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Fran

@franmchef9

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🏆Finalista de #masterchef9
🧑🏻‍🍳La cocina, mi pasión y forma de vida
💌 Represented by @beshiny__
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Papá de 👦👧👶👶

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Hoy he tenido la oportunidad de disfrutar de una jornada muy interesante sobre alimentación consciente y antiinflamatoria en el restaurante 5 Sentidos de Cuenca.

Una iniciativa de ANEP, con José Tomás Córcoles y el chef conquense Fran Martínez, que nos ha permitido aprender más sobre la importancia de elegir bien los alimentos y cómo la alimentación influye en nuestra salud y bienestar.

Una charla muy enriquecedora, acompañada de una magnífica propuesta gastronómica que ha demostrado que cuidarse y disfrutar de la buena cocina pueden ir de la mano.

Gracias a los organizadores por esta iniciativa y por seguir promoviendo hábitos de vida saludables en Cuenca.

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En Cuenca tenemos emprendedores jóvenes con iniciativas empresariales originales, de calidad y de futuro que sacan adelante con gran esfuerzo. Y son ejemplo de ello los tres galardonados de la capital en los Premios AJE Cuenca 2026.

Enhorabuena Fran, Eduardo y Elena. Y muchas gracias por lo mucho que aportáis a la ciudad con vuestro trabajo y vuestros desvelos. Porque sabéis que arriesgarse merece la pena y da sus frutos.

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Finca Paredazos abre sus puertas a la cocina de Fran Martínez

Este viernes 25 de septiembre, en Finca Paredazos abrimos las puertas a una velada muy especial.

Recibimos al chef conquense Fran Martínez @franmchef9 , del restaurante Cinco Sentidos y finalista del programada de TVE MasterChef, que traslada hasta nuestra finca una de sus experiencias gastronómicas: un menú degustación creado para disfrutar sin prisas, en un entorno diferente y con el paisaje como parte de la experiencia.

Una vez más, Fran lleva su cocina fuera del restaurante para descubrir nuevos lugares y convertirlos, por una noche, en el escenario de sus platos. Y esta vez ha elegido Finca Paredazos.

📍 Finca Paredazos · Casasimarro, Cuenca
📅 Viernes 25 de septiembre de 2026

Será nuestro primer evento gastronómico en la finca y tenemos muchas ganas de enseñaros todo lo que estamos preparando.

Nos vemos alrededor de la mesa.

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Felicidades al niño más risueño de toda nuestra casa. ❤️

Al niño que llena nuestros días de risas, alegría y felicidad. Qué suerte tenemos de tenerte y qué afortunadas son todas las personas que tienen la suerte de cruzarse contigo, porque contagias felicidad allá por donde vas. ✨

Eres precioso por dentro y por fuera, de esos niños que dejan huella y hacen que todo sea un poquito más bonito. Y además, eres un hermano maravilloso, cariñoso y siempre dispuesto a regalar una sonrisa.

No cambies nunca esa forma tan tuya de iluminarlo todo. 🥹❤️

Te amamos con locura, Paolito nuestro bebé mayor.
Feliz cumpleaños mi amor. Eres mi vida entera 🎂🎈♥️✨

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¡Propuestas diferentes, atrevidas y fuera de lo común! 🍷✨

Charlamos con Jorge, que viene desde Tragacete y cuenta con un amplio recorrido por diferentes sectores, sobre su experiencia en esta primera edición de nuestras cenas exclusivas con Fran Martínez (Fran Masterchef) en la Mina Romana de Cueva del Hierro.

Nos cuenta sin filtros cómo vivió la velada: comida increíble, una visita a la cueva que es una auténtica pasada y la importancia de apostar por el mundo rural y dar visibilidad a la belleza de nuestros pueblos. 🏔️🍴

“Las zonas rurales están mucho más bonitas de lo que la gente se piensa”. ¡Dale al play para no perderte su testimonio! 👇

#TerritorioCeltibérico #CuevaDelHierro #FranMartínez #Tragacete #TurismoCuenca

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¡El pueblo ha hablado y el éxito ha sido rotundo! 🍷✨

Hablamos con una de las asistentes a la primera edición de nuestras cenas exclusivas con Fran Martínez (Fran Masterchef) en la impresionante Mina Romana de Cueva del Hierro.

Nos cuenta cómo ha vivido esta experiencia única: una auténtica explosión de sabores, un entorno incomparable y un trabajo logístico impecable que demuestra el esfuerzo que hay detrás de cada gran evento. 🫶

“Eventos así hacen falta para alegrar el paladar y el corazón”. ¡Dale al play y no te pierdas sus impresiones! 🍽️👇

#TerritorioCeltibérico #CuevaDelHierro #FranMartínez #MasterChef

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¡Una experiencia gastronómica y arqueológica única! ⛏️🍷 Así vivimos las mágicas noches de los pasados 19 y 20 de agosto en la Cueva del Hierro, dentro de la impresionante mina romana.

De la mano del prestigioso chef conquense Fran Martínez (dueño del restaurante 5 Sentidos), los asistentes disfrutaron de un menú exclusivo en un entorno inigualable, con un menú cuidado, maridajes con vinos de la tierra, música en directo, buen ambiente y muchas sorpresas hasta el final.

¡Una combinación perfecta de historia, producto local, alta cocina y diversión! ✨🎶

🎥 ¿Te perdiste esta edición? ¡Dale al play para revivir los mejores momentos!

#CuevaDelHierro #MinaRomana #FranMartínez #5Sentidos #GastronomíaConquense

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GRACIAS DE CORAZÓN ❤️

Hoy cerramos dos noches que para nosotros han sido mucho más que una cena. Han sido dos noches de ilusión, de nervios, de emociones y de sentir que todo el esfuerzo ha merecido la pena.

Gracias, Fran Martínez, por compartir con nosotros tu talento, tu pasión y tu manera de entender la cocina. Gracias por hacer de Casa Patiño tu casa y por dejarnos vivir esta experiencia tan bonita a tu lado.

Y a todos los que habéis estado estos dos días, gracias por confiar en nosotros y por llenar nuestra casa de vida. Cada sonrisa, cada palabra bonita y cada gesto de cariño nos lo llevamos con nosotros.

Detrás de cada plato, cada mesa y cada detalle hay muchísimo trabajo, pero cuando os vemos disfrutar entendemos por qué merece la pena.

Nos vamos a dormir hoy con el corazón lleno y con una certeza: Casa Patiño tiene sentido gracias a personas como vosotros.

Gracias por formar parte de nuestra historia.
Esto no ha sido solo una Cena de los 5 Sentidos… ha sido una experiencia que también nos ha tocado el corazón. ❤️

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✨ GRACIAS POR HACERLO POSIBLE ✨

Ayer vivimos una noche muy especial en Casa Patiño con nuestra esperada Cena de los 5 Sentidos, de la mano del chef Fran Martínez. 👨‍🍳

Queremos dar las gracias de corazón a todas y cada una de las personas que nos acompañasteis, por confiar en nosotros, por disfrutar, por compartir y por hacer que una noche tan especial tuviera todavía más sentido. ❤️

Gracias también a Fran Martínez por regalarnos su talento, su pasión y una experiencia gastronómica que quedará en nuestro recuerdo.

Para nosotros, cada mesa, cada plato y cada sonrisa forman parte de la historia de Casa Patiño.

Gracias por estar, por confiar y por seguir haciendo grande este pequeño rincón.
Nos quedamos con el corazón lleno y con muchísimas ganas de volver a sorprenderos. ❤️

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💙 Gracias, gracias y gracias 💙

Ha sido un gran orgullo poder compartir con vosotros esta degustación gastronómica.

Gracias a las 220 personas que habéis apostado por nosotros y habéis venido a compartir dos noches maravillosas.

Y mención especial para el gran @franmchef9 por hacerlo posible, muchas gracias por compartir con nosotros esta experiencia única.

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Muchísimas gracias a todos por venir y por hacer de la celebración de mi 40 cumpleaños un día tan especial e inolvidable. ❤️

Oficialmente mi cumpleaños es mañana, pero desde anoche ya me siento inmensamente feliz y muy agradecida por todo. Ha sido un regalo poder compartir este momento con las personas que quiero.

Gracias de corazón por vuestro tiempo, por vuestra compañía, y por cada uno de los detalles! Habéis hecho que este cumpleaños sea uno de los más bonitos de mi vida. ¡Os quiero mucho familia y amigos 🥂✨ 🥳♥️

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Publi - ✨ ¡SEGUNDA FECHA PARA UN PLANAZO ÚNICO EN CUEVA DEL HIERRO! ✨

Tras agotarse las plazas del primer día, añadimos nueva fecha. Cultura, música en directo y una experiencia gastronómica sin igual en un entorno mágico. 🌌🍷

🗓️ ¿Cuándo? Jueves, 20 de agosto.

📍 ¿Dónde? Mina Romana de Cueva del Hierro.

La experiencia incluye una visita guiada especial por la mina romana y culmina con un cóctel y una cena exclusiva con maridaje a cargo del prestigioso chef @franmchef9 (del restaurante @5sentidos_cuenca ). 🍽️👨‍🍳

⚠️ ¡Aforo muy limitado! Ya se han completado gran parte de las plazas para esta fecha.

📞 Reservas e información:

Llama o escribe por WhatsApp al 671 961 941 o contacta por mensaje directo a @minaromana_cdh .

#Evento #Cena #Cueva #Gastronomía

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