Instagram story viewer> @eddyvanheel> Tagged

eddyvanheel

@eddyvanheel

1.2K

followers

1124

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

Nieuw op de kaart: Korean style steak tartaar. 🌶️

Fijngesneden steak tartaar met kimchi-sojadressing, geserveerd in een krokante gefrituurde papadum en afgemaakt met mierikswortelcrème.

Kom ’m proeven bij The Old Bakery!

34

1

🍷 NIEUWE KAART. NIEUWE SMAKEN. NOG MEER OM TE DELEN! 🍽️

We hebben weer wat lekkers voor je in petto! Onze nieuwe menukaart staat vol verrassende gerechten, wereldse smaken en combinaties waar je spontaan trek van krijgt. 😍

En zoals altijd draait het bij The Old Bakery om samen genieten. Bestel waar je zin in hebt, vul de tafel met de lekkerste gerechten en ontdek samen nieuwe smaken. Want in goed gezelschap smaakt alles beter. 🍷

Nieuwe smaken ontdekken? Reserveer je tafel en kom gezellig proeven! 🍷

👉 www.theoldbakeryalmelo.nl

#theoldbakery #theoldbakeryalmelo #almelo #nieuwemenukaart #wijnbar winelovers foodlovers sharedining uiteteninalmelo twente borreleninalmelo

72

8

💭 Wat als je je hele leven omgooit om je droom te volgen?

Voor Eddy betekende dat: het bedrijfsleven verruilen voor het leven tussen de wijngaarden van Chateau Camp del Saltre. 🍇🇫🇷

Na een ingrijpende periode waarin corona en gezondheidsproblemen hem anders naar het leven lieten kijken, besloot hij het roer om te gooien.

Samen met Patrick bouwt hij hier iedere dag verder aan ons landgoed, onze wijnen en de toekomst van Chateau Camp del Saltre. Een bijzonder avontuur, gedreven door passie voor wijn, Frankrijk en het geloof dat je nooit te laat bent om een nieuwe droom na te jagen.

Benieuwd naar het hele verhaal? Lees (of bekijk) het volledige artikel via de link in onze bio.

📸 @vriendproduction

#chateaucampdelsaltre #wijnboer #ondernemen #fransleven #wijngaard #malbec #lot #zuidfrankrijk #dromennajagen

213

14

☀️ De zon laat zich weer zien. Tijd om een plekje op het terras op te zoeken.

Meer heb je soms niet nodig.

Ons vernieuwde terras kijkt prachtig uit over de Grotestraat en is de perfecte plek om te genieten van een lange lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid diner.

Kun je niet kiezen? Dan hebben wij alvast een suggestie:

🍷 De frisse Le Saltre Pink Rosé 2025
🍅 Onze Bruschetta Classico

Een combinatie die gemaakt lijkt voor zonnige dagen.

❄️ En wil je toch liever binnen zitten, de airco staat aan.

Reserveer je tafel of loop gezellig binnen.

38

1

Huigemaakte Focaccia 🥖

Lekker eten begint met tijd, aandacht en de juiste ingrediënten. Maar bovenal met liefde voor het vak.

🥖 Huisgemaakte focaccia, uit eigen oven.
🌿 Vers bereide sauzen en tapenades.
✨ Met aandacht gemaakt, van begin tot eind.

Bij The Old Bakery maken we veel zelf. Niet omdat het de makkelijkste weg is, maar omdat je het proeft. Onze focaccia is daar een mooi voorbeeld van: vers gebakken, vol smaak en perfect om samen van te genieten.

In deze video zie je hoe we hem bereiden.

Zien we je binnenkort aan tafel? 🍷

Reserveer op www.theoldbakeryalmelo.nl

#restaurantalmelo #uiteteninalmelo #restaurant #restaurantfood

36

2

Rendang van Spitskool 🥬

Soms zijn de meest verrassende gerechten juist de gerechten die je niet verwacht.

🌶️ Licht pittig.
🥬 Vol van smaak.
🥟 Geserveerd op een zachte steambun met frisse atjar.

Onze rendang van spitskool bewijst dat een vegetarisch gerecht niets hoeft in te leveren op smaak of beleving. De rijke, kruidige smaken en stevige structuur doen je bijna vergeten dat er geen vlees aan te pas komt.

In deze video zie je hoe we hem bereiden.

Kom je hem binnenkort zelf proeven bij The Old Bakery? ✨

47

5

🍽️ 𝐖𝐈𝐉 𝐙𝐎𝐄𝐊𝐄𝐍 𝐀𝐅𝐖𝐀𝐒𝐇𝐄𝐋𝐃𝐄𝐍 🍽️

Ben jij niet bang voor een beetje tempo en wil je 𝐥𝐞𝐤𝐤𝐞𝐫 𝐛𝐢𝐣𝐯𝐞𝐫𝐝𝐢𝐞𝐧𝐞𝐧 als afwashulp? Dan zoeken wij jou.

Bij The Old Bakery - de nieuwe wijnbar in Almelo - werk je in een jong team, goede sfeer en kun je écht lekker verdienen 💸

✔️ Flexibele uren
✔️ Werken in de weekenden / avonduren
✔️ Gezellig team
✔️ Goed salaris + fooi

Geen ervaring? Geen probleem. Als jij aanpakker bent, komt de rest vanzelf.

𝐒𝐭𝐮𝐮𝐫 𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐞𝐧 𝐃𝐌 𝐨𝐟 𝐞𝐞𝐧 𝐞-𝐦𝐚𝐢𝐥 𝐧𝐚𝐚𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨@𝐭𝐡𝐞𝐨𝐥𝐝𝐛𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲𝐚𝐥𝐦𝐞𝐥𝐨.𝐧𝐥 𝐨𝐟 𝐥𝐨𝐨𝐩 𝐠𝐞𝐰𝐨𝐨𝐧 𝐞𝐯𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧 👋

14

0

Het is bijna Moederdag 🌸

Op zondag 10 mei zetten we alle moeders even extra in het zonnetje.

Bij ontvangst krijgt ze een heerlijk welkomstdrankje van ons, en we sluiten deze speciale dag af met een gratis en lekker Moederdag-dessert.

Voor wie wil, maken we het moment nog persoonlijker:
de kinderen mogen het dessert zelf aan tafel serveren 💛

Een klein gebaar, met een grote glimlach.

Reserveer op tijd via onze website en vier samen een bijzondere Moederdag bij The Old Bakery.

16

3

🌿 Het witte goud is terug. Het is weer aspergetijd!🌿

Onze nieuwe aspergekaart staat klaar, met dagverse asperges van aspergeboerderij Natuurlijk Mander. Rechtstreeks van Twentse bodem. Mooi wit, knapperig vers en vol zachte lentesmaak.

Ontdek onze aspergekaart met drie heerlijke gerechten:

𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐮 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 met romige huisgemaakte kerrie-eiersalade, zachte gerookte zalm en verse asperge.

𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥 met gerookte bearnaise, crispy Pata Negra, kruidenolie, crumble van ei en rijke runderjus.

𝐎𝐨𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬𝐞 𝐌𝐢𝐬𝐨 𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬𝐨𝐞𝐩 met zachte umami en een frisse lentetwist.

🍷 𝐃𝐚𝐚𝐫 𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐮𝐫𝐥𝐢𝐣𝐤 𝐢𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐨𝐨𝐢𝐬 𝐛𝐢𝐣:
Grüner Veltliner, Winzerschoppen Riesling, Beronia Rueda Verdejo of van ons eigen chateau; de heerlijke Le Saltre Blanc.

Wijnen die het voorjaar nét dat beetje extra geven.

𝐙𝐢𝐧 𝐢𝐧 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐨𝐩 𝐣𝐞 𝐛𝐨𝐫𝐝 𝐯𝐚𝐧𝐚𝐯𝐨𝐧𝐝? 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐞𝐫 𝐣𝐞 𝐭𝐚𝐟𝐞𝐥 𝐞𝐧 𝐤𝐨𝐦 𝐩𝐫𝐨𝐞𝐯𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐓𝐡𝐞 𝐎𝐥𝐝 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲. 🍷 www.theoldbakeryalmelo.nl

17

0

Kom snel een drankje drinken op ons vernieuwde terras! ☀️🍷

🔸 Koningsdag
Met Koningsdag zijn we geopend en serveren een aangepaste kaart, afgestemd op de dag. Reserveren is niet mogelijk, dus loop gerust binnen en laat je verrassen.

Jullie zijn van harte welkom!

58

2

Wil je werken in een van de mooiste restaurants van Almelo en ben je gek op koken én op leidinggeven?

Dan zijn wij wellicht de ideale match!

Bij The Old Bakery draait alles om beleving en sfeer. Een avond uit. Vriendschap en het leven vieren onder het genot van heerlijk eten en drinken.

Achter die beleving staat onze keuken centraal. Daarvoor zoeken we een chef-kok die samen met zijn team het verschil wil maken.

Iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook richting geeft. Die het team meeneemt, inspireert en samen met ons blijft bouwen aan creativiteit en kwaliteit. Je werkt met mooie, pure producten, denkt mee over nieuwe gerechten en zorgt ervoor dat alles klopt, van de mise en place tot het gerecht aan tafel.

Onze kaart vernieuwt mee met de seizoenen, onze ambities zijn hoog en we zoeken iemand die samen met ons die gezamenlijke droom waarmaakt. Iemand die energie haalt uit samenwerken, uit verfijnen, uit kwaliteit. Elke dag weer.

Heb jij enkele jaren ervaring in de keuken, ben je chef-kok of wil je de stap naar chef maken? En wil je werken in een dynamische, stijlvolle en gezellige omgeving? Twijfel dan niet langer en laat het ons weten.

Stuur een mailtje naar info@theoldbakeryalmelo.nl met je motivatie of stap bij ons binnen. De koffie staat klaar!

En uiteraard word je goed beloond, want samen maken we het succes!

11

0

Kom bij ons werken, samen gaan we voor de volgende 5⭐

Bij The Old Bakery draait alles om beleving.
Van binnenkomst tot het laatste gerecht of de laatste cocktail, samen zorgen we ervoor dat iedereen vertrekt met een glimlach.

Daar hebben we jou bij nodig.

We zijn op zoek naar versterking in de bediening in het weekend (donderdag t/m zondag).
Ook in de afwas kun je lekker bijverdienen en ben je een onmisbare schakel in het team.

Samen maken we het verschil. Samen gaan we voor die 5 sterren.

Klinkt dit als iets voor jou?
Stuur ons een berichtje of loop even binnen bij The Old Bakery

14

0