Instagram story viewer> @elementssantorini> Tagged
Elements Restaurant(@elementssantorini)'s profile avatar HD Profile

Elements Restaurant

@elementssantorini

2.9K
followers
375
following
Fine dining restaurant with sunset vibes.
🏆 F&L Awards | Toques D’Or Awards
🍷 @wine_spectator
📍Located at @canavesepitome
POSTS STORIES REELS TAGGED
‘ELEMENTS OF GREEK CUISINE’ - Η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από την κουζίνα του εστιατορίου ‘Elements’ DEMONSTRATION | 26–27 Νοεμβρίου 2026 | Λευκωσία Chef Τάσος Στεφάτος Για δύο ημέρες, ο Chef Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και Chef του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, μεταφέρει στην Κύπρο τη γαστρονομική φιλοσοφία και την κουζίνα που έχει αναπτύξει σε ένα από τα σημαντικά σημεία αναφοράς της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Το Elements Restaurant, βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και με 3 FNL Stars, αποτελεί μια ιδιαίτερη έκφραση της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, όπου η ελληνική γαστρονομική μνήμη συναντά τις σύγχρονες ευρωπαϊκές τεχνικές και τη φιλοσοφία του fine dining. Στην κουζίνα του, ελληνικά και αιγαιοπελαγίτικα προϊόντα, γνώριμες γεύσεις και γαστρονομικές μνήμες επαναπροσδιορίζονται μέσα από σύγχρονες τεχνικές, διαφορετικές υφές, ισορροπίες και δημιουργικούς συνδυασμούς, αποκτώντας μια νέα, σύγχρονη γαστρονομική ταυτότητα. Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκπαίδευσης, ο Chef θα παρουσιάσει στους συμμετέχοντες τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζει τη δημιουργία των πιάτων του ‘Elements’: από την επιλογή και ανάδειξη της πρώτης ύλης, τον σχεδιασμό της γεύσης και τον συνδυασμό των υλικών, έως τις τεχνικές παρασκευής, τη σύν
0
Download
‘ELEMENTS OF GREEK CUISINE’ - Η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από την κουζίνα του εστιατορίου ‘Elements’ DEMONSTRATION | 26–27 Νοεμβρίου 2026 | Λευκωσία Chef Τάσος Στεφάτος Για δύο ημέρες, ο Chef Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και Chef του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, μεταφέρει στην Κύπρο τη γαστρονομική φιλοσοφία και την κουζίνα που έχει αναπτύξει σε ένα από τα σημαντικά σημεία αναφοράς της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Το Elements Restaurant, βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και με 3 FNL Stars, αποτελεί μια ιδιαίτερη έκφραση της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, όπου η ελληνική γαστρονομική μνήμη συναντά τις σύγχρονες ευρωπαϊκές τεχνικές και τη φιλοσοφία του fine dining. Στην κουζίνα του, ελληνικά και αιγαιοπελαγίτικα προϊόντα, γνώριμες γεύσεις και γαστρονομικές μνήμες επαναπροσδιορίζονται μέσα από σύγχρονες τεχνικές, διαφορετικές υφές, ισορροπίες και δημιουργικούς συνδυασμούς, αποκτώντας μια νέα, σύγχρονη γαστρονομική ταυτότητα. Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκπαίδευσης, ο Chef θα παρουσιάσει στους συμμετέχοντες τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζει τη δημιουργία των πιάτων του ‘Elements’: από την επιλογή και ανάδειξη της πρώτης ύλης, τον σχεδιασμό της γεύσης και τον συνδυασμό των υλικών, έως τις τεχνικές παρασκευής, τη σύν
0
Download
ELEMENTS OF GREEK CUISINE Η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από την κουζίνα του Elements ΛΕΥΚΩΣΙΑ | 26 & 27 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026 Πώς μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, όπως το σοφιγάδο, αποκτά σύγχρονη έκφραση μέσα από τη δημιουργική κουζίνα και τη φιλοσοφία του fine dining; Ο Chef Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και Chef του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, παρουσιάζει τη γαστρονομική του προσέγγιση σε ένα ξεχωριστό διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, όπου η ελληνική παράδοση συναντά τις σύγχρονες τεχνικές και τη δημιουργικότητα. 📅 26 & 27 Νοεμβρίου 2026 📍 Λευκωσία | Mitsios Trading Ltd. - Τέφκρου Ανθία 70 – Βιομ. Περιοχή Δάλι – Λευκωσία 🕙 10:00–16:00 💶 350€ (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ) Ανακαλύψτε τη σύγχρονη ελληνική δημιουργική κουζίνα μέσα από την πρώτη ύλη, τον σχεδιασμό της γεύσης και τη φιλοσοφία ενός βραβευμένου εστιατορίου. Για Συμμετοχή στο πρόγραμμα βρείτε τη φόρμα στο παρακάτω link: https://www.eventora.com/el/Events/ElementsofGreekCuisine Διοργάνωση: Gastronomy Essentials
2
Download
‘ELEMENTS OF GREEK CUISINE’ - Η σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από την κουζίνα του εστιατορίου ‘Elements’ DEMONSTRATION | 26–27 Νοεμβρίου 2026 | Λευκωσία Chef Τάσος Στεφάτος Για δύο ημέρες, ο Chef Τάσος Στεφάτος, Executive Chef της Canaves Collection και Chef του Elements Restaurant στη Σαντορίνη, μεταφέρει στην Κύπρο τη γαστρονομική φιλοσοφία και την κουζίνα που έχει αναπτύξει σε ένα από τα σημαντικά σημεία αναφοράς της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Το Elements Restaurant, βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και με 3 FNL Stars, αποτελεί μια ιδιαίτερη έκφραση της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, όπου η ελληνική γαστρονομική μνήμη συναντά τις σύγχρονες ευρωπαϊκές τεχνικές και τη φιλοσοφία του fine dining. Στην κουζίνα του, ελληνικά και αιγαιοπελαγίτικα προϊόντα, γνώριμες γεύσεις και γαστρονομικές μνήμες επαναπροσδιορίζονται μέσα από σύγχρονες τεχνικές, διαφορετικές υφές, ισορροπίες και δημιουργικούς συνδυασμούς, αποκτώντας μια νέα, σύγχρονη γαστρονομική ταυτότητα. Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκπαίδευσης, ο Chef θα παρουσιάσει στους συμμετέχοντες τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζει τη δημιουργία των πιάτων του ‘Elements’: από την επιλογή και ανάδειξη της πρώτης ύλης, τον σχεδιασμό της γεύσης και τον συνδυασμό των υλικών, έως τις τεχνικές παρασκευής, τη σύνθεση και το τελικό presentation. Ένα διήμερο αφιερωμένο στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, μέσα από τη ματιά και την εμπειρία του Τάσου Στεφάτου και την κουζίνα ενός από τα πλέον αναγνωρισμένα εστιατόρια όχι μόνο της Σαντορίνης, αλλά της Ελλάδος. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ Ημερομηνία εκπαίδευσης : 26 & 27 Νοεμβρίου Χώρος εκπαίδευσης : Mitsios Trading Ltd. – Τέφκρου Ανθία 70 – Βιομ. Περιοχή Δάλι – Λευκωσία Ώρες εκπαίδευσης : 10.00 π.μ. – 16.00 μ.μ. Κόστος εκπαίδευσης : 350€ (VAT included) ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ Για συμμετοχές συμπληρώστε την φόρμα που θα βρείτε στο παρακάτω link : https://www.eventora.com/el/Events/ElementsofGreekCuisine Διοργάνωση : Gastronomy Essentials
1
Download
A season of bold flavors, thoughtful details and dinners with a view.   At @elementssantorini, every course brought something different to the table, with Greek flavors and sunset views setting the scene.   Thank you for another memorable season. See you next year!
1
Download
Μια γαστρονομική εμπειρία στη Σαντορίνη που πραγματικά άξιζε να μοιραστώ μαζί σου 🍽️ Αυτή τη φορά σε παίρνω μαζί μου στο @elementssantorini , για ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο γεύσεις, ιδιαίτερους συνδυασμούς και πιάτα που ίσως δεν έχεις ξαναδεί. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλη την ομάδα του Elements και φυσικά στον chef για τη φιλοξενία και για μια εμπειρία που θα θυμάμαι για καιρό 🙏🏼
29
Download
LA seule séance de sport 😢😭😭 j'ai eu froid 🥶 🌊 vue bouffe vie ✈️ j'ai tlm eu mal au pied 🦶🏻 fou rire 🤍 soleil couchant ☀️ encore du vin 🏺 💭 🫃🏼 j'ai coupé prc j'ai failli tomber narcissismeeeee Όλυμπος 👀 initiation au repassage 🥬🥕🥒 wtf
0
Download
Some sunsets are worth the chase 🌅🧡
122
Download
Taste the world✔️ @elementssantorini 🤩✨ #finedining #santorini #greece #holiday
36
Download
“Terroir” — Hunting the Truffle. 🍄🍂 A fine dining exploration of forest floor aromatics, deep umami, and bright. • Porcini-infused Gianduja mousse • Dulcey caramel & miso crémeux • Porcini parfait • Salted bitter cocoa crumble / Peru single origin • Chanterelle & Morel confit • Espresso & raspberry leaves Earth, roasted notes, and wild terroir. #PastryArt #FineDining #Terroir #PastryChef #wildmushrooms
2
Download
A day in Santorini 🇬🇷🤍 @canavescollection
18
Download
“Galaxias” — An ode to Greek milk. Exploring the depth, acidity, and terroir of Greek dairy. Four expressions. One raw element. • Goat’s milk brûlée & Mastiha • Buffalo milk gelato & Lemon thyme • Espuma caramelised goat’s kefir • Aged caramelised cow’s milk #FineDiningPastry #ModernPastry #GreekGastronomy #plateddessert
4
Download
back to up