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Dulce Bakery | Pasteleria

@dulcebakery.es

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🎂Pasteles&Bodas&Cumpleaños
🛵delivery @glovo_es 🍰 🧁 🥐
📌Horario actualizado en Google
📍C Iluro 42, Mataró
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Ayer fue una tarde mágica, una tarde para poner punto y final a esta etapa en @dulcebakery.es , aunque estoy seguro de que todavía nos seguiremos viendo y de que, de alguna forma, siempre estaré ahí.

Fue una tarde para valorar todo lo que logré aquí, todo lo que soy capaz de hacer y para ver, tal vez por última vez, a las personas que hicieron que Dulce Bakery sea lo que es hoy.

Fue increíble veros, atenderos, recordar pasteles y abrazaros a todas. Me voy con el corazón lleno y dejando Dulce Bakery en las manos de Joel y su equipo. Estoy seguro de que les irá genial y de que seguirán haciendo que Dulce Bakery sea un referente en la zona.

Me siento muy, muy agradecido. ♥️🍰

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Agosto

Un agosto de trabajar mucho,
de cansancio en los pies y dulzura en la boca.
De probar un bocado y recordar por qué hacemos todo esto.

Hubo tardes que parecían despedidas,
atardeceres pintados de naranja y rosa,
como si el cielo también supiera
que algo estaba llegando a su fin.

Quizá eso sea agosto: aprender a cerrar ciclos sin dejar de saborear lo vivido.

Hubo días difíciles,
pero también hubo bocados deliciosos.
Hubo despedidas,
pero también comienzos escondidos.

Y ahora que septiembre abre la puerta,
el recuerdo de un verano
que supo a chocolate,
a salsa tatemada,
a tardes doradas
y a sueños recién horneados.

Gracias, agosto,
por todo lo que me diste
y por todo lo que me enseñaste a soltar.

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Lo hecho a mano lleva tiempo, y el tiempo es un lujo ✨🐚🍰 #Cake

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Después de casi 9 años, Dulce Bakery empieza una nueva etapa. ❤️

Y Alex también.

Lo que viene ahora probablemente sea una de las decisiones más grandes y más bonitas que he tomado en mi vida.

✈️🇲🇽

Gracias por haber formado parte de esta historia.
Ahora toca empezar una nueva.

¿Nos vemos al otro lado? ❤️

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Holiiiii ayer entregué uno de mis últimos pasteles de boda en esta etapa de Dulce Bakery… y qué casualidad tan bonita. 🤍

Sin saberlo, el pastel era para una pareja que había venido desde México para casarse aquí. 🇲🇽✨

A veces la vida tiene unas formas muy curiosas de cerrar etapas 🥹

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Pastel de Boda Clásico de nuestro catálogo 💍🍰🥰
Hace una semana tuvimos este encargo y disfrutamos mucho haciéndolo, espero que les guste tanto como nosotras 🤗

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Antes de ser pastelera, fui pintora 👩🏻‍🍳👩🏻‍🎨
Hace un año convertí La noche estrellada de Van Gogh en un pastel y esta vez quise hacer algo diferente, convertir uno de mis propios cuadros en un pastel.

Bizcocho de chocolate, crema de queso, curd de lúcuma y nueces.
La cubierta un buttercream de merengue suizo y un poquito de pintura comestible 🎨🤗

Y quizás este sea uno de mis últimos pasteles antes de cerrar esta etapa, pero definitivamente no será mi último cuadro ✨

Y dime tuuuu!! ¿Que cuadro convertirías tú en un pastel? Los leoooo 🌸 #vidaencurvasbel

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La @dulcebakery.es ens va donar 5 cookies per probar i vam voler fer-ho d’aquesta manera. El 6é gust l’heu d’anar a probar a la tenda (Red Velvet😏)
El gust és tant indiscutible que no vam equivocar-nos (som una mica tramposos també però bueno…🙄)
Estàn a Mataró i són espectaculars, si ja era fan abans ara ho sóc més (sempre em demanava la de DobleChoc que és una autèntica bomba)
Us convidem a probar-les perquè són molt heavys (ens va sorprendre molt la de maracujà)

Gràcies!!! ❤️❤️❤️🍪
Publi

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Happy birthday to me …32 🌊🤍🌸🦀🐚
Este año quise vivir mi cumpleaños de una forma muy distinta. Sin una gran celebración, sin prisas, sin sentir que tenía que hacer algo extraordinario. Solo compartir con las personas que estaban conmigo y regalarme tiempo. Ayer apagué las últimas velitas con un pastel que soñaba hacerme hace tiempo. Blanco, con flores y con el mar muy presente. Me hizo ilusión porque siento que representa mucho de la etapa que estoy viviendo. Aprender a nadar me ha conectado con el agua de una forma que nunca imaginé, y vivir tan cerca del mar me recuerda cada día lo bien que me hace 🌊

Pero, sin duda… el regalo más bonito fue una sorpresa que me preparó mi hermano. Reunió mensajes de personas que han formado parte de mi vida, amigas del colegio, profesores, amigos de la familia, personas que en su mayoría hoy viven en otros países, otras que siguen cerca… Personas que, de una u otra manera, han dejado una huella en quien soy.

Lloré viéndolo, mientras abrazaba a mi pingüino ahaha🐧🥹😆 (realmente no me lo esperaba para nada!!! )

No porque echara de menos una gran fiesta, sino porque me recordó algo muy valioso….el tiempo compartido, el cariño y los recuerdos permanecen, incluso cuando cambian las etapas, los lugares o la distancia 🌎

Gracias a mi hermano por tener una idea tan bonita y dedicarle tanto cariño para hacerla realidad. Y gracias a cada persona que se tomó unos minutos para grabar un mensaje, y también los que me escribieron y llamaron! Puede parecer un detalle pequeño, pero detrás hubo tiempo, intención y mucho corazón. Eso no tiene precio ✨ (Los extraño a cada uno y los tengo siempre en mi 💖)

He ido agradeciendo a cada uno por privado, porque sentía que un simple “gracias” en conjunto no era suficiente. Me llevo el corazón muy lleno al recordar a tantas personas que han influido en mi camino, en mi forma de ver la vida 🙌🏻 Hay regalos que se convierten en recuerdos para siempre. Y este, sin duda, será uno de ellos 🤍 Porque esto si que fue EXTRAORDINARIO!
Se pasaron!!!! Los quiero muchooooooo 🥰

PD: En la playa, con la familia, de fondo unos fuegos artificiales y bajo la luna, que mejor.
🦀 atte una canceriana ♋️🧜🏽‍♀️

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Primera mitad del 2026 ✨

Aprendiendo de los mas pequeños

Esta vez mi galleta de la suerte decía la verdad

Vuelta a pasear de la mano del mar mediterráneo

Cumple 2 de mi personita favorita

Descubriendo, jugando y encontrándome con mi niño interior

Un café de Chiapas 🇲🇽 en uno de mis lugares favoritos

Delicias turcas, esas olivas son una auténtica locura

Nuevos formatos, misma esencia y sabores

A punto de conocer a Max

Volver al pasado estando en el presente

Pedidos especiales que son retos

Primera selfie feliz

Los mejores tacos de Barcelona

Selfie 🪰

8 años de Dulce Bakery, increíble

Rompiendo rutinas y empezando de nuevo

Preparar este pastel fue muy especial, por el diseño, por el reto, por los clientes que he visto crecer

Las buenas conexiones, siempre llenan de energía

Bodas, bodas, bodas y que vengan muchas más.

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Oval Cake Garden 🌺
Julio mi mes de renacer ♋️💜🧜🏽‍♀️🐚🦀🌊
Creo que crecer también es aprender a celebrar desde la calma 🤍 #18july

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En una suerte de kintsugi lgtb juntamos con amor cada pieza rota y las unimos con purpurina de oro.
#familialgtb #comunidadlgtb #narrativaterapeutica
Porque sanamos en relación y eso mismo encontramos en el taller "Escribir con alas rotas" timoneado por Rodrigo Loyola @pierdechalecos y Tomás Piñones @saudadedemsn
Gracias a @observatori_cat

¡Nos leemos!🔽👀
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(Mentira, estoy leyendo el fanzine de Alas Rotas)

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