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E'te Café

@ete.cafe

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Cata degustación en @ete.cafe

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Te fresita cola, me voló la cabeza, sin duda alguna 🤯🤯🤯

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An afternoon at @ete.cafe for Cultura del Café de Especialidad, bringing together Dominican roasters, baristas and coffee lovers for a cupping and an exchange of ideas. 🌱☕

It’s great to see people creating space for specialty coffee culture in the DR! 🇩🇴

Thanks to @dioris_baez for the invitation and @popesoven for the delicious pizza to finish the day!

#DominicanCoffee #SpecialtyCoffee #CoffeeCupping #FromOriginToYou #coffeeevent

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Santo Domingo. 🇩🇴

La Zona Colonial, su música en las calles, la gente reunida alrededor de una mesa jugando dominó, los colmados, el chicharrón en la calle con su wasakaka, su yuca y obvio acompañado siempre de una presidente …

@ete.cafe en Cambita Garabitos,una experiencia entre mangos, montañas y café. Compartir una cata con Dioris , dueño del proyecto y tostador, permitió conocer de cerca la pasión que hay detrás de cada grano. Una mirada al café dominicano, su origen y todo el trabajo que hay detrás de cada taza. ☕️

En @casarre.sdq , el chef Olivier Bur nos acerca a ¿Qué tenemos en común?,un proyecto de investigación gastronómica que toma la guáyiga como punto de partida para explorar las conexiones entre territorio, memoria e identidad. Una propuesta que invita a descubrir los ingredientes locales desde otra perspectiva y a acercarse a la historia, la identidad y la cultura de la isla. Después, sentarnos a su mesa fue una forma de continuar ese recorrido a través de una cocina que investiga, cuestiona y transforma esas historias en una experiencia gastronómica.

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Con apenas unos 3 años de haber nacido la marca, @dioris_baez jamás pensó que @ete.cafe sería seleccionado como uno de los 100 Mejores Coffee Shops de Norte, Centroamérica y el Caribe (@theworlds100bestcoffeeshops ) poniendo nuestro país en el mapa del café de especialidad, junto a otras grandes marcas dominicanas.

Una apuesta por lo nuestro, un salto de fe y una búsqueda constante por la excelencia en cada taza.

Y estamos seguros que esto es de New York pa’allá!! ☕️🇩🇴

👀 Si aún no lo visitas, pon un 🔥 y dale tag a quien le debes un cafecito, porque pronto queremos llevarte a una experiencia con nosotros!!

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I honestly didn’t know much about Dominican specialty coffee until I started exploring it myself. 🇩🇴☕️

I visited E’te Café in Cambita Garabitos near the Capital Santo Domingo to discover what they’re doing with coffee.

Always great to meet people who are passionate about what they do and are pushing coffee forward.

Definitely a place worth visiting!
Thank you guys for having me. And special thanks to Dioris! 🫶🏼

@ete.cafe

#DominicanCoffee #SpecialtyCoffee #coffeetravel #FromOriginToYou #dominican

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Una pasión que nació en Cambita y se convirtió en un inspirador negocio familiar.

@dioris_baez , fundador de Ete Café, pasó de la Ingeniería Eléctrica al mundo del tueste, impulsado por la búsqueda de un nuevo camino y el deseo de crear un producto de calidad.

“El que tuesta crea, transforma una materia a otra.”

En este primer capítulo, conocerás quién es Dioris detrás de su marca y el origen de una pasión que hoy comparte con su hermana @vanessabaez1 .

Llegó el momento de buscar el cafecito. ☕️✨

Próximo capítulo: lunes 19 de octubre.

🎥 @hiciano_vega • @ernestoriosvinas

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Experiencia sensorial🇩🇴☕️✨

¡Siempre es un placer poder compartir y vivir estos momentos!
¡Gracias @ete.cafe!
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#cafedominicano #republicadominicana #specialtycoffee #cinematography #dominicana

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Así se escuchan las mañanas estos días y yo ando pa’ arriba y pa’ bajo con mi café de @ete.cafe

He estado usando el Jarabacoa, un café sabroso y con una acidez interesante ☕️🤎

#coffee #homebarista #coffeelover #cooldad #lifestyle

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San Cristóbal siempre es un buen plan.

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3 capítulos · Una conversación:

Dioris Báez, tostador y fundador de E'te Café, con un alma llena de pasión, nos contó lo que implica construir una marca que destaque por su calidad y cuál es su propósito dentro de una industria que continúa transformándose, siendo él parte vital de esta construcción.

🎥 Primer capítulo: lunes 12 de octubre.

Voces del Café es una serie de conversaciones con las personas que están construyendo la industria del café desde distintos lugares.

Nos vemos la próxima semana. ☕️✨

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Tacos La Güera was so extra and so fun, salud y mezcal eterno a todos los que vinieron a comer, beber y bailar.
I know I say this every year but truly day 1 of my best year yet. 🤠🎂

🎞️ @luifilmlab

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