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Frédéric Anton

@fredericanton

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LePréCatelan ⭐️⭐️⭐️ 5toques19/20 LeJulesVerne⭐️⭐️ 3Toques16,5/20 DonJuan ⭐️ 4toques17/20 LaFermeduPré 2toques14/20 Cuisinier de l’année2025 G&M
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Loin du cahot extérieur , du monde et de ses turpitudes, dans l’enceinte du Bois de Boulogne @fredericanton orchestre une haute, très haute gastronomie de précision et d’élégance.L’émotion qui nous étreint des l’arrivée se prolonge tout au long de ces heures passées chez lui et l’on voudrait qu’elles ne s’arrêtent jamais . L’élégance caractérise cette maison de bout en bout ; accueil , entourage de cette équipe chaleureuse, joyeuse et attentionnée , et bien évidemment la subtilité et l’excellence de cette cuisine tellement, tellement parfaite et délicieuse . Chaque geste compte, chaque détail trouve sa place chaque assiette affirme une esthétique singulière . La grande cuisine française dans son excellence mais peinte par un chef @fredericanton dont l’identité est bien particulière. Ce chef ! : une personnalité pleine de séduction , drôle, vif, joyeux et attachant qui nous convie à danser dans l’émotion pour notre plus grand plaisir. C’est un grand grand moment de bonheur de partager ses propositions d’une justesse et beauté absolues. Un moment que je ne suis pas prête d’oublier. 🙏 et que je réitérerai sans hésitation. #cuisinefrançaise #precatelan #fredericton #etoilemichelin ⭐️⭐️⭐️#restaurantparis @meganepantanella @bouillantes @romross : depuis le temps que ! 😇
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Clap de fin , mais surtout une aventure et des rencontres que je n’oublierai pas. Merci à Frédéric Anton, Mehdi Sgard et Axel Raison pour tout ce que vous m’avez apporté, humainement et professionnellement. Fier d’avoir fait partie de cette aventure. 🙏❤️
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Ces dernières semaines, en quelques images ✨ Retrouver mes amis autour d’une belle table, rire et profiter ensemble. Partir à la découverte de nouveaux endroits, s’émerveiller devant des lieux d’exception où chaque détail raconte une histoire. Voyager pour s’ouvrir à d’autres cultures, et vivre l’émotion d’un mariage marocain, entourée de traditions qui touchent le cœur🩵 Rendre visite aux Chefs dont le talent m’inspire, goûter des créations qui sont de véritables œuvres. Assister à une présentation où la finesse d’un savoir-faire m’a émerveillée. Se nourrir de beauté, d’idées, de rencontres. Et puis, entre deux aventures, revenir à soi : prendre le temps de bouger, de méditer, de respirer. La vie est faite de ces moments-là, partagés, savourés, inspirants. Ce sont eux que je choisis, chaque jour 🤍. @mallory_gabsi @nada.bchl @bachacoffee
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Menu d’hiver au Pré Catelan, Frédéric Anton, Mehdi Sgard et leur remarquable équipe. Tartelette oursin stracciatella et caviar Gelée d’oursin, céleri et caviar Saint Jacques rôtie au Beurre de romarin Carpaccio de saint Jacques, moutarde fumée et vinaigre de noix Raviole de langoustine, crème de foie gras, fine gelée à l’or Brandade moelleuse de cabillaud Saumon confit, Hollandaise au wasabi Sorbet champagne et caviar Pigeonneau poché, datte, semoule croustillante et citron vert Soufflé chaud cuit à la vapeur, comté Sorbet aux herbes, meringues croustillantes Pollen, miel et citron Tarte chocolat, glace à la vanille. Merci infiniment.
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The two funniest people ever @ec24m @terrorkks and best table ever thanks @fredericanton @mehdisgard
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welcome back to paris @ec24m and @terrorkks 🥂#parisbynight btw We witnessed everything that happened on the 17th together. How can we protect the beautiful Paris we all love so deeply?
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À l’occasion de la Journée internationale des chefs cuisiniers, plongez dans les coulisses du Jules Verne ⭐⭐, au 2ème étage de la @toureiffelofficielle, aux côtés du Chef @fredericanton, qui guide ses brigades avec exigence, générosité et passion ✨ ​ 🇬🇧 On the occasion of International Chefs Day, step behind the scenes at Le Jules Verne ⭐⭐, in 2nd floor of the Eiffel Tower, alongside Chef Frédéric Anton, who leads his teams with rigor, generosity and passion ✨ ​ ​ #lejulesverneparis #gastronomie #toureiffel #internationalchefsday #michelin​
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Wszystkim, Szefom Kuchni, życzymy dużo zdrowia i wytrwałości! Satysfakcji z wykonywania tego ciężkiego zawodu i cierpliwości do wychowania następców … ❤️ All the best! Chefs ! ❤️ #bocusedorpoland #bocusedor #internationalchefsday
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Chef @fredericanton Table in the @leprecatelan.fredericanton (***) Kitchen Having lunch at the table of one of the world’s best and most incredible Chefs in the kitchen of one of the world’s best restaurants and seeing where all the magic happens is truly a privilege. Organization, Synchronization, Techniques, Sensitivity... as well as more complex horological movements… @fredericanton @mehdisgard Thanks! One of the best Gastronomic Experiences Ever! @fredericanton is also a Chef of the incredible @lejulesverneparis (**) in the @toureiffelofficielle Obrigado meu Irmão @paolo.cepa ❤️
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La précision du geste, la justesse du mouvement, l’exigence du détail ✨​ En cuisine, le Chef @Fredericanton, son Chef exécutif @adrien_delcourt et leurs équipes orchestrent chaque geste avec passion et maîtrise, pour donner vie à une expérience gastronomique d’exception 👨‍🍳​ 🇬🇧 Precision in every action, accuracy in every movement, an uncompromising attention to detail ✨​ In the kitchen, Chef Frédéric Anton, exécutive Chef Adrien Delcourt and their team orchestrate every movement with passion and expertise, bringing an exceptional gastronomic experience to life. 👨‍🍳​ #lejulesverneparis #gastronomie #toureiffel #restaurantparis #michelin​
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Jai Bajrangbali 🙏 Pilot Smit Machhar ne naam jaap karke 180 zindagiyan save ki 🧑‍✈️🦸👍🙏#viralvideo #trending #smitmachharpilot #story
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L’art de recevoir commence bien avant l’arrivée de nos invités🥂​ L'exigence et le savoir-faire des équipes du Chef @fredericanton donnent vie à une expérience d’exception ⭐ 👇 Découvrez-en plus via le lien en bio​ GB The art of hospitality begins long before our guests arrive. 🥂​ The high standards and expertise of Chef Frédéric Anton’s team bring an exceptional experience to life ⭐ 👇 Discover more via the link in our bio.​ #donjuanII #gastronomie #dinercruise #paris #michelin​
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