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Nutricionista 👨🏿‍🍳 Pós Graduanda em Gastronomia e a Cozinha Brasileira
Quilombola.
Proprietária @quilombo.doces
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Que ano!

2025 foi um ano intenso pra mim, sobretudo no campo pessoal. Claro, cresci profissionalmente, mas precisei parar, respirar, reorganizar. Sem nosso campo pessoal e ori cuidado, tudo é vazio.

Buscando agora fotos pra postar, me dei conta que não fiz tantos registros como em anos pregressos, mas considero isso uma vitória, eu estive mais no presente, menos na tela.

Quem me acompanha sabe que sempre escrevo sobre o quanto sou atravessada por experiências incríveis, pois atravessando o Br, conheço gente, formas de viver, pensar e sentir e construir pensamentos diferentes. Cultura.

Não apesar dos desafios, mas por causa dos desafios, saio de 25 bem, grata por tanto e feliz em estar sã. Feliz em poder olhar pra 2026 com perspectivas ainda melhores e maiores.

Pra quem eu não desejei feliz Natal ainda, quero deixar um abraço apertado e dizer que desejo um próspero 2026.

Valeu natalina, bora pra 2026!
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Cuscuz com costela
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Existem duas leis que tornaram obrigatório o ensino da história e da cultura afro-brasileira e indígena, evidenciando a contribuição social, política e econômica desses povos para o Brasil. São elas: a Lei 10.639/03 e a Lei 11.645/08.

Embora sua aplicação seja obrigatória no ambiente escolar, todos nós podemos contribir ajudando a contar essas histórias e dando visibilidade a narrativas incríveis que merecem ser conhecidas.

Na SP Gastronomia, tive a oportunidade de conhecer um pouco da rica história do @quilombo.doces e da @edimea.thereza . E, claro, aproveitei para experimentar os docinhos também... hehehe. Vale muito a pena conhecer essa trajetória!

Se você conhece outras histórias que merecem ser contadas, deixe nos comentários abaixo. Iremos tentar ir pessoalmente registrá-las 🙂
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