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ERRE ⚡️Fotografía Gastronómica

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📸 Fotografia Gastronómica.
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BIDAIA
Este evento fue un verdadero viaje para el paladar.
📸🎥 @errevisualstudio_
🍽️ @bidaiabadajoz

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Fotografías para @michelinguide y @raiz.culinaria del restaurante @cotodequevedo durante el #presstrip que organizó @michelinespana en #ciudadreal

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#restauranecotodequevedo
#fotografiagastronomica
errevisualstudio

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👨🏼‍🍳 @joseantoniomedinarubio
@agenciavisual
@sony.espana

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Hay noches que merecen ser recordadas🍷🔥

Así vivimos nuestra Cena Maridaje en Restaurante Don Bosco: una noche para disfrutar alrededor de la mesa, compartiendo cocina, vino y buenos momentos.

Un menú a seis manos de Carlos Guisado, Clemente Quintana y Fran Gil, acompañado por los vinos seleccionados y presentados por Mario Marôco.

Gracias a todos los que confiasteis en nosotros y llenasteis Don Bosco. Y, especialmente, a todo el equipo que trabajó detrás para que cada detalle saliera adelante.

Nos quedamos con las ganas de seguir creando noches como esta.

Esto solo ha sido el comienzo🔥

🎥 Y este pedazo de vídeo, obra del crack: @errevisualstudio_
¡Gracias por captar así la noche!

#RestauranteDonBosco #CenaMaridaje #Badajoz #Gastronomía #Maridaje

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Hace unos meses, @_mariasanjuan de @biemura__ se puso en contacto conmigo para crear el contenido visual de su proyecto y cuando conocí lo que había detrás, entendí que aquí no solo serían hacer unas fotos y ya…

Biemura es un nuevo proyecto gastronómico.
Pero también va de compartir, descubrir, regalar experiencias, gozar y sentarse alrededor de una mesa para alargar la sobremesa.

Son una selección muy cuidadas de pequeños productores con productos increíbles convertida en diferentes experiencias gastronómicas para regalar.

Mi trabajo fue llevar todo eso a imágenes. Buscar una fotografía natural y real. Pero sobre todo esa experiencia que es abrir una de sus cajas y pasar horas hablando y disfrutando.

Y con todo eso creamos. fotografías, vídeos, momentos… pero, sobre todo, un día de esos en los que terminas llevándote mucho más que contenido ( y algún que otro producto 😜 ): gente increíble que tuve la suerte de conocer por el camino.

Y eso también forma parte de este trabajo.

Pd: Esto es solo una pequeña parte de lo que hicimos!!!

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Este trabajo me hacía especial ilusión compartirlo.

ÍGNEO. Fueron un par de días en los que pasaron muchas cosas a la vez y algo que jamás había ocurrido en Badajoz hasta ese día.

Un cocinado a cuatro manos en @dromo_bdjz ☀️☀️entre @juanma_dromo y @jordiartal , chef de @cincsentits ⭐️⭐️ de Barcelona, junto a sus equipos. Dos formas de entender la cocina trabajando juntos.

Y esta vez no solo estuve detrás de la cámara… Pude aportar ideas, un poco de diseño y gestionando la manera de convertir todo lo que iba a pasar en imágenes.

Porque al final mi trabajo cada vez va más de eso: no solo documentar lo que ocurre, sino formar parte de todo eso.

Os dejo algunas de las fotos que pude hacer y un pequeño vídeo resumen de ÍGNEO.

Y sí… días así hacen que me guste todavía más lo que hago. 🔥

@sony.espana

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Hace exactamente un mes vivimos una noche que quedará para siempre en la historia de DRÓMO.

Una noche en la que dos cocinas, dos equipos y dos formas de entender la gastronomía se unieron alrededor de una misma mesa.

Tuvimos el privilegio de compartir los fogones con Jordi Artal y todo el equipo de Cinc Sentits, en una cena que fue mucho más que un menú: fue intercambio, respeto, aprendizaje, amistad y pasión por este oficio.

Un mes después, seguimos recordando lo vivido, cada plato, cada conversación en cocina y cada sonrisa compartida con quienes decidisteis acompañarnos.

Porque al final, los mejores recuerdos de un restaurante no solo se cocinan… también se viven.

Gracias a Jordi Artal y al equipo de Cinc Sentits por confiar en nosotros, a nuestros proveedores y colaboradores por hacer posible una noche tan especial y, sobre todo, a cada uno de los clientes que llenasteis DRÓMO y convertisteis aquella noche de San Juan en un recuerdo imborrable.

Ojalá este sea solo el primero de muchos encuentros que sigan demostrando que la gastronomía tiene el poder de unir personas, territorios y emociones.

Gracias por formar parte de nuestra historia.

🤍 Equipo DRÓMO.

#DromoBadajoz #CincSentits #JordiArtal #JuanmaSalgado #AltaCocina Badajoz Extremadura SanJuan FineDining Gastronomía Michelin ExperienciasGastronómicas
@mbextremadura
@errevisualstudio_
@bueyesmaldonado
@labodegadesantamarina

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Antes de que comenzara el servicio, antes del primer pase y antes de que los platos llegaran a la mesa… había una historia que contar.

Quisimos que Jordi Artal y todo el equipo de Cinc Sentits conocieran el origen de muchos de los productos que dan identidad a nuestra cocina.

Juntos recorrimos la dehesa, descubrimos el proceso de elaboración de nuestros ibéricos y disfrutamos de una degustación excepcional, compartiendo la historia, el esfuerzo y la pasión que hay detrás de uno de los grandes tesoros gastronómicos de nuestra tierra.

Porque estamos convencidos de que la cocina comienza mucho antes de encender el fuego. Comienza en el campo, en quienes cuidan el producto y en las personas que mantienen viva nuestra tradición.

Queremos dar las gracias a la familia Maldonado @bueyesmaldonado por abrirnos las puertas de su casa y hacernos sentir como en la nuestra.

Y gracias también a AOSA Mercedes-Benz @mbextremadura , que hizo posible esta jornada cediéndonos el vehículo con el que pudimos compartir esta experiencia junto al equipo de Cinc Sentits. Gracias por acompañarnos y formar parte de un proyecto tan especial.

Creemos que las mejores colaboraciones nacen cuando empresas que comparten valores se unen para crear experiencias únicas.

Porque antes de compartir una mesa… compartimos nuestra tierra.

🤍 Gracias a todos los que lo hicisteis posible.

#DromoBadajoz #CincSentits #Maldonado #AOSA #MercedesBenz Dehesa JamónIbérico Extremadura AltaCocina Gastronomía Origen JuanmaSalgado JordiArtal

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Fotografías para @michelinguide y @raiz.culinaria del restaurante @cotodequevedo durante el #presstrip que organizó @michelinespana en #ciudadreal

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#restauranecotodequevedo
#fotografiagastronomica
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👨🏼‍🍳 @joseantoniomedinarubio
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Fotografías para restaurante @bidaiabadajoz
La lubina con salsa verde amontillada es uno de los pases del nuevo menú degustación “Bidaia, Pausoz, Pauso”
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@michelinguide
@macarfi_com
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@wearegoma
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Fotografías para @michelinguide junto a @raiz.culinaria del restaurante @retama_restaurante a manos del chef @miguelangel.expositogarrido para el press trip que organizó @michelinespana

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#restauranteretama #guiamichelin
#estrellamichelin #fotografiagastronomica
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Fotografías para @michelinguide y @raiz.culinaria del restaurante @cotodequevedo durante el #presstrip que organizó @michelinespana en #ciudadreal

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#restauranecotodequevedo
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Fotografías para @michelinguide junto a @raiz.culinaria del restaurante @retama_restaurante a manos del chef @miguelangel.expositogarrido para el press trip que organizó @michelinespana

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#restauranteretama #guiamichelin
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