Instagram story viewer> @emiliobaratta> Tagged

Emilio Baratta

@emiliobaratta

1.2K

followers

1970

following

@cervbarbanegra
@hoppybro
@teamfermentos
Certified beer server Cicerone
Juez BJCP

POSTS STORIES REELS TAGGED

La belleza de ser un eterno aprendiz 🎶

🍺☕🍵

Solo me queda invitarlos a @blumcoffee.bar; de resto... las historias las contamos y las creamos ahí 😮‍💨

228

15

Como un buen café, las grandes cosas necesitan su tiempo exacto de tueste. 🔥

"Estamos tostando" los últimos detalles de nuestra nueva casa.

Por esta razón, haremos una pequeña pausa y nuestras puertas estarán cerradas por un par de días.

Estamos preparando todo para recibirles en un espacio increíble. La espera valdrá la pena.

¡Nos vemos muy pronto! ✨

#BlumSC #CafeDeEspecialidad #SanCristobal

180

6

La magia permanece, pero ahora crece. ✨

Este vistazo a Blum-2026 es el primer brote de un futuro que cultivamos con formas orgánicas y un propósito que florece.

Gracias por ser parte de este viaje. 🤎

170

0

El cambio es la única constante. Y para Blum ¡es un cambio para mejor!

Nuevos aires, nuevas energías, pero la misma magia que nos define. 🔍

Estamos preparando algo increíble y queremos que seas parte de ello.

Mantente al tanto. Muy pronto...

246

75

7 días (algo) soleados de junio + 1 de mayo

O como me gusta llamarlo, la semana aniversaria 💝

122

4

¿Crees que has probado suficientes cervezas? Bueno entre @cervbarbanegra y @4elementoscerveza nos atrevimos a realizar una #Birra colaborativa estilo Gose con ligera acidez, tamarindo, ají margariteño y sal ahumada de La Isla de Margarita, esperemos en las semanas próximas tener esta edición especial y limitada para todos ustedes.
#artesanalsabemejor
#cervezaartesanal
#tachira
#craftbeer

52

9

¡Feliz Navid-Ale y próspero 2026 para todos!

De parte de Cerveza Barba Negra 🥳

96

15

Mi porqué
Crecí en una familia con arte culinario como ley de vida tanto en pan como en cocina.
Desde niño he visto a artesanos y panaderos profesionales trabajar increíblemente duro para hacer buen pan.
También he visto la lucha, la inestabilidad, la presión por satisfacer a los clientes, los largos días y las largas noches.
Así que mi PORQUÉ es sencillo:
Quiero ayudar a los panaderos a facilitar su trabajo y a sus clientes más felices.

Me enfoqué en @1935MMN con un único propósito:
dar a panaderos las herramienta ideal apoyada por la la tecnología en alimentos dándoles la confianza para producir mejores panes y más consistentes.

LO QUE HAGO:

Utilizo la tecnología respaldada por datos y ciencia.
Comparto conocimientos. Apoyo a quien quiera mejorar la calidad de lo que hace. Este es mi porqué. Larga vida al buen pan y empresas con historia, pasión como @barattasupermercados @mocasa_ve

71

1

✨Aliado✨ a candy made of cow feet and unrefined whole cane sugar. It’s super fluffy and sweet, but the flavour is very mild. Like a marshmallow. But better. The texture was somehow comfortable? This is how I imagine clouds must feel.

Snack sponsored by 🇻🇪 and @lupulita_ . Special shoutout to @emiliobaratta for volunteering to finish the snack 🤣.

51

17

Bueno señoras y señores, El Táchira sigue apuntando a ser el estado con mas medallas en competencias internacionales.
@cervbarbanegra con @lupulita_ y @emiliobaratta traen una nueva medalla, está vez de Bronce en la copa @lapoladorada competencia que se realiza en Medellín Colombia, con su cerveza #Masatico
Con esta medalla, el Táchira suma ya 16 premios internacionales entre sus casas cerveceras.

¡FELICIDADES! En @tachirensesdelacerveza Estamos orgullos de ustedes

#CervezaArtesanal

158

24

¡Gracias a todos! Nos veremos en una próxima experiencia 🌳🙌🏻📍

108

9

La @catedradecocinatachirense presenta el programa de Conferencias y Conversatorios del bloque gastronómico para la Semana de la Moda y el Turismo SEMTUR 2025 @semturve los días Viernes 12 y Sábado 13 de septiembre con entrada gratuita en los espacios de @tamaeurobuilding bajo la dirección de Leonor Peña @leonorpena9 y @carolastudios

Ponentes:
Joaquín Días @joaquindias
Yésica González @piks_sc
Dr. Andherson Jaimez
Carla Roa @lupulita_ @cervbarbanegra
Emilio Baratta @emiliobaratta
Ramón Hernández @cccramon
Leonor Peña @leonorpena9
Ana Bracho @delian_postres_catering
Johannas Valero @jovalerom

Reconocimientos para:
Cocinera Anais Molina @anaismolinag
Maestro Charcutero Paul Wanner @paulwanner @alemanas_

82

1