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Emma Centenoo

@emmacz_

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Esse vídeo eu criei em parceria com o fera @begito.prod para a grande final latinoamericana do Campari Bartender Competition 2026.
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Apresentei esse vídeo, feito com muito carinho, para os juízes @nicoscarnera @ivymix e @elimartinez_bll nas terras magicas mexicanas.

A ideia era aquecer os corações sem dar muito spoiler do que vinha em seguida. Isso eu deixei para a minha apresentação.

Cíclico é uma história de encontros.

Entre passado, presente e futuro.
Entre Brasil e México.
Entre tradição e transformação.
Entre pessoas, histórias e caminhos que, de alguma forma, se encontram.

Porque o tempo é cíclico.
E algumas experiências continuam existindo depois do último gole.

#cbclatam
#CampariAcademybr
#cbcjornadaslatinas
#CBC2026
#negroni

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Emma.

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Aniversario #5, por muchos años mas mi vida!! Pasarla junto a ustedes es una bendición!! Hasta mas que viejitos, las Amo!!! Carolina Xtl
#L’OBSIDIAN #emmacenteno #bestbartendereverCDMX #BestHotelBarCDMX KaitoDelValle

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Bars should have friends. @gastonwinebar x @lobsidianbar

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THE LAST SIP OF THE NIGHT 🥃❤️
Mis recuerdos líquidos de CDMX. No es un ranking, son lugares que dejaron algo:
Órbita • Gipson Yuca ¡y odio la cebolla! | Trivvu • Pera + St-Germain | La Belleza • Martini + pistache | Bar Básico • Aquella flor | Touló • Lavanda + miel | Arixi • De mis Martinis favoritos | Ling Ling • ¡Esas perlas! | Caroline’s • Cóctel + show | Biberón • Vinilos + draft | MIAH • Whisky + queso crema | Palomilla • Paper Plane | Cellar’s • Probar + coleccionar | La Caña • Tacos de helado | Proscénico • Mañanas corriendo | Reko • Umami | Despacho Margarita • ¡La que sea! | Masala & Maíz • Arak | Balance & Flavor • ¿Pan + vino? | Huset • Tejuino + mango | SHHH • Bebí Doritos | RO • Cacao + cacahuate ❤️ | L’Obsidian • Esa aceituna | Colonia Meadery • Hidromiel + Brie | Máximo • Martini de maíz | Xila • Un recuerdo | Ismo Sonoro • Palomitas | Long Story Short • Obleas + burger | Taverna • Lo inesperado | Goat Room • Uva fermentada | Abrazarnos • Llámame Nena | Boca Grande • Clásicos | Rojo • Cirili Spritz | Barra Lupe • “¡Muñeco!” | Salón Rosetta • Martini + charla | Filomeno • ¡No me saquen! | Hanky Panky • Bebí mole | Katz • Mi hogar ❤️ | Lotti • Pavlova → chai | Octavia • Redescubrir | Voraz • El aroma | Outline • Plátano + coco | Black Legend • Burger + barra | Bar Polilla • Higo + pianito | Xaman • Personas ❤️ | Lampuga • Martini + aguacate | THEO • Una hoja | Less is More • Campeón 🏆 | Maison Artemisia • Siempre distinto | Casa Prunes • Aloe ¡va en la face! | Club del Desconocido • Caviar + Martini | Babero • Cerveza 0% | Tokoya • Almeja chocolata | Stir No Shake • Paloma | Yeccan • Chocolate + cerveza | Brick Hotel • Whisky + oro | Cantina Lupita • Herbal | ATTE • Plato + copa | Ahorita • Cerveza + cóctel | Kaito • Infancia | King Cole • Guayaba Sour | Manada • Mezcal + blonda épica | Anatol • Quería volver | Limantour • Historia | 45 Bar • Aloe | Antesala • Murciélago | Romance • Jitomate + mezcal | Rosso • Paola | Fiamma • Infusiones | Em • Soto

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Gustitos culposos donde la ciudad se ilumina y la noche comienza. ✨ recomendación para el inicio de una noche espectacular Piso 14, cócteles de autor, vistas incomparables, comida que deleita y una atmósfera diseñada para disfrutar cada momento.
Bienvenidos a @lobsidianbar en @sofitelmexicocity . 🖤🍸🍹
#cocktailbar #LuxuryNights #mexicocity

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Hay lugares donde la coctelería se siente técnica… y otros donde realmente se convierte en experiencia. Bar @lobsidianbar logra justamente eso.
La propuesta de cocteles de @emmacz_ tiene muchísima personalidad: tragos elegantes, complejos y perfectamente equilibrados, donde cada ingrediente parece tener una razón de existir. Hay creatividad, sí, pero sin caer en excesos; todo se siente refinado, pensado y muy bien ejecutado. Desde los aromas hasta la presentación, cada cocktail transmite detalle y sensibilidad detrás de la barra.
La comida también merece una mención aparte. No es el típico menú que acompaña bebidas: aquí realmente hay platos que destacan por sabor, técnica y armonía con la experiencia completa. Todo se siente cuidado y con intención, elevando muchísimo la visita.
Y algo que termina de hacer especial a L’Obsidian es la hospitalidad. El servicio tiene esa mezcla difícil de encontrar entre atención genuina y sofisticación: te hacen sentir cómodo desde que llegas, con recomendaciones acertadas y una atención muy cálida sin perder elegancia.
Un lugar que entiende perfecto cómo combinar gran coctelería, buena cocina y una experiencia verdaderamente memorable. #awesomecocktails #elegant #creativecocktails

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Community Mondays continúa este lunes desde las 7 pm.
En esta edición, Emma Centeno, head mixologist de L’Obsidian, toma la barra con una selección curada de cocteles que reflejan su visión, técnica e inspiración.

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Some cities are discovered through landmarks. Others, through flavor, cocktails, and the places known best by locals.

On World Cocktail Day, Emma Centeno takes us through her Mexico City. From quiet tea rituals and hidden culinary bookstores to the unveiling of L’OBSIDIAN, the newest bar at Sofitel Mexico City Reforma.

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Hoy cáiganle al @sofitelmexicocity 🤓
Welcoming drink con @ilegalmezcal Paloma ft soda toronja & habanero shrub. Y 2 otras joyitas miam miam deliciosas. 🫦

Te esperamos en el @lobsidianbar

19:00 // 297 paseo reforma

Fotos: @dopv_photo

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Conoce a Emma Centeno, head mixologist al frente de L’Obsidian.

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Es hora de unos drinks y la apertura de la semana es L’Obsidian @lobsidianbar 🍸

Ubicado en Sofitel Mexico City @sofitelmexicocity , este nuevo bar de autor transforma la noche en una experiencia sensorial con inspiración Art Déco, iluminación tenue y una atmósfera que evoluciona conforme pasan las horas.

Bajo la dirección de Emma Centeno @emmacz_ , cada bebida parte de ingredientes intensos y se convierte en creaciones elegantes, precisas y llenas de sorpresa.

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