Instagram story viewer> @garagedelgusto> Tagged

Garage del Gusto Stockholm

@garagedelgusto

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

2010 Romanée-St-Vivant Grand Cru
𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐞́𝐞-𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢

#livetsgoda #drc #vin #grandvin

305

5

Hermitage La Chapelle 1991–2024 – en legend i rörelse

Få viner är lika intimt förknippade med Hermitage som La Chapelle. Vinet har under större delen av sin moderna historia burit namnet Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle, men sedan 2023 har familjen Frey samlat La Chapelle och den vita Hermitage-cuvéen Le Chevalier de Sterimberg under den egna identiteten Domaine de La Chapelle. Bakom namnförändringen finns dock samma historiska arv och några av Hermitagekullens mest värdefulla syrahparceller.

I sällskap med husets exportchef Guillaume Rocca provade vi i veckan ett gäng La Chapelle Rouge och Blanc, med räckvidd från 1991-2024, som vi på LivetsGoda.se presenterar i en stor artikel. Samtliga årgångar går att beställa via privatimport.

Foto: @livetsgoda_magazine

#rhone #livetsgoda #DomainedeLaChapelle #PaulJabouletAîné

53

0

Webblansering 17 september: Från 1982 till 2022 – tre Barolo genom fyra decennier

Barolo är ett vin som gärna låter tiden tala. I denna trio möter vi nebbiolo över fyra decennier – från Borgognos magnifikt vitala Riserva 1982 till Michele Chiarlos Cerequio i två skepnader, den ungdomligt energiska 2022 och den djupa, monumentala Riserva 2019. Tre viner som på olika sätt fångar Barolos själ och nebbiolofruktens säregna förmåga att med åren växla ungdomlig lyster mot allt större aromatiskt djup. Läs mer på livetsgoda.se

#livetsgoda #barolo #borgogno #MicheleChiarlo #piemonte

57

0

Tillbaka hos Tua Rita med Stefano Frascolla och sonen Giovanni vid bordet. Ett samtal om väder, vind och… 2024. Vilken årgång. Väldigt olik 2023 but still…

Maremma är soldrivet med den alltid självklara vinden från havet. Det är terroir som ska kännas i vinerna. Och i 2024 finns en bländande elegans mitt i värmen. Frukten är mörk och tät, men rör sig lätt genom vinerna. Syran sitter bakom trummorna, tanninerna är fint tecknade och någonstans bakom kraften finns det där ljusare 2024-stråket.

Redigaffi och Per Sempre 2024 stannar förstås kvar lite extra. Monumentala viner…

2024 hos Tua Rita? Här finns väldigt mycket att se fram emot 🍷♥️

#livetsgoda #vin #wine #tuarita

130

0

I torsdagens webblansering möter vi några av vinvärldens stora personligheter och ursprung, från Rocche dell’Annunziatas kalkrika märgel i Barolo och Montalcinos böljande sangiovesekullar till Côte-Rôties branter, där E.Guigals mytomspunna LaLa-familj i år dessutom får ett nytt syskon och därmed blivit en kvartett. Gemensamt är en självklar känsla för plats, mogen frukt, mineralisk nerv och välregisserad struktur. Lägg därtill två whiskybuteljeringar från Glengoyne och Springbank, där tradition, fat och kompromisslöst hantverk ger kraften både elegans och personlighet. Det är helt enkelt en samling med muskler under siden. Som vanligt, läs mer på livetsgoda.se.

Foto @livetsgoda_magazine

#livetsgoda #whisky #montalcino #guigal #vin

74

0

🍷🇮🇹

Vi har följt Nittardi under många år, liksom Leon och hans resa med vinerna, och vi älskar att komma tillbaka hit år efter år. Att prova tillsammans, snacket om årgångarna, vad som förändrats och vad som väntar runt hörnet.

Chianti Classico Gran Selezione 2022 är fantastisk – en årgång med djup, energi och den där Sangiovese-elegansen. Från samma år lyser Ad Astra alldeles särskilt starkt.

Sedan ner bland faten. Provning av 2024 och 2025, två årgångar som redan börjar visa sina olika personligheter. Och så fick vi prova något helt nytt – ett kommande vin som vi inte tänker avslöja för mycket om ännu, men som ser väldigt, väldigt lovande ut 👀

Vänskap, vin, konst och några timmar som försvann alldeles för fort.

Grazie – ci vediamo presto ❤️🍷

@nittardiwinery

#livetsgoda #maremma #nittardi #wine

163

3

Bentley GTC ♣️ Side mirror replacement, repainted, installed, demanding creativity by cutting and extending my tools 🛠️ 😅 #bentleygtc #matarmstrong #carsofinstagram #convertible #garage

24

2

Öppnat i dagarna...

Bild 1) The Mascot 2021 & Brain Teaser 2023

The Mascot föddes som Will Harlans eget projekt, till en början med vin som såldes till vänner hemma i Napa Valley. I flaskan finns cabernet sauvignon från yngre stockar, omkring 6–12 år gamla, från några av familjens mest namnkunniga bergsvingårdar: Harlan Estate, BOND och Promontory. Vinmakare är Cory Empting – samma namn som står bakom vinerna från Harlans prestigeegendomar.

Och hunden? Etiketten bygger på ett gammalt tryck från Farmers Deposit National Bank. Hunden hette Prince, tillhörde bankchefen och stod troget utanför banken och välkomnade kunderna. Han blev också maskot för de lokala baseball- och hockeylagen. Lojalitet, vänlighet och hjärta – en ganska fin bakgrund till namnet The Mascot.

Bredvid står Brain Teaser 2023 från Fingers Crossed, den småskaliga Central Coast-egendom som Nikolas Krankl och hans hustru Julia grundade 2017. Nikolas är son till Manfred Krankl, mannen bakom kultförklarade Sine Qua Non – här skriver nästa generation sin egen historia.

Harlan & Krankl. Två vinfamiljer. Nästa generation. Två egna röster från Kalifornien.

Bild 2) Podere Forte Petruccino 2022 & Guardiavigna Orniello 2021

Från Castiglione d’Orcia, mitt i Val d’Orcia i Toscana, kommer två helt olika uttryck från Podere Forte.

Petruccino med sangiovese i centrum – ljust, smakrikt och med omisskännlig toskansk nerv. Guardiavigna Orniello är Podere Fortes tolkning av cabernet franc, byggd kring långsamt och perfekt mognad frukt. Här blir uttrycket mörkare och djupare, med kraft, krydda, mörk frukt och medelhavsvärme.

Samma egendom. Samma landskap. Två helt olika rytmer.

71

3

𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐆𝐓𝐈𝐏𝐒: 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐒𝐇𝐎 𝐬𝐭𝐚̊𝐫 𝐬𝐭𝐚𝐝𝐢𝐠𝐭 𝐤𝐯𝐚𝐫 𝐢 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐭𝐬 𝐆𝐨𝐝𝐚𝐬 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐠𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞 - Det började kanske som en trend, men blev ganska snart någonting betydligt större. Sushi Sho har vuxit till en institution i Stockholms restaurangliv, älskad långt utanför huvudstadens gränser och med en identitet som känns lika självklar som den är egensinnig.
Här möter den japanska sushikonstens disciplin och precision ett nordiskt temperament, där våra egna råvaror, årstider och smaker får kliva in i den japanska traditionen utan att trampa den på tårna. Resultatet är inte fusion för fusionens skull, utan snarare ett respektfullt samtal mellan två matkulturer som upptäckt att de faktiskt har ganska mycket att säga varandra.
På Sushi Sho kan det finstämda vara storslaget och det till synes enkla bära på en närmast häpnadsväckande komplexitet. Risets temperatur, fiskens textur, syran, sältan och den exakta tajmingen – allt räknas. Och någonstans däremellan uppstår den där svårfångade magin som gjort att Sushi Sho för länge sedan slutade vara Stockholms heta sushiadress.
Det blev helt enkelt Sushi Sho. En institution med japansk själ, nordiskt hjärta och ett alldeles eget språk.

👍Följ oss fler restaurangtips 💯

@sushisho @carlishizaki

—
Foto: @livetsgoda_magazine ©️ 2026
—
➡ Bege dig till www.livetsgoda.se för hela listan, utförlig poängbedömning och fler bilder.
—
Sveriges Bästa Restauranger Stockholm är en rörlig ”just nu”-lista och uppdateras regelbundet i samband med att nya restauranger provas och befintliga restauranger omprovas och erhåller färska poäng. Listan är på så sätt ständigt aktuell genom att nya restauranger kommer in på listan och befintliga kan lämna.

#livetsgoda #sushi

613

12

🍷✨

Long evenings, beautiful restaurants, great food and, of course, a glass of Italian wine. 🇸🇪🍷🇮🇹

A little piece of Italy in the city where I was born — bringing together two places that both feel like home.

Good wine, good food and summer nights in Stockholm. Hard to ask for much more. 💖

#swedishsummer #italianwines #stockholm #summernights🌙 #italianlife

13

0

En exklusiv möjlighet att möta La Magia i Sverige

Den 21 september har vi, tillsammans med Borsa Vini, nöjet att välkomna La Magia från Montalcino till Sverige för en exklusiv producentprovning.

La Magia är en av Montalcinos mest respekterade familjeägda egendomar och har under lång tid etablerat sig som en producent av Brunello di Montalcino med en tydlig känsla för ursprung, balans och elegans. Med ett kompromisslöst fokus på kvalitet och hållbar vinodling skapas viner som uppskattas av såväl ledande vinskribenter som restauranger med höga ambitioner.

För dig som arbetar med vin är detta ett sällsynt tillfälle att träffa producenten bakom vinerna, få en djupare förståelse för gårdens filosofi och diskutera årgångar, terroir och vinmakning direkt med människorna som står bakom varje flaska.

Under provningen presenteras ett noggrant utvalt urval av La Magias viner – från den eleganta Rosso di Montalcino till gårdens Brunello di Montalcino och utvalda prestigeviner. Samtalet kretsar kring hur vinerna utvecklas över tid, deras gastronomiska potential och hur de kan bidra till ett vinprogram som kombinerar kvalitet, autenticitet och lönsamhet.

För restauranger är detta inte bara en provning – det är en möjlighet att skapa en närmare relation till producenten, fördjupa kunskapen hos sommelierer och serveringspersonal samt upptäcka viner som ger mervärde både på vinlistan och i mötet med gästen. #livetsgoda #finewine #Sangiovese #montalcino

39

2

Semestern må handla om att ta det lugnt, men glaset behöver inte göra det. Här väntar pigg tysk precision, toskansk kustvind, australisk pondus och en fransk marc som haft längre semester än de flesta av oss.Läs mer på LivetsGoda.se och följ oss p @livetsgoda_magazine för fler tips och inspiration.

#livetgoda #nyheter #mousserande #wine #marc

46

1