Instagram story viewer> @full_of_bourbon> Tagged
1.6K
followers
1981
following
Советская посуда
Стильные завтраки
POSTS STORIES REELS TAGGED
Это действительно самый вкусный пирог на всём белом свете, поверьте мне 👌

Готовила в приятной компании @full_of_bourbon 
Даша еще принесла с собой старинный сервиз и мы наслаждались этим вечером)

Ингредиенты для основы:
• Мука ржаная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт.

Для начинки:
• Черника — 250 г
• Сметана — 250 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — по желанию, на глаз

Приготовление:

1. Муку, масло и сахар перетираем в крошку.
2. Добавляем яйцо и вымешиваем плотное тесто.
3. Выравниваем тесто в форме, делаем бортики 4–5 см.
4. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°.
5. Смешиваем сметану, сахар и яйцо.
6. Достаём основу, засыпаем чернику и заливаем сметанной смесью.
7. Снова в духовку ещё на 20 минут.
35
Даша приехала в гости со своим винтажным сервизом — и это абсолютно нормально для нас. Мы с подругой просто очень любим красивую посуду и уютные посиделки 😄

Пили чай, ели мой фирменный черничный пирог, болтали и, конечно, снимали этот вечер. Солнце было на нашей стороне: заглядывало в окошко и играло солнечными зайчиками. А когда оно спряталось, мы зажгли уютные свечи.

Кстати, у Даши есть своя страничка @full_of_bourbon — обязательно загляните, там очень уютно 🤍

А вы берёте что-то «своё», когда идёте в гости? Или мы одни такие? Делитесь в комментариях!
45
back to up