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Euroceppi Official

@euroceppi

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🪵 Ceppi e taglieri professionali dal 1922
👨‍🍳 Per Ho.Re.Ca, Industria alimentare, Kitchen equipment
🇮🇹 Produzione 100% Made in Italy

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Grecia. Turchia. Georgia. 🇬🇷🇹🇷🇬🇪
Tre Paesi, tre anime, un solo viaggio.
Chilometri, incontri, sapori e ricordi che valgono molto più della distanza percorsa. ✈️❤️
#euroceppi #viaggi #illavoropiùbellodelmondo

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Sapori d’autunno, gesti di precisione. 🍂
Il piacere della cucina nasce anche dalla scelta degli strumenti giusti.🔪✨

#sanelliknives #madeinitaly #euroceppi #quality #cookingtime

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Pensavi che un tagliere fosse solo un pezzo di legno? Povero illuso. 😂

Al ColtellaioMatto non ci accontentiamo del "tagliere della nonna". Noi selezioniamo solo opere d'arte che fanno invidia pure ai musei (e che resistono ai nostri coltelli... per un po').

Sfoglia il carosello e rifatti gli occhi con questi gioielli di altissimo livello. Ma attento: guardare troppo potrebbe causare dipendenza da aperitivi di classe e un improvviso desiderio di affettare tutto ciò che ti capita a tiro. 🪵🔪

Vuoi un tagliere che non sia solo un tagliere? Sai dove trovarci: link in bio!

#IlColtellaioMatto #TaglieriPazzeschi #AperitivoTime #DesignInCucina #AffettaCheTiPassa #NonUnSempliceLegno

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#rosticciana e avanti tutta 🔥

Un classico intramontabile, la Rosticciana ,
le costine in all’italiana 🇮🇹

Condite con un leggero mix di Italian Stallion @angusandoink , #spg @limperodelsolesidea ( grazie @blackbq_ ☺️) e paprika dolce .

Cottura indiretta con Quebracho Blanco , il mitico Torello @toropremiumcharcoal , e una rapidissima scottata prima di toglierle dal fuoco .

Sempre goduriose ,morbide, succose e belle saporite .

STAY HUNGRY @crocetta_bbq

#costine #grigliata #bbq

E ricordati di scegliere sempre il meglio
@ambrogiosanelli
@euroceppi
@mailgarden.it
@eco_trade_group_srl
@toropremiumcharcoal
@bbqlab1984

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Un regalo così può piacere ad un macellaio ? #statesulpezzo #coltellaiomatto #chiancianoterme #arrotinoarteepassione #personalizzati

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POLYETHYLENE CUTTING BOARD IN DARK RED CM.50x37x3💯

#fypage #cyprus #dontmissthis

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Ceppo in legno: si può usare? 👀

È una delle domande che ci fate più spesso.

Sì, il nostro ceppo in legno è conforme alle normative vigenti ed è stato valutato positivamente dall’ASL competente durante i controlli previsti prima dell’autorizzazione all’attività. ✅

Il legno, se utilizzato correttamente, mantenuto in perfette condizioni e sottoposto a una corretta manutenzione, è un materiale che può essere impiegato anche nel settore alimentare.

Noi lo abbiamo scelto anche per una questione di filosofia: preferiamo utilizzare un materiale naturale, curato e controllato, piuttosto che sostituirlo con altri materiali solo per abitudine.

Naturalmente ogni opinione è legittima e rispettiamo punti di vista diversi.

Tu come la pensi? 👇

#gianlucanana #nana #macellaio #carne #dryaged

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VALDOSTANA 🐮🐄❤️ che spettacolo!!
@thewolfitalianfood
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#dovesennò
#diffidatedalleimitazioni
#trattoriafalconi
#localistorici
#bergamo

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Quando inizi a lavorare su Euroceppi, capisci subito perché non tutti i taglieri sono uguali: meno stress, più controllo, tutto più fluido.

E sì, anche il piano cucina ringrazia.

Disponibile da Cavalier Chiappetta.

📍Camigliatello Silano | Via Roma 120
📍Cosenza | Via Isonzo 30

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Amo le spezie e amo ancora di più i rub .
Ho grandissima stima per chi continua a ricercare sapori e profumi che esaltino ogni preparazione.
Ma quando ho voglia di capire se un taglio di carne o un allevatore esprimono davvero qualità devo sentire il sapore unico della carne, e grigliando gli unici ingredienti aggiuntivi sono il fuoco e la brace .
I miei complimenti più sinceri a questa selezione di Angus Irlandedse di @metroitalia , la prossima volta ho già qualche idea su quale rub usare per esaltarne ancora di più il sapore .

STAY HUNGRY @crocetta_bbq

@toropremiumcharcoal
@eco_trade_group_srl
@mailgarden.it
@ambrogiosanelli
@meatermade

#tomahawksteak #steak #steakiteasy #grilling #grigliata

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Flank Steak Special,
la mia Bavetta di Modena 🟡🔵 🍷🤤

Marinata con :
🔻Olio EVO
🔻Salsa di Soia
🔻Lambrusco di Sorbara @cleto_chiarli
🔻Aceto balsamico Tradizionale di Modena
🔻Aglio e sale

Riposo in frigo per 3 ore e poi qualche giro sulle braci ardenti di Quebracho Blanco .

Tenerezza incredibile e ad ogni morso si sprigionavano perfettamente in bocca sia il sapore leggermente acidulo del lambrusco Sorbara , e sia la dolcezza dell’aceto balsamico tradizionale , questa marinatura da oggi prende un posto speciale nei miei patti del ricordo e della tradizione, perché non bisogna mai dimenticare la propria origine e la propria terra , Modena , Aceto balsamico e Lambrusco il tris imbattibile ❤️

STAY HUNGRY & STEAK IT EASY

#flanksteak #lambrusco #acetobalsamicodimodena #steak #grill

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