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Nakatsugawa.Gifu
かやすとあ
@kayastore_gifu
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大切なお知らせです。

私ごとですが、2026年1月12日(月祝)をもちまして、
KAYA STORE を卒業します。

2022年5月に前職を退職し、コーヒー業界へ。
それと同時期に KAYA STOREのスタッフとして、お店の準備から携わらせていただき、約3年と半年というものすごく濃い時間を過ごさせていただきました。

KAYA STORE を通じて出会ったヒト、起きたコト、感じたモノは自分の人生にとってとてつもなく大きくて大切なモノ。
言葉ではうまく表せない、いろんな感情が生まれた場所。

ひとりの人間として、ひとりのコーヒー屋として、すごく成長させてもらえた場所です。

こんなにも素敵なお店は他に無いと心から思える、そして胸を張って伝えられます。

大ちゃんをはじめ、ヒッキー、アミちゃんにはものすごくお世話になりました。
日々の中で生まれる悩みや葛藤を一緒になって乗り越えられたのも良き思い出です。

本当にありがとう。

様々なヒトたちによって創り上げられてきた KAYA STOREの一員から退くのは非常に寂しい。
だけど、自分の夢のため、今までお世話になってきた分、今まで以上に精進していきたい。

そして、来たる2026年。午年。
いよいよ自分の幼い頃からの夢でもあった「自分のお店」を開業します。
まだ具体的な日程など細かいことは決まっていませんが、本格的に動いて参ります。

生まれ育った中津川でお店を開く予定ですので今後ともよろしくお願いいたします。

最後に。

約3年と半年、KAYAのみんな、そしてお越しいただいた全ての方々。
本当にお世話になりました。ありがとうございました。
みんなのこと、KAYA STORE ほんと愛してます。
BIG LOVE

ホラちゃん(洞田 雅人)

※1/12まではバリバリKAYA出勤しておりますので会いに来てください!
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