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cka te hame 🇦🇱🇽🇰

@gatimi_jem

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Crispy Feta/ Tomatensalat/ Balsamico🍅🧅🌞

Hey zusammen

Knusprig, knackig, innen weich und saftig. Ihr braucht nur ein paar Zutaten und 10 min Zeit für ein Gericht, dass vor allem nach eins schmeckt: Sommer pur Aktuell bei gefühlt 35 Grad sehr erfrischend🌞😋🥗

Zutaten:

Kirschtomaten bunte Mischung
Rote Zwiebel
Basilikum und Minze
Olivenöl
Weißer Balsamico
Rucola
Meersalz
Pfeffer
Feta
Panko oder Paniermehl
Mehl
Eier

Zubereitung:

Die Tomaten klein schneiden und in eine Schüssel geben, dazu Rote geschnittenen Zwiebelringe geben und mit grobe Meersalz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl mischen.
Minze und Basilikum Blätter in den Salat verteilen. Rucola untermischen. Und kalt stellen.
Den Feta zuerst im Mehl, dann den Ei und anschließend in einer Mischung aus Panier oder Pankomehl wenden und bei mittlerer Hitze für circa 4 Minuten pro Seite in einer Pfanne mit Öl knusprig und goldbraun anbraten.

Den gebackenen Feta auf den Salat setzen, mit etwas Pfeffer würzen und mit Pinienkerne und Kapuzinerkresse dekorieren. Und Genießen🤩😋🥗

Ein Vegetarischer Traum und so leicht und frisch ☀️🥰Liebs🍅😋 müsst ihr ausprobieren.

Grüße euer Marcel🫶

#feta #sommer #rezept #foodporn #leckerleichteküche

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Paprikasalat/ Burrata/ Pinienkerne/ Basilikum/ Focaccia🫑🌿☀️

Hey ihr Lieben😀

Lust auf ein leichtes sommerliches Gericht🥰Warum immer nur mit Tomaten! Okay paar sind auch mit drin gelandet aber der Star war die Paprika🫑😋 @meggle_deutschland hat mir ja eine leckeres Paket zukommen lassen, da habe ich schön zum Abrunden das Focaccia Brot dazu gemacht. Rosmarin/Meersalz passte super. Und Burrata😋 klar geht immer.

Wie bin ich vorgegangen:

Zutaten:
Paprika bunte Mischung
Basilikum
Petersilie
Frühlingszwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Burrata
Pinienkerne (geröstet)
Saft von 1/2 Zitrone
1 TL Honig
Olivenöl
Blasamicoessig
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Paprika halbieren und bei 220 Grad ca 30 Minuten im Ofen backen bzw bis sie oben leicht schwarz sind.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann die Haut abziehen und in Streifen schneiden.
Kräuter fein hacken.
Tomaten vierteln.
Pinienkerne rösten.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Balsamicoessig, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verfeinern.
Mit Burrata servieren mit frischen Basilkum verteilen, und fürs Auge die ersten frischen Blüten der Kapuzinerkresse🥰🌺dekorieren.

Das warme Focaccia von @meggle_deutschland dazu servieren😋🙂

Mehr muss nicht. So ein feines Abendessen.
Müsst ihr echt mal probieren🤩

Schönen Montagabend euch 🥰🙂

Grüße euer Marcel 🫶

#burratalovers #paprika #schnellerezepte #foodporn leichteküche

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#bakllavatradicıonale #🕌

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Passione amore 🍕🇮🇹❤️
#food #eliotpizzaiolo

#foodgasm #foodgasm

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Ta shperndajme ne forme ndergjegjesimi🙏 çdo dite perpara syve tane po vetvriten vajza te reja🥺.Jeta eshte dhurata me e bukur nga Zoti vleresoje ate❤️

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