благословенные друзья.

Благодарю коллег из «Деловой России» за надежное плечо.

Низкий поклон партнерам:
🔸 Стратегический партнер — «Сбер Первый»
🔸 «ЕвроАвто»
🔸 Клиника «КВМ»
🔸 ТЦ «Шкатулка»

Особая признательность информационным партнерам за то, что стали вестниками этого вечера:
🔸 Журнал «Собака»
🔸 Бизнес-журнал «Кострома»
🔸 Журнал «Золотая Буква»

Пусть вино в бокалах не иссякает, а столы будут полны друзей. За единство народов, за мир и нерушимое братство России и Грузии!

141

3

Спасибо Богу за всех наших друзей 🖤

Невероятное чувство - знать, что ты нужен и важен!
Обнимаем каждого, кто был с нами в этот важный день

Foto by: @boby.fisher 🖤

135

0

Я хочу, чтобы ты запомнил этот день на всю жизнь, мой взрослый мальчик @zarubinddd

18 лет и ты в самом начале🖤
Мое лучшее творение и мое самое главное достижение это ТЫ🖤

Foto by: @boby.fisher

194

15

Кострома стала местом удивительной встречи — здесь прошел Слет школы лидерства «Журавли», событие, которое оставило глубокий след в моем сердце.
Мне выпала особая честь выступить на одной сцене с ведущими педагогами страны. По приглашению руководителя слета Александра Михайловича Иванова я должен был раскрыть тему — «Формула Единства».
Признаюсь честно: стоять на одной сцене с выдающимися педагогами — опыт потрясающий, но крайне волнительный. Несмотря на подготовленный доклад, принял решение, что после таких гостей единственный верный путь говорить от сердца и рассказать, что значит «Формула Единства» лично для меня как для вице-президента Грузинской ФНКА в России— о живой связи культур, о братстве и той незримой нити, что связывает нас воедино. О формуле единства, не как о математической формуле, а как о сумме нашей памяти, веры в друг друга и общего созидательного труда на благо общества.
Завершив приветствие, я передал Шалве Александровичу Амонашвили микрофон и случилось чудо.
В свои 94 года Шалва Александрович — легендарный педагог и великий гуманист — провел на сцене три часа и ни разу не присел на подготовленное для него кресло. Аудитория из 500 человек, жадно ловила каждое слово маэстро, очарованная его энергетикой, теплом и невероятной силой духа.
Маэстро говорил об образовании не как о сухой передаче знаний ради диплома, а как о «совосхождении» учителя и ученика по духовно-нравственной лестнице. Он раскрыл суть воспитания через любовь и понимание своего предназначения. О том, как, взращивая собственный дух, человек способен преображать мир вокруг себя. Но, пожалуй, самым сильным стал посыл о том, что любая наука, пропущенная через наполненное любовью сердце, лишь подтверждает величие замысла Господа.
Восторг публики можно описать двумя словами: лучистое безмолвие. После лекции люди еще час не могли отпустить Маэстро, стремясь продлить это прикосновение к мудрости и присутствию чего-то незримого и неосязаемого.
Лично во мне это общение с Шалвой Александровичем оставило чувство невероятного возвышения. Состояние напоминающее чувства которые остаются после посещения монастыря и беседы с монахами.

37

1

Декабрь, январь и февраль — самые пасмурные месяцы в нашей полосе. Солнечных дней немного, но именно они бывают самыми контрастными: низкое зимнее солнце слепит прямо в глаза, а снег и лед усиливают блики в несколько раз.

+ зимой солнечные очки — это не только про защиту. Это ещё и про стиль: яркие линзы, чёткие линии оправ, аккуратный контраст с зимними образами.

Берегите глаза и не забывайте про эстетику — зимой она особенно заметна.

104

3

Неожиданное поздравление для юбиляра, который был уверен, что я не смог приехать на праздник. Брат, @konstantin_goyaev еще раз с днем рождения, оставлю здесь стих пусть люди о тебе почитают:

Слово «Брат» пиши с большой ты буквы, Чтобы было видно с высоты. Чтобы даже самый близорукий Мог увидеть верные черты.

Полстолетья – мера, не усталость, Словно горный кряж в седой пыли. Сколько зим за спинами осталось, Сколько вёрст мы вышагать смогли?
 Честь твоя – не знамя на параде, А клинок, что в ножнах до поры, Чтоб не ради славы иль награды – Ради веры, правды и любви.

Доброта твоя – не медь для нищих, А очаг, горящий в темноте, Где приют находит тот, кто ищет Света в этой стылой пустоте.
 Дом твой – крепость, но с открытой дверью, Где кувшин наполнен до краев. Там где гость по – древнему поверью Послан Богом до твоих порог

Бывший друг! Наверно всем знакомо Это обращение твое. Мало в жизни найдется слово, Столь же вызывающе - тепло.

Ты потомок Нартов и титанов
На плечах что держат небосвод.
И друзей ты в сердце великана
Носишь, защищая от невзгод.

Голос твой – могучий дух Аланов, Сила, что скрывается внутри. Мудрость твоя глубже океана, Как источник истинной любви.
 Доблесть – это шаг навстречу буре, Когда ветер рвет одежду в клин, И стоять, глаза свои зажмурив, Зная, что стоишь ты не один.

А еще хочу я поклониться,
Тем что дали тебе жизни нить
Матери, учившей жить, молиться
В Бога верить, думать и любить.

И отцу что передал в наследство
Честь мужскую, доблести исток,
Верность наполняющую сердце
Слово предков - мудрости зарок.

Так поднимем полные бокалы! Пусть твой век, как Терека волна,
Будет бурной в жилах аксакала И не знает горечи душа.
 Пусть порог твой, временем хранимый, Переступят только те, кто чист Сердцем, мыслью, другом кто любимый. А твой дом пускай Господь хранит!

48

5

✏️ 10 лет Вок-кафе «Манеки»: От любимого кафе к новым горизонтам!

Друзья, коллеги, дорогие гости! Сегодня ровно 10 лет, как в пятницу 13 ноября распахнуло свои двери наше Вок-кафе «Манеки»! Кто бы мог подумать, что это кафе станет моим вторым домом и отправной точкой невероятных перемен!

Эти 10 лет – настоящий калейдоскоп событий. «Манеки» стало не просто местом встреч, но и фоном, на котором расцветали новые грани моей жизни:
• Семейное счастье, рождение двоих детей.
• Возглавил грузинскую диаспору в Костроме и стал вице-президентом Федеральной Грузинской национально-культурной автономии в России. а так же членом Российско-Грузинского делового совета при Торгово-промышленной палате РФ.
• Сформировал и возглавил региональное отделение Федерации Рестораторов и Отельеров, стал сопредседателем КРО ООО «Деловой России» в Костроме.
• Основал Task tours, организуя бизнес-туры и туры со звёздами.

«Манеки» – это место, где рождались идеи, крепла дружба и росли амбиции. Сейчас в Костроме «просится» новый проект, моя следующая большая цель, которую, с Божьей помощью, надеюсь реализовать в ближайшее время!

Благодарю каждого, кто был рядом эти 10 лет! Моих невероятных сотрудников – вы лучшие. Моих верных партнёров, без вас ничего бы не получалось. Вы сделали эти годы яркими и поучительными!

Уверен, следующие 10 лет будут ещё круче! Впереди – новые открытия, проекты и, конечно, тепло и вкус в «Манеки»!

#Манеки10лет #ВокКафеМанеки #Кострома #Рестораторы #ДеловаяРоссия #ГрузинскаяДиаспора #TaskTours #Юбилей #НовыйЭтап #Благодарность

170

11

Wheretoeat Center 2025

Вчера Нижний Новгород стал центром гастрономического триумфа — в городе прошла церемония престижной премии Wheretoeat для ресторанов центральной России.

Ресторан «Закрома», всего за год ставший местом притяжения гурманов, уверенно вошёл в топ-10, заняв впечатляющее 8-е место. Этот триумф увековечен долгожданной тарелкой — символом высочайшего признания — которая теперь отправится в Ярославль!

«Osteria Lucia» занимает достойное 21-е место, а «Сказка.еда и вино» — 23-е, подтверждая высокий уровень и стабильность.

Поздравляем всех причастных! Ваш вклад — это вдохновение и драйв для всей нашей команды!

96

0

***

Наступит день, где воздух чище,
И время вдруг замедлит бег.
Твой взгляд – как ключ, что вход отыщет
В мой, до тебя, забытый век.

Ты – ось миров, что держит грани,
Мой камертон, безмолвный ритм.
И нет спасительней дыханья,
Чем голос, что внутри звучит.

И два светила, что восходят
Из нашей общей глубины,
В них вечность наши дни находят,
И эхо завтрашней весны.

Моя судьба, что прежде – омут,
В твоем потоке обрела
Тот чистый смысл, что душу ломит,
И отгоняет силы зла.

Ты – не мираж, не отголосок,
А главный пункт в моих мирах.
Ты тишины моей набросок,
Надежда света, ты впотьмах.

Пока же пульс играет в венах,
И дрожь души не улеглась,
Я буду рядом, в этих стенах,
Как прежде, в первый, светлый час.

284

21

Отметили 7 день рождения ресторана @skazka_rest 🖤

Поздравляю моего друга Пашу Кашникова @kashnikovp и одного из моих любимейших шефов страны Пашу Трифонова @pavel_trifonov89_ с тем, что за 7 лет ресторан не просто не утратил своей актуальности, но еще и продолжает расти в гастрономическом и не только смыслах, набирая все большую популярность!
Это кайф 🖤

139

4

В Геленджик арене состоялась презентация книги «Гид Шеф-поваров Юга России».
Автором и инициатором проекта является один из самых талантливых и энергичных шефов, которого я когда-либо встречал Евгений Вийтык @jeka_shockman . Он с командой в лице Инны и Анны Нестеровыми, соучредителями ресторана @vinoterria_event и винодельни @nesterov_winery , создали уникальный проект, аналогов которому нет в нашей стране. Это проект о шефах, для шефов и для всех любителей и индустрии гостеприимства. Ребята всего за несколько лет смогли заявить о южной кухне России, как о чем-то нетривиальном и требующем особого внимания. По инициативе Евгения в ресторане Винотеррия только в прошлом году было проведено более 60 “Chief’s tables”.
В прошлом году и нам с @sabina_zarubina посчастливилось в качестве экспертов побывать в пресс-туре «Черноморская соль» где мы узнали чудесные блюда южной, черноморской кухни, которую с таким рвением продвигает огромная команда шефов, собранных, как драгоценные камни,Евгением по всему Южному федеральному округу. Более 200 шеф-поваров приложили свои руки в формировании и продвижении современной южной кухни.
И вот, наконец, в этом году был напечатан и с невероятным масштабом презентован «Гид Шеф-поваров Юга России» где помимо шефов и мы как эксперты приняли участие.
Просто посмотрите кадры с презентации этого, более чем 600 страничного гида, который поражает колосальной работой и над самой книгой и уровнем представления и количеством Шефов.
Этот пример объединения отрасли ради единой цели, отсутствия тщеславия и соревнований, показывает всем нам, на что способно сообщество когда личные амбиции уступают место вере единую цель и лидера, который смыслом жизни видит объединение людей.
Хочу еще раз поблагодарить Евгения за его энергию, веру в индустрию, в людей, терпение и благородство души и пожелать дальнейших успехов.
На мой взгляд Евгений Вийтык заслуживает особую награду за вклад в развитие гастрономической культуры в нашей страны и за особые заслуги в развитии южной кухни!

168

2