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🚀 NextGen CEO @koelln_official mit den Herausforderungen eines typischen Millenial 🍞 🚴 🧘🏼‍♀️ 💪🏻 🏋🏼‍♀️
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Brownies mal anders? Ich zeig dir wie ⤵️

🌾 Hafermehl

Hafer enthält sogenannte Beta-Glucane, welche sich positiv auf das LDL- sowie Gesamtcholesterin auswirken können. In Studien zeigen Haferprodukte eine tendenziell positive Entwicklung des postprandialen Blutzuckers und die glykämische Kontrolle.

Studie: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9438016/

Zutaten:

- Butternut Kürbis oder Süßkartoffel
- 250 ml Eiweiß
- 35 g Kakaopulver
- 25 g Hafermehl (einfach Haferflocken mixen)
- 50 g Schokodrops
- 60–80 g Süßungsmittel (ich habe 80 g verwendet)
- 1 TL Vanille
- ½ TL Backpulver
- eine Prise Salz

Zubereitung:

- Röste den Butternut-Kürbis oder die Süßkartoffel mit der Schnittfläche nach unten bei ca. 200 °C (400 °F) für etwa 35 Minuten; die Schale sollte sich danach ganz leicht ablösen lassen; danach abkühlen lassen
- Alle Zutaten kombinieren, bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen

Credits: @madelainerascan
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Shrinkflation rückwärts: Wir erhöhen den Packungsinhalt unserer Schoko Müslis wieder. ↩️🌾🥣
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