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Gourmie Goods

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Eat well.
From Europe‘s best food artisans to your table.
Shop online – anytime.

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a little leftover dinner from yesterday.

I had so many tomatoes from my neighbours’ garden, some beautiful cucumbers from my mum’s garden and some cavolo nero left from the market, so I just turned whatever was around into this.

dashi-marinated tomatoes, roasted garlic skin broth & miso foam, chili tomato jam and crispy sage. cucumber salad with umeboshi dressing, quick pickled plums & @whitemausu peanut rāyu plus creamy cavolo nero chickpeas a cheesy cracker and a good drizzle @grovehoodcollective .

#sessonal #fermentedfoods #plantbased

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☀️ Vielen Dank an alle, die THE DORF THE MARKET für uns zu einem so besonderen Tag gemacht haben.

Wir haben viele bekannte Gesichter wiedergesehen, neue Menschen kennengelernt und unzählige inspirierende Gespräche geführt. ♥️ Zwischen den Bäumen im Hofgarten, bei sommerlichem Wetter und in einer ganz besonderen Atmosphäre hat sich einmal mehr gezeigt, wie schön ein persönlicher Austausch ist!
Gleichzeitig war der Tag für uns ein kleiner Meilenstein. 💪 Wir haben unsere neue Flora und Arc Kollektion vorgestellt und unseren überarbeiteten Messestand zum ersten Mal präsentiert. Und als wäre das nicht schon besonders genug hat sich kurz vor Schluss ein paar Minuten lang ein Schmetterling auf Lenas Hand niedergelassen. 🦋

Danke an alle, die vorbeigeschaut haben. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.👋

♥️ @thedorf_de

#relatedbyobjects #thedorfthemarket #handmadejewelry #duesseldorf #jewelrydesign

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Werbung | Bin im Land des Regens. Litauen.
Schlemme mich durch die New Baltic Cuisine, genieße Soul Food, das sich anfühlt wie eine Umarmung, stapfe durch den strömenden Regen über saftig grüne Felder und sitze jetzt wie ein nasser Pudel auf dem Weg nach Vilnius. Ach, schön ist es!

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before the heat wave completely knocked me out, I actually had a few more relaxed summer days — mostly enjoying little garden treasures at my parents’ place by the pool.

So it was all about simple things:

semolina rice pudding with hand-picked red currants from my mom’s garden sweetened with a choeng made with her fallen rose leaves

watermelon salad with fresh cherries, rose vinaigrette, pickled roses, mint and a lot of lime

soy labneh with grilled beans nectarines and dashi marinated bimi and peanut rayu

pan-fried tomatoes with fried capers and a drizzle of evoo

pickled cucumbers with elderflower

found a huge field of sugar snap peas by the lake, snacked a lot and later I grilled some sugar snap peas and apricots with plantbased stracciatella and freshly made lovage salt

aaaaand some bits from my favorite spot by the lake

also brought some gooseberries from my families’ garden, waiting for the heat wave to pass so they can finally become a tart

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One of the most exciting names in Nordic specialty coffee is coming to @roast.different_festival ☕️

@swerl_coffee_roasters began their story in 2018 in New Zealand, where Beatriz, a trained sommelier, and Daniel, with a background as an aircraft technician, discovered the depth of specialty coffee and the community around it.

A year later, they transformed a 1972 Mercedes bus into a mobile coffee bar and parked it by the beach in Falkenberg, Sweden, during the summer months. In winter, they continued their journey in Lisbon, gaining more experience in the specialty coffee scene and working with people from Buna and Nomad Coffee.

In 2022, they launched their own roastery. Today, Swerl focuses on seasonal coffees, transparent sourcing and long-term producer relationships. Their coffees are now served in cafés around the world.

In 2024, Swerl ranked 47th in the Top 100 Specialty Coffee Roasters by Roastful, and in 2025 they placed 2nd in Nordic’s Best Roasters.

This year, we are welcoming them to Roast Different Festival.

🇸🇰 Jedno z najzaujímavejších mien severskej výberovej kávy prichádza na @roast.different_festival ☕️

@swerl_coffee_roasters začali svoj príbeh v roku 2018 na Novom Zélande, kde Beatriz, vyštudovaná someliérka, a Daniel, pôvodne letecký technik, objavili hĺbku výberovej kávy a komunitu okolo nej.

O rok neskôr premenili Mercedes bus z roku 1972 na pojazdný coffee bar a počas leta ho zaparkovali pri pláži vo švédskom Falkenbergu. V zime pokračovali v Lisabone, kde zbierali skúsenosti v specialty coffee scéne a spolupracovali s ľuďmi z Buna a Nomad Coffee.

V roku 2022 spustili vlastnú pražiareň. Dnes sa Swerl sústreďuje najmä na sezónne kávy, transparentný sourcing a dlhodobé vzťahy s producentmi. Ich kávy nájdete v kaviarňach po celom svete.

V roku 2024 sa umiestnili na 47. mieste v rebríčku Top 100 Specialty Coffee Roasters podľa Roastful a v roku 2025 získali 2. miesto v Nordic’s Best Roasters.

Tento rok ich privítame na Roast Different Festivale.

Vidíme sa 30. – 31. mája 2026 v Refinery Gallery.

#RoastDifferentFestival #roastery

📸 credit: @gourmiegoods

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Looking for a better snack? Go salt-free with our seaweed crisps!

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14.12.25 12-18h Cokon / 14-19h Bauwendehof

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MAKERS MARKET • MARKT FÜR HANDGEMACHTES DESIGN AUS DÜSSELDORF

Die Türen sind auf! Heute und morgen verwandelt sich die Halle am Wasserturm auf dem @arealboehler zum ersten Mal in den MAKERS MARKET – ein Ort für Handwerk, Inspiration und Begegnung. Zusammen mit ManufakTOUR @manufaktour_duesseldorf und der Hochschule Düsseldorf @hsd_design hat THE DORF @thedorf_de ausgewählte Düsseldorfer Labels und Designer:innen für besondere Handwerkskunst eingeladen.

Von THE DORF ausgewählt und eingeladen sind: @avonte.official (Homewear) | @erden_goldschmiede (Schmuck) | @etukatelier (Fashion) | @gourmiegoods (Specialty Food) | @harrietallure (Scented Candles) | @jimukobayashi (Ceramics) | @monolar.eu (Bags & Accessoires) | @opaakofficial (Bodywear) | @studiorabotti (Illustratoren Kollektiv) | @studio.rosa.vh (Accessories)

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!

MAKERS MARKET
Handwerk & Design aus Düsseldorf
15. und 16. November 2025, 10 – 19 Uhr

Areal Böhler
Böhlerstraße 1
40667 Meerbusch
www.areal-boehler.de

#makersmarket #design #madeindus #arealböhler #thedorf

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Baiba & Marcis • Gourmie Goods | MAKERS MARKET – Markt für Handwerk und Design | 15. und 16. November @ Areal Böhler

In Zusammenarbeit mit @thedorf_de, der @manufaktour_duesseldorf und der @hsduesseldorf verwandelt sich die Halle am Wasserturm auf dem @arealboehler am Samstag und Sonntag, den 15. und 16. November 2025, in den MAKERS MARKET – einen Markt für Design und Kunsthandwerk. Wir zeigen euch die Aussteller:innen, die den MAKERS MARKET so besonders machen!

@gourmiegoods ist ein Online-Feinkostshop, der besondere Lebensmittel aus ganz Europa kuratiert. Dadurch wird ehrliches, echtes Essen wieder in den Mittelpunkt des modernen Lebens gebracht – mit Produkten von unabhängigen Manufakturen, die mit Leidenschaft, Integrität und großem Respekt für die Natur arbeiten. Gegründet von Baiba Soika und Marcis Lakstigala, steht die Marke für Genuss, Nachhaltigkeit und authentisches Handwerk. Zum MAKERS MARKET bringt Gourmie Goods eine Auswahl an besonderen Gourmet-Produkten mit – von hochwertigem Olivenöl und Single-Origin-Schokolade über handwerklich hergestellte Hot Sauces bis hin zu nordischem Fisch in Dosen und mehr. Besucher:innen können sich auf feine Kostproben, kulinarische Inspiration und außergewöhnliche Geschenke freuen.

An den Ständen des MAKERS MARKET lassen sich einige Schätze finden – von Keramik über Homewear bis hin zu Taschen und Wohnaccessoires. Begleitet wird der MAKERS MARKET von Workshops und Talks rund ums Thema Qualität, Handwerk und bewussten Konsum.

MAKERS MARKET
Handwerk & Design aus Düsseldorf
15. und 16. November 2025, 10 – 19 Uhr

Areal Böhler
Böhlerstraße 1
40667 Meerbusch
areal-boehler.de

Fotos: © Gourmie Goods
#gourmiegoods #makersmarket #arealböhler #düsseldorf #thedorf

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Werbung | all my Life 🍇👍🤌 Looks sind verlinkt😘

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