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Hähnchenbrust-Schaschlik für die Diät

Zutaten für 1kg Hähnchenbrust:

Ca. 4 große Zwiebeln
500g Passierte Tomaten
Knoblauch nach geschmack
Loorbeerblätter
Öl
Zucker
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel in Halbringe schneiden

Knoblauch fein hacken

In einer Schüssel gut kneten bis der Saft kommt

Hähnchenbrust Brust in etwa 3x3 cm große Stücke schneiden 

Mit Salz und Pfeffer würzen

Alternativ etwas Zucker dazugeben

Lorbeerblätter zerreißen und dazugeben

Mit passierten Tomaten und Öl übergießen 

Alles miteinander vermischen und kalt stellen für mindestens 4 stunden 

Nach paar stunden aufspießen und über Kohle grillen bis das Fleisch Farbe bekommt

Guten Appetit!

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