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Éduc'alcool

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Éducation, prévention et santé publique pour une consommation responsable d'alcool au Québec. #consommationresponsable
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Petit rappel 🍸 Avec ou sans alcool, c’est de la mixologie🔥🙌 #mixology #love #mocktails #fun
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On a une belle brochette de finalistes encore une fois cette année pour les Prix Reconnaissance! 👏 Laissez-nous vous les présenter: • Catégorie «Nouvelle garde» : @microbrasserieloupgarou, @lacievilandre, @sthubieremicrobrasserie • Catégorie «Table créative» : @isledegarde, @microbrasserie_le_presbytere, @tempsdunepinte • Catégorie «Terroir d’ici», présentée par @alimentsqc : @boldwin_bio, @lasouche_microbrasserie, @lesaintfut • Catégorie «Microbrasserie inspirante» : @siboire.microbrasserie, @hopera_la_shop, @nanocinco • Catégorie «Engagement local» : @lagrangepardue, @micro.lecoureurdesbois, @moulin7microbrasserie • Le «Prix Alternalcool, présenté par @educ_alcool : @microbrasserielionbleu, @biereboreale, @siboire.microbrasserie • Catégorie «Partenaire en or» : BierOps, DM Inox, Yakima Chief Hops • Coup de cœur «Terrasse incontournable» : @microbrasserie.pavillon.noir, @terreaboire, @o_quai_des_brasseurs • Coup de cœur «Marque qui marque» : @dunhambrasserie, @noctem_artisans_brasseurs, @microbrasserie_a_la_fut Bonne chance à tous les finalistes! On découvrira les gagnants le 24 novembre prochain. ✨
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Québec table gourmande est fier de s’associer à Éduc’alcool pour valoriser les offres Alternalcool de qualité. Ce partenariat reflète notre volonté de faire rayonner la créativité des restaurateurs et de promouvoir des expériences gourmandes aussi mémorables que responsables, où les options sans alcool ont toute leur place à table. 📋🍋 Nouveauté cet automne : il sera possible de filtrer les établissements proposant des offres Alternalcool directement sur quebectablegourmande.com. Un concours exclusif mettant ces initiatives à l’honneur sera également lancé, les détails seront dévoilés sous peu ! 🔎 @educ_alcool Crédit photo : @joserge
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Une soirée sans alcool pas plate du tout! Très honoré d’avoir avoir été le porte-parole de cette première Soirée de dégustation de produits désalcoolisés. Comme quoi, on peut avoir du fun sans boire de l’alcool! Un plaisir de discuter avec la formidable équipe de @educ_alcool , de rencontrer des entrepreneurs passionnés et de goûter à leurs produits. Merci @josephine.mtl pour l’accueil. Mes coups de coeur à venir très bientôt! Merci @lecarnetdemc.ca et @wolfe_mtl d’avoir organisé cette soirée importante. Les sans alcool, faut les mettre de l’avant! #alexmarsolais #sansalcoolpasplate #sansalcool #noalcohol
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Ton guide du bon festivalier! 🎪✨ Tout ce que tu dois savoir pour vivre le meilleur week-end : 🚗 Comment t’y rendre 🎒 Tes essentiels : quoi ne pas oublier dans ton sac 💃 Quoi porter 💰 Comment payer sur le site 🍻 Des conseils pour faire la fête intelligemment avec les outils d’@educ_alcool 📲 Le pro-tip : Télécharge l’application mobile pour avoir le plan de site et l’horaire en temps réel! On te voit là-bas? 🙌 #FestivaldesBieresdeLaval #GuideduBonFestivalier #Microbrasserie #BiereQC
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🚨 Alerte générale : la liste des exposants est ENFIN dévoilée! Pour souffler nos 10 bougies, on s'est donné une mission : rendre cet événement plus grandiose et festif que jamais. On t'a concocté une programmation festive, gourmande et haute en saveurs absolument mémorable! 🤩🍻 🎯 On te donne rendez-vous là-bas? Prends vite tes billets : le lien est dans la bio 🔗 #FestivalDesBieresDeLaval #Microbrasserie #BiereQC #Festif
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English below Nous avons le plaisir de vous présenter une nouvelle série, présentée par @educ_alcool , afin d’échanger avec des acteurs de la restauration de partout au Québec et d’ailleurs. 🤝 Nos sujets? L’inclusivité, l’éducation, les défis et les techniques des programmes cocktails sans alcool, l’éco-responsabilité 🌿, le terroir 🌾 et le futur de la restauration. 🍸 Nous démarrons l’aventure aujourd’hui avec la bartender Marine Le Bras @dramakouign_ du @lebedeauresto à Québec, qui démystifie l’un de ces ingrédients préférés pour élever les cocktails sans alcool ou léger en alcool! 💙 Nous sommes fiers de notre association avec Éduc’alcool, dont la mission est d’amener la population québécoise à faire des choix éclairés en matière de consommation responsable. 🎥: @sachasachet // We’re proud to introduce a brand new series, presented by Éduc’alcool, where we’ll be sitting down with hospitality professionals from across Quebec and beyond. 🤝 Together, we’ll explore topics such as inclusivity, education, the challenges and techniques behind non-alcoholic cocktail programs, sustainability 🌿, local ingredients 🌾, and the future of hospitality. 🍸 We kick off the series today with bartender Marine Le Bras from Le Bedeau in Quebec City, who shares one of her favourite ingredients for elevating low- and no-alcohol cocktails. 💙 We’re also proud to partner with Éduc’alcool, whose mission is to help Quebecers make informed choices about responsible alcohol consumption. #SipStory #Restauration #Shrub #Cocktails
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English below 🎉 BEYOND NOA 2026 🇨🇦 est désormais terminée, et nous portons tous de magnifiques souvenirs et une communauté plus forte que jamais. Ceci n’aurait pu être possible sans l’aide et le soutien précieux de nos partenaires. De tout cœur, merci pour votre dévouement à l’hospitalité et l’inclusivité. Partenaire Présentateur : Sobr Market Partenaire Lifestyle : Éduc’Alcool Partenaire Étoile : Desjardins Partenaire Impression : Gestion MFA Partenaire Liquide Menu Léger en Alcool : Groupe Dandurand Partenaire Liquide & Jouets pour Adultes : Alambika Partenaire Ingrédient-Clé : Anhydra Partenaires Hospitalité : Gordon Service Alimentaire, Le Germain Hôtels et Hôtel Boutique Ophélia Nos bars hôtes : L’Atelier, Mother, Milky Way, Botanist, Shelter et Magnolia Partenaires Liquides : Fever Tree, Fin Soda, Monsieur Cocktail Partenaires Alcool : Disaronno, Gautier, Collingwood, Cinzano Partenaires de Soutien : BarJus, Quell, ROBIC, Aubier Société de CPA et Kis Consulting Santé! // 🎉 BEYOND NOA 2026 🇨🇦 has officially come to an end, and we are all walking away with beautiful memories and a community stronger than ever. None of this would have been possible without the invaluable support and help of our partners. From the bottom of our hearts, thank you for your dedication to hospitality and inclusivity. Presenting Partner: Sobr Market Lifestyle Partner: Educ’alcool Star Partner: Desjardins Printing Partner: Gestion MFA Low-Alcohol Menu Liquid Partner: Groupe Dandurand Liquid & Adult Toys Partner: Alambika Key Ingredient Partner: Anhydra Hospitality Partners: Gordon Food Service, Le Germain Hotels and Hôtel Boutique Ophélia Our Host Bars : L’Atelier, Mother, Milky Way, Botanist, Shelter and Magnolia Liquid Partners: Fever-Tree, Fin Soda, Monsieur Cocktail Alcohol Partners : Disaronno, Gautier, Collingwood, Cinzano Supporting Partners: BarJus, Quell, ROBIC, Aubier CPA Firm and Kis Consulting Cheers!
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Merci à tous de votre présence pour cette 8e édition ! À l’an prochain !!! Félicitations à tou.te.s les lauréats et tous les nominé.e.s ! La liste des gagnants est disponible sur le www.lauriers.ca . En rappel, ce soir: Gala animé par @dannystpierre Menu des étoiles : @aux_terroirs 🧀 @vignobledelorpailleur @estrelladamm_ca @taniere3 @leclanrestaurant @restaurant_melba @tableeaufeminin 🥟 @lemolierebrasseriefrancaise @colabor_sa @paindanslesvoiles @barrycallebaut.group 🍫 @hectarecafe La Cantine de @chef_jaeanthony @claudia_delaterreaucocktail @ubald_distillerie @erikccc @callebautchocolate Merci à nos partenaires sans qui ce Gala ne pourrait voir le jour: LDE ECO-LOGIXX ITHQ Loto-Québec Tourisme Montréal SAQ Terroir et saveurs du Québec Vins du Québec L’Union des producteurs agricoles Collabore Lightspeed Callbaut Estrella Damm A3 Les Agences de vins, bières et spiritueux Le Quartier Latin Destination Québec cité Éduc Alcool ARQ Association restauration Québec Moishes Espace St-Denis Le Molière Ubald Aux Terroirs UQÀM | Centre Pierre-Péladeau Gourmets d’Amérique Roy & Turner Et toute l’équipe des Lauriers de la Gastronomie Québécoise 2026
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English 👇 🔔 C’est dans exactement une semaine! 🍸 BEYOND NOA 2026, la première compétition professionnelle de cocktail sans alcool au Canada, débarque une nouvelle fois dans notre ville de Québec au @bistroatelier pour célébrer les meilleurs talents du pays! La finale nationale de BEYOND NOA 2026, présentée par @thesobrmarket, c’est un événement privé sur 2 étages avec : - Un salon de sans alcool pour découvrir des compagnies innovantes d’ici - Une carte de cocktails léger en alcool et sans alcool spécialement conçue par le mixologue @patrice_plante - Les meilleurs bartenders d’un océan à l’autre PLACES LIMITÉES. Clique sur le lien en bio, ton entrée (25$) inclut un cocktail, un service de bouchées et l’accès à la compétition et au salon! // It’s happening in exactly one week! BEYOND NOA 2026, Canada’s first professional non-alcoholic cocktail competition, is once again landing in Québec City at @bistroatelier to celebrate the country’s top talent! The BEYOND NOA 2026 National Finals, presented by @thesobrmarket, is a private two-floor event featuring: A non-alcoholic lounge to discover innovative local companies A low-ABV and non-alcoholic cocktail menu specially crafted by mixologist @patrice_plante The best bartenders from coast to coast LIMITED SPOTS. Click the link in bio—your ticket ($25) includes one cocktail, passed canapés, and access to both the competition and the lounge! #BeyondNOA2026
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🎉 Nous sommes tellement fiers et heureux de ce magnifique partenariat entre Beyond NOA et Éduc’alcool qui nous permettra de nous investir encore plus auprès d’une industrie si chère à nos yeux, celle de l’hospitalité. Au cours des prochains mois, nous partagerons des entrevues privilégiées avec des actrices et acteurs clés du milieu québécois au sujet de la santé des employé(e), des environnements de travail sain et des programmes cocktails légers et sans alcool. C’est un rendez-vous! #beyondnoa2026 #beyondnoa
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Aujourd’hui on annonce l’arrivée d’un cocktail caritatif! À partir d’aujourd’hui, à chaque Gimlet du Défis vendu, 1$ sera amassé pour la fondation Jean Lapointe et ce à l’année longue. Parce que pour certains, le défi ne dure pas 28 jours, mais bien 365 jours par année nous avons décidé de poursuivre ce support, un jour à la fois. Donc en tout temps, peu importe la variation de se Gimlet sans alcool qui est fait selon les produits de notre jardin, des saisons ou des ingrédients de la cuisine réutilisées 1$ sera récolté et le don sera fait annuellement.
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