Instagram story viewer> @gotan_nl> Tagged

Go-Tan

@gotan_nl

4.5K

followers

552

following

🔥 Europe’s no 1 Sriracha
🌶️ The Original Sweet Chillisauce
🌎 Foodloving Family
🥢 Foodspiration
😜 A bit crazy, not only about Asian Food
#srirachalover

POSTS STORIES REELS TAGGED

ad | Tijdens Expeditie Robinson liep ik het samensmeltingsdiner van Han nét mis. Gelukkig heeft hij dat inmiddels ruimschoots goedgemaakt met een fantastische smashburger. Hier had ik best nog een proef voor willen doen 🍔😉 @gotan_nl

465

23

🍚 POKÉBOWL CHICKEN TERIYAKI | 585 kcal

Een goed gevulde pokébowl met kip, groenten en een lekkere saus...🤤 Simpel om te maken en met 585 kcal en maar liefst 48 g eiwit een maaltijd die past binnen een gezonde leefstijl.

Ingrediënten per portie:
• 150 g kipfiletblokjes
• Paprikapoeder, knoflookpoeder en peper
• 10 g teriyaki woksaus @gotan_nl
• 125 g bijna klaar poké bowl rijst @lassie_official
• 90 g komkommer
• 40 g koolmix of geraspte wortel
• 40 g avocado
• 35 g edamameboontjes
• 25 ml friteslijn sriracha @remiafans
• Sesamzaadjes

Bereiding:
》Bak de kip en voeg de kruiden toe.
》Voeg vervolgens de teriyaki woksaus toe.
》Bereid de rijst volgens de verpakking.
》Snijd de komkommer in plakjes.
》Verdeel de rijst, kip en groenten over een kom/bord en top af met de saus en sesamzaadjes.
》Eet smakelijk!

585 kcal • 48 g eiwit • 15 g vet • 8 g vezels

Sla dit recept op voor je volgende makkelijke maaltijd!

Sriracha erbij: ja of nee? 👀

#pokebowl #teriyaki #sriracha
#gezonderecepten #avondeten

2

3

🍚 POKÉBOWL KIP TERIYAKI | lekker & simpel

Een goed gevulde pokébowl met kip, groenten en een lekkere saus...🤤 simpel om te maken en met 585 kcal en maar liefst 48 g eiwit een maaltijd die past binnen een gezonde leefstijl.

Eerlijk... ik kan niet tegen pittig eten, maar bij een pokébowl hoort gewoon sriracha. Dus daar heb ik me even overheen gezet 🤭

Ingrediënten per portie:
• 150 g kipfiletblokjes
• Paprikapoeder, knoflookpoeder en peper
• 10 g teriyaki woksaus @gotan_nl
• 125 g bijna klaar poké bowl rijst @lassie_official
• 90 g komkommer
• 40 g koolmix of geraspte wortel
• 40 g avocado
• 35 g edamameboontjes
• 25 ml friteslijn sriracha @remiafans
○ Sesamzaadjes

Bereiding:
》Bak de kip en voeg de kruiden toe.
》Voeg vervolgens de teriyaki woksaus toe.
》Bereid de rijst volgens de verpakking.
》Snijd de komkommer in plakjes.
》Verdeel de rijst, kip en groenten over een kom/bord en top af met de saus en sesamzaadjes.
》Eet smakelijk!

585 kcal • 48 g eiwit • 15 g vet • 8 g vezels

Sla dit recept op voor je volgende makkelijke maaltijd!

Sriracha erbij: ja of nee? 👀

#pokebowl #teriyakichicken #sriracha
#gezonderecepten #lekkerengezond

3

1

BON APPÉTIT, PARIS! 🇫🇷🍴

Deze week staat Parijs in het teken van alles wat lekker is tijdens SIAL Paris.
En tussen al dat internationale foodgeweld staan ook drie stands van onze hand: Go-Tan, Remia en MAAZ Cheese. Drie totaal verschillende merken, drie eigen smaken én dus ook drie compleet verschillende stands.

Inmiddels draait de beurs volop en is het aan onze klanten om de bezoekers te laten proeven, ontdekken en beleven.

Wij bouwden het podium. Zij zorgen voor de smaak. 😉

Veel succes in Parijs!

#SIALParis #Food #Standbouw #BrandtFernhout #BestBrandBestStand

11

0

Smashed garnalen taco’s met Han 🦐🌮

Han heeft voor mij gekookt tijdens het samensmeltings diner, dus vandaag is het tijd om iets lekker voor hem te gaan maken. Ik gebruik hiervoor de sojasaus, sriracha original en sriracha mayo van @gotan_nl

Ingrediënten:
225 g garnalen (diepvries)
1 rode peper
3 teentjes knoflook
1 el geraspte gember
Go Tan Sojasaus & sriracha original
Peper & zout
Extra optie: 2 citroenblad

1 komkommer
Sesamolie
Sojasaus

Tortilla’s mini
Sesamzaadjes zwart & wit
Avocado
Koriander
Go Tan Sriracha mayonnaise

Tip: laat de taco’s goed uitlekken op keukenpapier

AD

444

23

ASIAN IBÉRICO RIBFINGER BURGER! 🔥💚

Soms klopt alles gewoon aan een gerecht. Malse Ibérico ribfingers én die opvallende groene brioche buns van @instabutchery, perfect op temperatuur gehouden met de @typhur_nederland thermometer.

Het vlees strak gesneden met het mes van @kanpekinederland en gerubbed met The Rub & The SPG van @thesauceitsallabout. Daarna op de @biggreenegg indirect gegaard met een subtiel vleugje kersenhout.

Op het laatst afgelakt met een sticky, pittig-zoete glaze van hoisin en Sriracha. Het resultaat op het rooster? Absoluut goud! ✨

De opbouw op de groene brioche bun:

Onderop: Romige Sriracha-Hoisin mayo gemengd met fijne augurk, augurksap en het witte deel van de bosui.

On top: Malse, gekaramelliseerde Ibérico ribfingers.

Garnering: Verse groene bosuiringetjes.

De combinatie van het rijke Ibérico-vlees, de pittige glaze, de frisse mayo en die groene bun was écht een schot in de roos! 👌🏻🔥

🥩 Meat & Buns: @instabutchery
🌶️ Rub: @thesauceitsallabout
🍳 BBQ: @biggreenegg
🌡️ Thermometer: @typhur_nederland
🔪 Knife: @kanpekinederland

#ibericoribfingers #bbq #greenbun #hoisinsriracha #kamado

97

39

Weekend food 🫓🌯

Lekkere gerechten waar je niet lang voor in de keuken hoef te staan, maar die wel lekker worden weggegeten in het weekend. Flatbread met hot honey halloumi op zondag en wraps met sticky Koreaanse stijl gehakt op zaterdag.
Bij de wraps zit de meeste voorbereiding in het gehakt. Dat wordt gebakken met ui, knoflook en geraspte appel. Daarna komt er een mengsel bij van sojasaus, rijstazijn, suiker en sesamolie. Lekker sticky laten inkoken en vervolgens de wraps oprollen met wortel julienne, plakjes avocado en botersla. Een lepel sesamzaadjes en ready to eat!
De flatbreads zijn wellicht nog sneller klaar. Het brood Verwarm je in de voorverwarmde oven en de salade maak je van courgette spaghetti, veldsla en een potje ingelegde paprika. Beetje olijfolie en peper en zout en mengen!
De halloumi wordt eerst in wat olijfolie aangebakken en als hij mooi gekleurd is kun je de mix van honing en chili olie toevoegen. Alles over de flatbreads verdelen en afmaken met een lepel tzatziki. Allebei lekker!!

#flatbread #wrap #weekend #food #foodie

49

7

Vandaag de gratis @studentenbox opgehaald!
Echt super leuk dat dit er is voor de MBO studenten❤️
Mega bedankt☺️

#studentenbox
#mbo
#studentlife

8

1

Crispy Beyond Meat tenders over a Caesar salad, finished with Mayoneur’s vegan truffle mayo. 🥗✨

Simple, fresh, and surprisingly elite for a quick dinner.

⁠#FoodTok
⁠#Foodstagram
⁠#InstaFood
⁠#StreetFood
⁠#ComfortFood

10

1

Eenpans-udonbowl met dumplings in hoisinsaus 🍜

Een snel gerecht voor op een heerlijk zondag. Genietend van de herfstzon op de fiets naar de woonboulevard. Eigenlijk op zoek naar nieuwe overtrekken voor de sierkussens, maar dat blijkt een hele uitdaging. Waarom moet je meteen nieuwe binnenkussens aanschaffen? 🤔 Maar goed, lekker gefietst en genoten van het het uitzicht overal. Schapen,reigers, zwanen, ganzen en heel veel vlinders 🥰, genoeg dieren op deze dierendag. Daarom ook een eet-geen-diermaaltijd. Ik ben erg voor het idee om niet elke dag vlees te eten.
Lekker alles in 1 pan. Kokend water, wokgroente, hoisinsaus, sojasaus, udonnoedels & dumplings. Op het laatste edamame boontjes en op het bord chili olie en gebakken uitjes. Lekker! Zeker ook de vegan dumplings 👌🏼@bibigo.nl .

#noodles #dumplings #sunday #food

72

8

ad PITA MET WHIPPED FETA & SRIRACHA AUBERGINE

Shout-out naar mijn sous-chef Han van @gotan_nl 🌶️

Wat heb je nodig? (4 personen)
🌱 4 aubergines, in blokjes
🌱 4 el olijfolie
🌱 2 el tomatenpuree
🌱 2 el @gotan_nl sriracha
🌱 2 el maple syrup of honing
🌱 1 tl gerookte paprikapoeder
🌱 1 tl knoflookpoeder
🌱 snuf zout + peper
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergine in blokjes en besprenkel deze 2 el olijfolie, peper en zout. Rooster de aubergine voor 20 min. Meng ondertussen de andere 2 el olijfolie met tomatenpuree, maple syrup, sriracha, specerijen en wat zout tot een marinade. Bak de geroosterde aubergine hier nog 5 min in op in een pan. Voeg ook een scheutje (ongeveer 4 el) water toe.

Whipped feta:
🌱 200 g feta
🌱 2 el Griekse yoghurt
🌱 1 el citroensap
🌱 ½ tl citroenrasp (gebruik een biologische citroen)
Gebruik een foodprocessor om alle ingrediënten luchtig te blenden (dit duurt eventjes).

Verder:
🌱 ½ komkommer
🌱 verse koriander of peterselie
🌱 3 el rijstazijn
🌱 3 el water
🌱 snuf zout & suiker
Snijd de komkommer en kruiden fijn en meng deze met de azijn, water, zout en suiker of maple syrup. Laat dit 15 min staan en gebruik als pickle voor de pita.

Voor 6 grote pitabroodjes:
🌱 500 g bloem
🌱 7 g gedroogde gist
🌱 1 el agave siroop of honing
🌱 300 ml lauwwarm water
🌱 10 g zout
🌱 15 g olijfolie
🌱 extra olijfolie voor bakken
De bereidingswijze vind je in de comments! 🥙

Serveer de pita’s met een grote lepel whipped feta, sriracha aubergine, komkommer pickle en sriracha drizzle. Eet smakelijk!

#ad

4k

37

Na 5 weken overleven op een onbewoond eiland met een handje rijst en een wok, hoop ik dat ik een fatsoenlijke fried rice in elkaar kan zetten. Daarom test ik mijn skills met Han van @gotan_nl

Recept Fried rice voor 2 personen

1 kom oude rijst (140 gram)
1 ui gesnipperd
1 wortel in kleine blokjes
2 lente ui in ringen
1 el sriracha
50 gram broccoli roosjes
50 gram bevroren erwtjes
2 eieren
1 el soja
Halve limoen
Koriander

Pan op hoog vuur met olie

Ui en wortel erin
Bak voor 1 min

Dan 2 lente ui toppen En 1 el sriracha erbij
Bak voor 1 min

Brocolli erbij om pan af te koelen
Beetje zout erbij
Bak weer voor 1 min

Erwtjes erbij en schuif alles gelijk aan de kant

Olie in het midden en 2 eieren erin tikken
Even laten bakken en dan de eieren door elkaar roeren tot roer ei. Dan alles mixen

Dan de rijst erbij, 3 min bakken tot rijst heet is en rijst begint te knetteren, dan nog minuutje door. Mag best lang. Altijd blijven roeren

Als rijst begint te verkleuren VUUR UIT en 1 el soja saus erbij en goed roeren en zorgen dat de rijst de soja goed opneemt

Dan knijp je halve limoen uit over de rijst
En weer roeren

Garneren met koriander en onderkant van de lente ui

2k

26