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Epona

@eponarestaurant

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✨ Cuisine de saison par @mathieucharrois
🍴 Tous les jours @iclyonhoteldieu
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Ma sélection de belles adresses lyonnaises où le décor compte autant que l’expérience. Pour un verre, un déjeuner ou un dîner, ces lieux ont chacun leur personnalité, entre architecture remarquable, design et gastronomie. @courdesloges @villaflorentine @pavyllon_lyon @iclyonhoteldieu #lyon #lyonarchitecture #lyonhotel #designlyon
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Lyon’s contemporary dining scene reflects a city where culinary heritage meets new perspectives, from seasonal French cooking to more unconventional approaches. These three addresses offer distinct interpretations of the city’s evolving gastronomic identity. CIRCLE Contemporary cuisine built around seasonal local produce, expressed through an intimate tasting experience guided by chef Bastian Ruga. @circlelyon EPONA Contemporary French cuisine shaped by the seasons, with locally sourced ingredients and a precise interpretation of French culinary traditions. @eponarestaurant TRÈFLE Modern French cuisine entirely plant-based, combining herbs, flowers, mushrooms and grains with fermentation and other techniques. @trefle_restaurant ---
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Direction @eponarestaurant pour le brunch dominical, au cœur de @grandhoteldieu à Lyon… Saviez-vous qu’Epona était la déesse du voyage ? Une jolie inspiration pour ce brunch qui nous fait voyager… Au programme : 🥐 Un immense buffet salé & sucré à volonté 🔥 Du show cooking avec des produits de la région 🍽️ Un plat chaud servi à table ☕️ Boissons chaudes 🥤 Boissons froides Le tout dans le cadre raffiné et élégant de l’Hôtel-Dieu, avec cette atmosphère chic qui rend le moment encore plus agréable ✨ 💰 58 € par personne Un brunch généreux, gourmand et plein de découvertes… une vraie petite escapade du dimanche ! #lyonfood #brunchlyon #lyonresto #luxurylifestyle #brunch Invitation
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Je ne devrais peut-être pas vous montrer tout ça… Petit dump de ces dernières semaines complètement folles autour du lancement de RECODE+ 🧬 12 mois de travail, de doutes parfois, mais surtout beaucoup de joie 🩷🌞🍀Dream team ✨ PS: Je vous laisse devinez le titre de notre chanson karaoké en dernière vidéo 😂🎤 Et si vous trouvez… je diffuse la vidéo avec le vrai son !
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Il y a des déjeuners qui vont bien au-delà d’un lancement 🩷🧬 À Lyon, nous avons imaginé un déjeuner intimiste pour prendre le temps d’échanger autour de la longévité, de la prévention et de la santé dans le temps. Énergie cellulaire, mitochondries, récupération, sommeil, mouvement, alimentation… autant de sujets qui dessinent une nouvelle façon d’envisager le bien vieillir. L’occasion de présenter RECODE+, notre nouvelle formule née de la rencontre entre @equilibrist.lab et @therecodeclub Merci à toutes pour la richesse des échanges, votre curiosité et votre enthousiasme autour de ce nouveau chapitre ✨ Merci à @audrey5octobre pour l’organisation @eponarestaurant pour le déjeuner @des_fleurs_des_saisons pour les fleurs 🌸
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Lyon has a way of balancing its deep culinary roots with a dining scene that continues to evolve, shaped by chefs bringing their own ideas, techniques and sensibilities to the table. Three addresses, each with its own point of view, offer a glimpse into this more refined side of the city. CIRCLE Contemporary cuisine with a focus on precision, creativity and the quality of its ingredients. @circlelyon EPONA Contemporary French cuisine that draws on French culinary traditions while taking them in a fresh and elegant direction. @eponarestaurant TRÈFLE Vegan cuisine centred on plants and seasonal ingredients, with an inventive approach to flavour and presentation. @trefle_restaurant .
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Le plus beau brunch de Lyon 🤍🌿 Une adresse à garder précieusement pour un brunch à Lyon En plein cœur de la ville, découvrez le brunch d’Epona, niché dans un magnifique écrin de verdure, au sein de l’Hôtel Dieu. Au menu : un généreux buffet imaginé par les chefs de l’Épona, dans un cadre absolument féerique. Un endroit calme et dépaysant, loin de l’agitation de la ville, tout en étant en plein centre de Lyon. 📍 @eponarestaurant - Grand Hôtel-Dieu, Lyon Publicité
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Le petit-déjeuner, version Epona. Installez-vous en terrasse pour profiter des beaux jours ou laissez-vous séduire par l’atmosphère chaleureuse de notre salle selon vos envies et la météo. Un moment gourmand pour commencer la journée tout en douceur. 📸 @blondie.beard Breakfast, the Epona way. Take a seat on the terrace and make the most of sunny days or enjoy the warm and welcoming atmosphere of our dining room, depending on your mood and the weather. A delicious moment to start the day at your own pace.
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Plutôt team 7ᵉ ou team 3ᵉ ? @‌millelyons est venue défendre le quartier Saint-Louis pendant que @‌estebanmunozoff pose ses arguments pour Sans Souci 🥊 Un peu de mauvaise foi, beaucoup d'amour pour Lyon : tu tranches pour qui ? Pour ce 1er épisode, on a choisi un terrain neutre : la magnifique terrasse du restaurant @eponarestaurant ! Abonne-toi pour voir quel quartier on met en jeu au prochain épisode !
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🌿 Envie d’une parenthèse chic au cœur de Lyon ? Cet été, @eponarestaurant transforme la cour historique Saint-Louis du @grandhoteldieu en véritable oasis urbaine. Terrasse arborée, fontaine, ambiance de cloître et vue sur les célèbres dômes : difficile de faire plus dépaysant en plein centre-ville. 🍽️ Côté assiette, le chef @mathieucharrois mise sur une cuisine de saison et locale, avec des recettes inspirées par l’histoire du lieu et ses anciennes plantes médicinales. Le midi, le menu du jour évolue au gré des arrivages et de la météo. 🔥 L’été se vit aussi autour des Jeudis Brasero et autres rendez-vous festifs, tandis que la terrasse accueille un bar éphémère aux accents méditerranéens. Spritz revisités, cocktails aux agrumes et planches à partager prolongent l’aperitivo jusqu’au soir. 🍸 📍 20 quai Jules Courmont - Lyon 2e
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Et si l’été se prolongeait encore un peu ? 🌿 Pour la rentrée, évadez-vous le temps d’un déjeuner chez @eponarestaurant. Installez-vous sur notre terrasse, profitez d’un écrin de verdure en plein cœur de Lyon et découvrez notre déjeuner gourmand à partir de 28 €. Une pause ensoleillée à savourer avant que l’été ne tire sa révérence. 📷 @blondie.beard What if summer could linger just a little longer? 🌿 As we ease back into September, escape for lunch at Epona. Take a seat on our terrace, enjoy a green oasis in the heart of Lyon and discover our delicious lunch menu from €28. A sun-filled moment to savour before summer takes its final bow.
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Lyon est considérée comme la capitale de la gastronomie française. Des mères lyonnaises à Paul Bocuse, jusqu'aux nouvelles tendances food, Lyon ne cesse de voir son paysage culinaire grandir au fil des années. Bouchons lyonnais, brasseries traditionnelles, brunchs, sandwicheries ou cafés, chaque mois, ce sont plusieurs adresses qui ouvrent leurs portes. Nous sommes Audrey & Nathan, un couple qui, depuis 2022, découvre, partage & teste les différentes adresses. Vous aussi, rejoignez-nous dans cette belle aventure 🤝🏻
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