Instagram story viewer> @dw_fokus> Tagged

DW Fokus

@dw_fokus

20K

followers

49

following

Informacije, zanimljivosti, nova lica i još mnogo toga: pratite nas i raspravljajte s nama 📣

POSTS STORIES REELS TAGGED

Uštipci, mekike, fritule, poderane gaće, priganice – nema kakva imena nismo izmislili za nešto s čime je većina nas odrasla. Zato je moja tajna misija (sad više nije tajna), da vam na blogu ponudim najbolje recepte za ovaj specijalitet iz djetinjstva...❤️😉...u saradnji sa: @dw_fokus

🇧🇦Sastojci za 2-3 osobe/10-12 mekika:
500 g brašna
1 ravna kašičica soli
250 ml mlijeka
100 ml jogurta
1 kašičica šećera
10 g svježeg kvasca (=1/4 kocke) ili 4 g suhog (pola pak.)
1 jaje vel. M

👩‍🍳Priprema:
1) Pomiješajte brašno i so u jednoj posudi. Zagrijte mlijeko te dodajte jogurt, jaje, šećer i kvasac.
2) Dodajte mokre sastojke u suhe i zamijesite mekano tijesto. Stavite ga na pobrašnjenu površinu, premijesite i okrenite u brašnu.
3) Stavite u pomašćenu posudu, poklopite i ostavite da odstoji dok se ne udvostruči (ca. 50-60 minuta).
4) Nakon dizanja, tijesto kratko okrenite u brašnu, razvaljajte na debljinu od ca. 5 mm, izrežite na pravougaonike i u svaki urežite šlic, malo razvucite na dužinu i širinu i stavite da nadolaze još 5-10 min, dok se ulje ne zagrije.
5) Veliku tavu napunite 1-1,5 cm duboko suncokretovim uljem. Prvo na najjačoj vatri pa malo smanjite. Ja koristim nivo 7 od 9 na šporetu na indukciju.
6) Pažljivo ih stavite u masnoću. Okrenite ih kad sa donje strane poprime zlatno-žutu boju. Kada se napušu i porumene sa obe strane, izvadite ih i stavite na 2-3 lista kuhinjske rolne, da pokupi višak masnoće.
7) Ostavite ih da se ohlade, dok ne postanu tople pa poslužite sa krem sirom, salamom, šunkom kao i svim slatkim namazima kao što je lješnjak namaz itd.

🇦🇹 Rezept in den Kommentaren

#mekike
#priganice
#ustipci
#hanuminakuhinja
#hanumakocht
#balkanfood
#bosniaandherzegovina🇧🇦
#bosnianfood

276

15

Mladi novinari DW-a iz cijelog regiona su ovog vikenda u Novom Pazaru razmjenjivali znanja i razgovarali o novim video formatima. „Novinarstvo nije nešto što radimo za sebe, nego za našu publiku”, bio je njihov moto. Pratite nas za više zanimljivih priča o običnim ljudima iz cijelog regiona!

#dw_balkanbooster #novipazar #journalism #novinarstvo

48

0

Прво онлајн издање БНМФ-а је виртуелни „roadtrip“ кроз свет медија који је пропраћен интерактивним сесијама са гостима и радионицама.

Имаћеш и мноштво могућности да прошириш своју мрежу пријатеља и партнера из других држава.

Пријаве за читав спектар програма до 20. новембра на порталу bnmf.online на којем ће се и одржати сесије.

Прочитај на loznickenovosti.com
#loznica #bnmf #srbija #loznickenovosti #lozničkenovosti #grmilo #serbia #mediji #mladi #youngmedia #budiodgovoran #budiodgovorna

32

0