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Ricardo & Anyie • Blog

@emparegatoss

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🇵🇪 Nunca he ido a Perú, pero ¡Perú ya se ganó un pedacito de mi corazón con su gastronomía! ❤️🤤

POLLO A LA OLLA PERUANO 🍗, con la receta y el audio de @emparegatoss 🥰❤️

📌 ¡Guarda esta receta para prepararla después!

📝 Ingredientes:

* Presas de pollo
* Ají panca en pasta
* Ajo en pasta
* Sal y pimienta
* Orégano en polvo
* Ajinomoto (opcional)
* Una pizca de comino
* Sillao (salsa de soya)
* Vinagre blanco
* 1 taza de agua
* Un poquito de caldo de pollo
(Encontré los ingredientes en tiendas latinas)

👩🏻‍🍳 Preparación:

1️⃣ Mezcla todos los condimentos, el ají panca, el ajo, un chorrito de sillao y otro de vinagre blanco. ¡Todo al ojo, amigas! 👀😂

2️⃣ Baña bien las presas de pollo con la mezcla.

3️⃣ Cubre con papel film y deja marinar en la refrigeradora.

4️⃣ En una olla con un poquito de aceite, sella el pollo por ambos lados.

5️⃣ Agrega una taza de agua mezclada con un poquito de caldo de pollo.

6️⃣ Tapa y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido y jugoso (165°F / 74°C en el centro).

¡Y a disfrutar! 🤤❤️

🇵🇪 Ahora dime, ¿Cómo preparas tú el pollo a la olla? 👀👇

#PolloALaOlla #ComidaPeruana #momcontentcreator #CocinaPeruana #utahcontentcreator

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Tercer bebé a bordo 🐣🍼
He salido embarazada bien rápido con mis dos hijas, casi que al instante 🫣. Con esta tercera nos tomó dos meses y un poquito más (sé que eso también es bastante rápido 😂). Estoy agradecida por mi cuerpo y por permitirme crear vida, pero todo se lo dedico a Dios🤍 Realmente Él es quien tiene la última palabra. Y todo lo que vino después de salir embarazada fue algo que jamás imaginé. Sabía que no iba a ser fácil, eso sí, pero definitivamente no me imaginaba todo lo que iba a pasar.

Oficialmente somos padres de 3 niñas 👧🏻👧🏻👧🏻🤍

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Desaparecimos por unos meses… y tengo una noticia que nunca imaginé contar así 🤍

Hace casi 4 meses cerré nuestro Instagram sin saber cuándo iba a volver. Simplemente necesitaba alejarme de todo y de todos. Fueron meses muy, muy duros… de esos que todavía cuesta poner en palabras. La pasé muy mal. Muchísimo más de lo que probablemente ustedes se imaginan. Nunca había sentido la muerte tan cerquita.

Hoy después de todo lo que pasó, estamos aquí. Bebé y yo estables, recuperada de salud pero aún con malestares mucho más manejables eso sí y con el corazón lleno de emociones porque por fin puedo contarles algo que hemos guardado en secreto…

🥹🤍 ESTAMOS ESPERANDO A NUESTRO TERCER BEBÉ.

Sí… ya tenemos 5 meses! Y doy a luz en diciembre 😂🤰🏻 Y todavía me cuesta creer que llevamos tanto tiempo guardando este secreto

Y hay algo más que también hemos estado guardando…

deslicen hasta el final porque ahí hay otra sorpresa 👀

Esta bebé llegó a nuestras vidas y fue muy esperada y planeada porque finalmente decidimos tener un bebé más! Muchos de acá saben que estuvimos en esa toma de decisión TAN importante de si ser 4 o ser 5 y cuando finalmente lo decidimos pues ella llegó, muy rápida y segura 🥹

Gracias a nuestra familia y a nuestros amigos que estuvieron con nosotros durante estas semanas, especialmente en los momentos más difíciles. También tengo muchísimos mensajes aquí y en WhatsApp de personas preguntando por nosotros, preocupándose, mandándonos amor y esperando saber qué había pasado. Gracias a ustedes por estar aquí cuando hoy después de tiempo vuelvo a abrir esta puerta

I’m back 🥹🤍
Y tenemos muchísimo que contarles!

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Finalmente, logré graduarme como MBA.
Esta meta que requirió años de esfuerzo, ahorro, sacrificio, trabajo duro, planificación y mucha preparación, mas que todo mental, no por el hecho de solo estudiar una maestría sino de donde queria estudiarla y todo lo que eso iba a representar.

Esta meta no nació hace un año. Estuvo dando vueltas en mi mente durante muchos años. Por algunos años fue una meta sin claridad pero de todas formas trataba de preparme “por si a caso” porque no era facil llevarla a cabo. Tambien tuve que retrasarla un largo tiempo por diferentes circunstancias. Pero nunca dejó de estar presente.

No fue fácil salir de mi país, dejar toda mi vida allá, aprender un nuevo idioma, conocer una nueva cultura y adaptarme, muchas veces a la fuerza, a diferentes formas de vivir y de ver la vida. Hubo momentos difíciles y muy frustrantes, momentos de incertidumbre y momentos en los que continuar no fue sencillo, pero doy gracias a Dios por la fortaleza y la guía que me dio durante todo este camino, y por las personas y oportunidades que puso en mi vida para ayudarme a llegar hasta aquí.

Definitivamente, no habría podido hacerlo sin poner mi confianza en Dios primero, sin el amor y apoyo incondicional de mi familia, sin mi dulce esposa a mi lado (Que conoci a traves de esta decisión de venir a estudiar mi MBA), y sin mi propio esfuerzo, disciplina y determinación.

Es muy satisfactorio, y hasta un poco increíble, poder decir que lo logré, pero sí, lo logré!

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Mayo fue un mes cargado de retos y desafíos pero también de buenas vibras y gente linda! 😍

La primera y última fotos son mis favoritas ♥️ El primer viaje en avión de Lauren, y la otra, la última noche con una chiquita de 4 🥹

#maymemories #lifestyle #momlife #girlmomlife #utahcontentcreator

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18~07~2025 • Cuando avise a mis padres que me iba a casar no se me cruzo por la mente la segunda gran bendición que venia incluida.
Luego de conocer el evangelio por primera mis hermanas y yo anhelabamos mucho que nuestra familia se selle y tenga la promesa de ser eterna; por varios años intentamos de nuestra parte que se logre. Pasaron muchos años, y claro que ese deseo seguia vivo, pero no presente como antes, ya que no dependia de nosotros. Asi que cuando anuncie que me casaba, Dios obro en mi familia para que lo que hacia falta para sellarnos como familia, se haga realidad. Justo antes de que mis padres vengan por mi boda, me contaron que se iban a sellar también y que lo mas importante estaba ya hecho. Fue una sorpresa total, y algo que sinceramente ya parecia un poco imposible, al menos durante esta vida.
Dios nos permite formar familias y nos promete que seguiremos juntos aun despues de esta vida; y es en sus templos donde se puede efectuar esta sagrada ordenanza.
Familia Laurente Ramirez (Incompleta por mi hermana mayor que no comparte nuestras creencias) sellada por tiempo y eternidad, si somos fieles.

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Prayer Board Meeting 💕
Una reu linda con amigas donde charlamos bonito de nuestras metas para el 2026 y recordamos con Dios siempre tiene la última palabra 🥹♥️porque su voluntad siempre será mejor que la nuestra

Algunos tips:
- Recuerda orar para trazar tus metas a mi me funciona dividirlas por las areas de mayor influencia en mi vida (Espiritual, Familiar, Físico, Cultural y Social)
- Lleva impresas tus imágenes usa pinterest para buscar imágenes que representen tus metas
-Den rienda suelta a su creatividad y haz tu prayer board como más te guste
- Último y super importante hazlo con amigas o sola como te sientas más cómoda

Que todas tus metas se cumplan en este 2026🫶🏻

#goals #prayerboard #friendshipgoals #amigaslatinas #trustinthelord

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Cada familia que encuentra su primer hogar empieza un capítulo lleno de recuerdos, risas y momentos que quedarán para siempre. ✨🔑🏡
Ver cómo @emparegatoss soñaban con su espacio propio me recuerda lo especial que es acompañarlos en este proceso.

Que privilegio poder ser testigo de éstos momentos mágicos!

Si tú también deseas conocer el proceso para iniciar este camino, te recomiendo a mi Realtor favorito ♥️@danielrealtorutah estará feliz de responder todas tus dudas y la mejor parte, también habla español!

#newhomeowners #realtorlatino #utahcontentcreator #firsttimehomeowners #closingday🏡

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Feliz Navidad 🎄🎅🏼
Él siempre será la verdadera razón de celebración 🤍

Vean la última foto, como nos vemos teniendo 4 hijos? 🙈

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Cuando por fin logramos hacer el plan que tanto queríamos 🎄💕
Adoro a estas chicas lindas 🫶🏻

#friendshipgoals #friendmas #beyondblessed #mamasdayoff #mamaslatinas #rumba #fireball

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Feliz Halloween de parte de nuestra familia Stranger Things!
El Upside Down nunca se vio tan tierno 😈🍬
Eleven, Hopper, Max y nuestra mini Demogorgon 2025 🤍

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Zion ⛰️🤍: Nuestro tercer parque nacional en familia y cada vez nos enamoramos más de estas aventuras juntos. 🥹✨
Zion fue increíble: paisajes que te dejan sin palabras y, lo mejor, muchas áreas con agua donde Haru se la pasó feliz jugando y chapoteando! 💦

Y para descansar, nos quedamos en @zionwildflower 🌿🏕️.
Ahí todo fue mágico… glamping de lujo, noches de fogata bajo las estrellas, piscina para relajarnos y una vista simplemente espectacular. 🌄

Ustedes ya visitaron Zion? 🤩

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