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Alfajores Don B'arccelo

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🥇Alfajores con premios nacionales e internacionales
📍Villa dominico / MDQ
•Venta minorista por instagram
•Venta mayorista: +54 9 11 6922-0579
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Don B´arccelo - Blanco El clásico de chocolate semiamargo de Don B'arccelo fue, ni más ni menos, la primera reseña publicada en La Alfateca, allá por agosto de 2024, después del Mundial del Alfajor celebrado en La Rural. Sin embargo, en aquella oportunidad nos quedó pendiente contarles la historia detrás de la firma. Por eso, dos años después, creemos que era momento de saldar esa deuda. La historia comenzó en 2016, cuando Marcelo decidió buscar una alternativa para independizarse y encontró en los alfajores una posibilidad de emprendimiento. Lo que empezó de manera artesanal y casi como un hobby fue creciendo de a poco, primero con sus compañeros de trabajo y amigos como primeros degustadores y compradores, hasta que en 2023 se sumaron sus hijos para darle un nuevo impulso a la marca y profesionalizar distintos aspectos del proyecto. Hoy, desde Avellaneda, Don B'arccelo continúa ampliando su propuesta y cosechando reconocimientos, pero nosotros volvemos a sus clásicos. En la feria organizada por Sabores del Mundo en el Parque La Estación de Avellaneda, Marcelo nos obsequió sus dos versiones y todavía teníamos pendiente presentarles este ejemplar de chocolate blanco. Sus tapas presentan un cacao bien intenso, mientras que en el centro encontramos un generoso relleno de dulce de leche que aporta la humedad justa y una textura muy agradable. El cierre llega con un baño de chocolate blanco que genera un contraste más que interesante con la intensidad del cacao de las tapas. Dulzor y profundidad se encuentran en un mismo bocado y terminan construyendo un conjunto muy equilibrado. Un gran alfajor y, particularmente, mi preferido de los dos clásicos de la marca. Aprovechamos para agradecer a Marcelo y a toda su familia por la siempre amable atención en cada evento donde nos encontramos y, ahora sí, quedamos atentos a las futuras novedades de Don B'arccelo. @don_barccelo
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CAMPEONATO ARGENTINO DEL ALFAJOR. (Estadio Ferro, CABA - Agosto 2026) Visitamos el stand de DON BARCCELO, de Avellaneda - Buenos Aires. Estuvimos con Marcelo y Alan, quienes nos regalaron sus nuevos alfas CHOCOLATE y RON y el clásico BLANCO con su nuevo envoltorio!! 😍 Como siempre, fue un placer verlos y gracias por la buena onda y los regalos!!! 🫶 @don_barccelo @campeonatoargentinoalfajorok #alfajoresartesanales #coleccionistasdeenvoltoriosdealfajores #packagingdealfajor #coleccionistasdealfajores #vsalfajores
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EMPEZAMOS A DESCUBRIR A LOS ALFAJOREROS QUE VAN A SER PARTE DE ESTA FIESTA🤎 Suipacha se prepara para recibirlos y ellos llegan con algo muy especial: sus alfajores de fruta 🍓🍑 Primera tanda de confirmados, primeras historias, primeros sabores ¡y todavía faltan muchos por conocer!👀 📍 Plaza Brown, Suipacha 📅 5 y 6 de septiembre 🕛 Desde las 12 hs 🎟️ Entrada libre y gratuita
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Nuevamente, turno para DON B'ARCCELO Galletas de vainilla, relleno de dulce de leche y cobertura de chocolate semiamargo. Un alfajor con buena combinación de texturas y sabores! Las galletas son suaves, el relleno untuoso y la gruesita cobertura de chocolate le brinda crocancia a la mordida. La presencia del ron se siente de manera sutil y acompaña la degustación desde el primer bocado. Es un alfajor "a prueba"... pero dado lo rico que es... este tiene que quedar sí o sí!!!! Además, ya fue premiado! Dicho sea de paso... felicitaciones nuevamente!!!!! 👏👏 @don_barccelo Lo trajimos del Campeonato Argentino del Alfajor (Estadio Ferro, CABA - Agosto 2026) @campeonatoargentinoalfajorok #alfajorartesanal #alfajordechocolate #alfajorderon #coleccionistasdeenvoltoriosdealfajores #vsalfajores
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🏆 ¡YA CONOCEMOS A TODOS LOS PREMIADOS! 🇦🇷🤎 Después de un fin de semana lleno de sabores, historias y muchísimo trabajo, llegó el momento de reconocer a quienes se destacaron en esta edición del Campeonato Provincial del Alfajor en Lanús. 🥇🥈🥉 Desde el podio hasta cada una de las categorías premiadas, hoy celebramos a todos los que recibieron un reconocimiento por su trabajo, creatividad y dedicación. 👏 ¡Felicitaciones a todos los premiados!
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🤎 ¡YA ESTÁN TODOS! Después de varias tandas, llegó el momento de presentar a los últimos emprendedores confirmados que van a ser parte de este gran encuentro en Lanús. 🇦🇷 Nuevas historias, propuestas y mucho trabajo que se van a encontrar durante dos días para compartir con todos ustedes. Y ahora sí… la lista está completa. 👀 📅 22 y 23 de agosto 🕛 De 12 a 20 hs 📍 Microestadio Lionel Messi — Lanús
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Y llegó lo que faltaba de la cosecha del sábado pasado en el CAMPEONATO ARGENTINO DEL ALFAJOR (Edición 2026), en el Estadio Ferro - CABA. Gracias una vez más a todos y especialmente a Alberto y Sole de Origen Patagónico ( @origenpatagonico ) por habernos cuidado todo durante estos días!!! Como siempre, ya iremos subiendo las fotos con ustedes y luego posteando los alfas, a medida que los vayamos probando! @campeonatoargentinoalfajorok #alfajoresartesanales #coleccionistasdeenvoltoriosdealfajores #packagingdealfajor #coleccionistasdealfajores #vsalfajores
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CAMPEONATO ARGENTINO DEL ALFAJOR (Estadio Ferro, CABA - Agosto 2026) (Séptima Parte) Acá las fotos en los stands!!!!!😍 Nuevamente, muchas gracias a todos por la buena onda!!! 🫶 Y mil disculpas a los que no sacamos fotos o no pudimos pasar a saludar... @don_barccelo @dulce_embrujoalfajores @dulcemiliok @dal_mio_cuore @alfapop.ba @alta_pinta_azul @alfajordelmar @gigaxspreen @campeonatoargentinoalfajorok #alfajoresartesanales #coleccionistasdeenvoltoriosdealfajores #packagingdealfajor #coleccionistasdealfajores #vsalfajores
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El momento llegó 🙌🏻🩵 Con esta última tanda queda conformada la gran comunidad de alfajoreros que dará vida al Campeonato Argentino del Alfajor. Más de 80 productores. Decenas de ciudades. Un mismo sueño: compartir lo mejor del alfajor argentino. Gracias a cada uno por aceptar este desafío y por hacer de este encuentro un verdadero reflejo de la pasión, la creatividad y el trabajo que hay detrás de cada alfajor. Ahora empieza la cuenta regresiva para vivir el evento más federal. 📍 8 y 9 de agosto | Estadio Ferro 🎟️ Entrada libre y gratuita. @alfajoresminue @alfajoresromah @alfajoresmonjenegro @orense.alfajores @zendemarg @elsenoralfajor @elbarrigonchingolo @arroyitoarg @alfajores_chemamull @mencantoestiloysabor @don_barccelo @ilcastelloalfajores
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Hoy, los chicos de @alfajores_chemamull @alfajoresromah y @don_barccelo nos abren las puertas de su camino: cómo comenzaron, qué los inspira y cuál es ese alfajor que mejor representa su identidad 🇦🇷 Porque el verdadero ingrediente que comparten todos los que llegan al Campeonato es la pasión. Seguimos recorriendo la Argentina, una historia a la vez. 📍 8 y 9 de agosto 🏟️ Estadio Ferro – CABA 🎟️ Entrada libre y gratuita 🤎 Sean eternos los alfajores.
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Gracias Alan de alfajores @don_barccelo por visitarnos en nuestro ALMACEN TILCARA cocina. Excelentes tus productos, y Gracias por coparte en venir a alentar a la Seleccion ... Cuando gusten estan invitados a Baradero...
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¡Llegó la última tanda de alfajoreros confirmados! 🤎 Con estas marcas terminamos de presentar a quienes serán parte de la primera edición de la Fiesta del Alfajor en Baradero. Cada uno llegará con su historia, su identidad y sus mejores creaciones para compartir un fin de semana donde el verdadero protagonista será el alfajor artesanal. 🇦🇷 Ahora sí… ¡está todo listo! Nos encontramos el 11 y 12 de julio para disfrutar, conocer a los productores, descubrir nuevos sabores y celebrar juntos esta gran pasión.
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