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Forbici

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la dolce vita ♥️
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Dump de juin ☀️ Le meilleur mois de l’année là où le soleil est enfin de retour et qu’on peut recommencer à vivre heureux au chaud 🥰 Parce que oui je suis clairement de la team été, j’aime pas le froid donc pas l’hiver 🥹 Et vous ? #aesthetic #dump #june Les pique-niques en soirée d’été 🧺 Les resto en terrasse 🍕 Ce combo YSL 🌸 Les couchés de soleil sur notre Lac Léman 🌅 Ma nouvelle pépite 📸 Naruto Ramen 🍜 Cette coiffure 😍 (je dois vous faire le tuto) La cuisine italienne 🇮🇹 Des cocktails comme ceux en vacances 🍹
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🌾 Manger sans gluten dans le Quartier du Flon, c'est possible. Découvre 10 adresses pour te régaler sans compromis : 🥖 Pain et pâtisserie 100% sans gluten et bio chez @chambelland_lausanne 🥞 Burgers, pancakes et salade Superfood chez @downtownlausanne 🌮 Tacos avec tortillas de maïs chez @mexicanagrill_lausanne 🥩 Tartares, carpaccios et ceviches chez @tartares_and_co 🍕 Toutes les pizzas dispos sans gluten chez @forbiciflon 🥡 Cuisine asiatique au @tao.lounge.bar 🍳 Carte de brasserie française à la @brasserie_belleville 🍷 Charcuteries fines et antipasti au @ciprianowinebar 🇮🇹 La pizza napolitaine top 50 européen chez @maccaro.official 🍣 Sushis, sashimis et teppanyaki au @tokyorestaurantflon #QuartierduFlon #Lausanne #SansGluten #GlutenFree #LausanneFood #Cœliaque
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FORBICI EPFL OUVRE BIENTÔT SES PORTES ! Très fière et heureuse d’avoir contribué à cette immersion dans les Cinque Terre !! J’ai adoré réaliser ce projet ! Faire en sorte que l’espace devienne une extension du repas, une ambiance avant que l’assiette arrive, un voyage qui commence dès qu’on pousse la porte. C’est ça qui me passionne avec l’art : la possibilité d’offrir une expérience, pas juste une déco. Merci @forbici.epfl pour la confiance ! #fresquemurale #muralartist #restauration #lausannerestaurant #gastrosuisse
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Savourez-le mois - Les pizzas de nos membres 🍕 Aujourd’hui, on a relevé un défi terriblement tentant : déguster 5 pizzas de nos membres… mission accomplie, on a adoré ! @brasserieduchateau — Une pizza réconfortante, bien garnie et pleine de caractère @forbiciflon — Une pâte aux bords gonflés et croustillants, et une garniture comme on les aime @domanipizza.ch — Une création audacieuse : crème de courge, bleu et noix, surprenante et absolument délicieuse @cutpizza.lausanne — La margherita dans toute sa simplicité parfaite : une vraie valeur sûre @maurotraiteur — Une margherita au jambon généreuse et pleine de saveurs ( L’ordre est aléatoire, ce n’est pas un classement. Elles étaient TOUTES délicieuses 😋! )
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📣 Momento premiazioni ai TypicAwards 2025: categoria Miglior Comunicazione (powered by @zuzuwork).
Complimenti a tutti i premiati! 👇 4. Za’o (@zao_cafe) — ritira Tiziano Scianame
🥉 3) La Romana (@restaurant_la_romana_geneva) — ritira Fabio Petta @fabiopetta6
🥈 2) Forbici (@forbiciflon) — ritira Salvatore Vigliotta @salvatore_vigliotta
🥇 1) Food and Friends (@foodandfriend.lenzburg) — ritira Giuseppe Maugeri @peppe_maugeri_33 🎥 Stay tuned: altri highlight e backstage in arrivo 📣 Moment remises de prix aux TypicAwards 2025 : catégorie Meilleure Communication (powered by @zuzuwork).
Félicitations à tous les lauréats ! 👇 4. Za’o (@zao_cafe) — remis à Tiziano Scianame
🥉 3) La Romana (@restaurant_la_romana_geneva) — remis à Fabio Petta @fabiopetta6
🥈 2) Forbici (@forbiciflon) — remis à Salvatore Vigliotta @salvatore_vigliotta
🥇 1) Food and Friends (@foodandfriend.lenzburg) — remis à Giuseppe Maugeri @peppe_maugeri_33 🎥 Restez connectés : d’autres highlights et coulisses arrivent.
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🏆 Parliamo ora dei vincitori della serata del 19 ottobre ai TypicAwards 2025.
Sfoglia il carosello per vedere tutte le immagini.
🙏 Grazie a tutti per aver partecipato! 🏆 Parlons maintenant des lauréats de la soirée du 19 octobre aux TypicAwards 2025.
Parcourez le carrousel pour voir toutes les images.
🙏 Merci à tous d'avoir participé !
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What a treat in Lausanne last weekend! Globe Fritteur turned the city into a true fried food paradise, bringing together crispy delights from around the world. From Swiss malakoff to fried pizza 🍕, Ethiopian sambussa, British fish & chips 🍟, and crunchy spring rolls… Every bite was a journey. The atmosphere was festive, and full of good vibes ! Thanks @lausanneatable for such a flavorful event. I can’t wait for the next edition! ~~~~~~ Quel régal à Lausanne le week-end dernier ! Globe Fritteur a transformé la ville en véritable paradis de la friture, rassemblant des délices croustillants venus du monde entier. Du malakoff suisse à la pizza frite 🍕, en passant par le sambussa éthiopien 🥟, le fish & chips britannique 🍟 et les rouleaux de printemps croquants… Chaque bouchée était un voyage. L’ambiance était festive ! Merci @lausanneatable pour cet événement plein de saveurs. On a déjà hâte à la prochaine édition ! #streetfood #voyageculinaire #foodieslausanne #Gastronomie #lausanneeats #GlobeFritteur #friedfoodheaven #foodieadventure #aroundtheworldfood #lausanne #lausannefood
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3h30. Réveil. Lausanne. 950 personnes. Une ambiance de dingue. La course WakeUpAndRun, c’était pas une perf, c’était un kiff. Petit-déj, fous rires sous l’arrosage automatique… Massage des mollets (merci Gaëtan) Look du jour et direction boulot. Pause de midi en bonne compagnie, salade chez Forbici validée à 100%.🫠 Et le soir, entourée de ceux que j’aime. Pizza méritée et dégustée comme un grand cru 😮‍💨 Mon petit filleul prêt pour sa nouvelle vie, l’école obligatoire est terminée, je suis fière de lui 🫶 Une journée pleine. De vie. De sport. De rires. Et d’amour. 💛 #wakeuparun #sunrisevibes #courirpoursoi #matinmagique #viedemamanactive #carlarun #equilibredevie #forbici #massagedelavie #molletschouchoutés #fièretata #love
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Raggi de Soleil, avete mai visto una Gugga suonare un ritmo tribale ipnotico… mentre aspetta una margherita con bufala?!? 😵‍💫🍕 Succede solo a Losanna Flon, succede solo coi Straca, succede solo quando la fame si trasforma in arte, e il languorino diventa ritmo: 🥁 DO SOL PEPERONI FA 🥁 RITMO ALLA QUATTRO FORMAGGI 🥁 PIZZ’A TEMPOOOO! 🎼 🎷 Cuochi in visibilio, pizzaioli affacciati alle finestre come in un musical di Broadway 🍝✨ Uno ha urlato “VIVA LA BANDAAAAA!” Un altro ha tirato fuori il mestolo a tempo, e noi… abbiamo risposto a suon di tamburi, pance che brontolano e clarinetti arrapati. 😂🎶 🧀🍕 Grazie amici del Ristorante @forbiciflon per la magia, la pizza e per non averci denunciato per disturbo ritmico della quiete pubblica. Se vi servono batteristi da cucina… chiamateci! Suoniamo anche con le padelle! 🍳🥁 🔊 E come si dice in Ticino: “Quela l’era mia na pizzada, l’era ‘na sinfonia da cu biot!” 😍🥁 (Ah, la pizza era buona. Ma noi… migliori). #PizzicaStraca #ForbiciMaColCuore #SuonataDiFame #LosannaNelCuoreEPizzaNellaPancia #Margaritamaratona #StracaNapoliConnection
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🇨🇭 Lausanne, Forbici 🏡 Restaurant : ⭐️⭐️⭐️⭐️ 👨‍🍳 Service : ⭐️⭐️⭐️ 🍽 Repas : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🏆 Sans exagération à outrance, là on est sur le Roger Federer de la pizzeria ! La GOAT (Greatest Of All Times) des pizze ! J'en ai mangé à droite à gauche et je peux l'affirmer : j'ai mangé au FORBICI ni plus ni moins la meilleure pizza que j'aie jamais mangé en dehors de l'Italie. 📍 Posé à l'extrémité de la Voie du Chariot au Flon, le FORBICI est un restaurant italien avec une très grande terrasse qui doit être très agréable en été et également une très grand salle intérieure. Trop bien ! Même en venant à l'improviste, il y a une belle chance qu'il y ait de la place (du moins à midi). 🍕 À table ! La carte des pizze du FORBICI est longue est très aguicheuse ! J'ai pris la Pizza Tartufo Nero qui, comme son nom l'indique, est composée de sauce à la truffe noire, de viande séchée de bœuf, de chanterelles, de mozza fior di Latte, de burrata et de tomates. Outre la garniture qui était délicieuse, c'est surtout la pâte qui m'a complètement convaincu ! Fine au centre, épaisse sur les bords, elle était surtout d'une incroyable légèreté. Résultat : arrivé à la fin, j'avais bien eu assez à manger, mais je n'avais aucune sensation de lourdeur. ✂️ Pour l'anecdote, "forbici" en italien veut dire "ciseaux". Le nom du restaurant s'explique car la pizza se découpe avec des... ciseaux ! Oui oui. Cette méthode est supposée permettre de mieux respecter la pâte à pizza et sa texture. Est-ce pour cela qu'elle m'a paru aussi délicieuse ? 🤔 🍝 En tout cas, je recommande vivement cette adresse aux amateurs et amatrices de pizze. Les pâtes ne sont pas en reste. Nous avons pu tester également les ravioli all'astice, des raviolis farcis au homard avec une sauce tomate... excellents également 😍 ! Alors... prêts pour un petit bout d'Italie à Lausanne 🇮🇹 ? Joyeux appétit 🤤 #restaurantlausanne #restaurantvaud #food #foodlover #pizza #pizzeria #italianfood
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