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Piripi | Nou Manolín

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스페인에 간 뚱이
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En liten tur til Spania🇪🇸🥂🥰
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CUANDO UN RESTAURANTE TIENE TANTA FAMA, LO DIFÍCIL ES NO DECEPCIONAR. PERO LO DEL NOU MANOLÍN HA SIDO OTRA HISTORIA. 🔥 Por fin he probado La Barra del Nou Manolín, en Alicante, y ahora entiendo perfectamente por qué todo el mundo habla de ella. Producto de primer nivel, una ejecución impecable y un servicio que está muy por encima de lo habitual. Y eso que el local estaba lleno y había gente esperando para entrar. En la barra no reservan, así que toca esperar si hay mucha afluencia. Pero, después de mi experiencia, tengo claro que merece la pena. 💶 Nosotros nos gastamos unos 70 € por persona tomando vino por copas, aunque depende mucho de lo que pidas. Me fui encantado. Por la calidad del producto, por cómo ejecutan cada plato y por esa capacidad de hacerte disfrutar de principio a fin. La Barra del Nou Manolín no solo ha estado a la altura de su fama: ha superado mis expectativas y entra directamente en mi lista de restaurantes favoritos. ❤️ 📍 Alicante. ¿La habéis probado? ¿Os ha pasado alguna vez que un restaurante con tanta fama os sorprenda para bien? #NouManolin #Alicante #RestaurantesAlicante #Gastronomia #LoSabesRestaurantes
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La mejor barra de España está en Alicante ⭐️ 📍@gruponoumanolin 👉🏽 Calle Restaurador Vicente Castelló, 3, Alicante ✨ Si estás por Alicante no puedes perderte este tapeo histórico en la mejor barra de España. Y es que la barra de Nou Manolín tiene un encanto especial que te hace querer volver una y otra vez. Vitrinas llenas de marisco recién traído de las lonjas de Dénia y Santa Pola, un personal atento con un servicio rápido e impecable, y esa improvisación tan divertida de ir pidiendo más cañas y tapas según te vaya pidiendo el cuerpo. En la planta de arriba tienen la zona de restaurante que también es espectacular y si vas no te puedes perder uno de sus arroces. Ya es nuestra tercera vez aquí y estamos seguros de que serán muchas más. 🍻 🍴 Lo que probamos: •Swaroski de ensaladilla con anchoa (7,5€) •Swaroski de sobrasada Joselito con huevo de codorniz (7,5€) •Croqueta de jamón y bechamel (4,30€/ud) •Buñuelo de bacalao (4,70€/ud) •Erizo gratinado (16,00€) •Colmenillas con foie y huevo a baja temperatura (40,00€) •Canelones (16,60€ 1/2r.) •Milhojas con crema y salsa de caramelo (15,00€) ⏰ Abierto todos los días de 13:15 a 16:15 y de 20:15 a 23:30. #alicante #barra
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En pleno corazón de Alicante, la familia Castelló ha convertido Nou Manolín en uno de los grandes referentes de la gastronomía levantina. Su emblemática barra, considerada una de las mejores del mundo, es un escaparate de producto excepcional y una forma de entender la restauración donde la calidad es siempre protagonista. Desde las gambas, cigalas, sepionets, huevas y mojamas hasta elaboraciones tan representativas como el arroz al horno, la fideuá de langosta o el salmonete de roca de la lonja de Santa Pola, su propuesta rinde homenaje a la riqueza de la despensa alicantina. Una cocina que combina tradición, excelencia en el producto y cultura de barra, manteniendo viva la identidad gastronómica mediterránea. Valores que hacen de Nou Manolín un digno representante del espíritu Top Tradition. 🏆 @gruponoumanolin — Top Tradition 2026 📍 Alicante Consulta en nuestra web todos los Restaurantes Top Tradition: restaurantestoptradition.com #TopTradition2026 #TopTradition #RestaurantesTopTradition #NouManolín #Gastronomía
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Un chef vinculado a más de 30 estrellas Michelin, con medio siglo de historia y experiencia. Una comida extraordinaria y el honor de formar parte de un momento tan especial. Y la historia de un lugar donde ni siquiera tuve que hacer cola… La historia comienza aquí. EP.1 Gracias de corazón por esta invitación tan especial. 🥂 미쉐린 스타 30개 이상과 인연을 맺고, 반세기의 역사와 경험을 지닌 셰프님. 그 영광스러운 식사 자리에 함께할 수 있어 정말 특별하고 감사했습니다. 그리고 줄조차 서지 않았던 그날의 이야기… 지금 시작합니다. EP.1 이 특별한 자리에 초대해 주셔서 진심으로 감사드립니다. 🥂 A chef connected to more than 30 Michelin stars, with half a century of history and experience. An extraordinary dining experience and an honor to be part of such a special moment. And the story of a place where I didn’t even have to wait in line… The story begins here. EP.1 Truly grateful for this special invitation. 🥂 一位与30多颗米其林星星有着深厚渊源、拥有半世纪历史与经验的主厨。 能够受邀参加这场特别的盛宴，是我的荣幸。 而这一次，我甚至连队都不用排…… 故事，现在开始。EP.1 衷心感谢这份特别的邀请。🥂 30以上のミシュランの星と深い関わりを持ち、半世紀にわたる歴史と経験を築いてきたシェフ。 このような特別なお食事の席に招いていただき、本当に光栄です。 そして、行列に並ぶことさえなかった、あの日の物語…… ここから始まります。EP.1 この特別なご招待に、心より感謝いたします。🥂
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🍴Piripi🍴 📌 Alicante 💰 124€/p 🍽️ Placer-precio: ⚡️8⚡️ 📝 Mismos dueños que el mítico Nou Manolín, con una carta y un concepto prácticamente idénticos, situándose Nou en pleno centro y este algo más cerca de la estación. Pese a lo parecido entre ambos, he de decir que este me gustó bastante más, al sentir un trato más cercano y un mayor cariño en las elaboraciones. Se han ganado la fama de ser una de las mejores barras de España y se lo tienen más que merecido, con un producto marino excepcional y recetas de toda la vida muy ricas, a un precio quizás demasiado elevado. 1️⃣ Gamba roja a la plancha: ahora si, la perfección. 2️⃣ Pintxo “Picasso”: me encantó. 3️⃣ Buñuelo de bacalao: invitación de la casa por estar tardando más de lo previsto en servirme, algo que para nada percibí. Se agradecen detalles así. 4️⃣ Croqueta de jamón: de 10. 5️⃣ Detalle de la croqueta. 6️⃣ Swarosky de ensaladilla y anchoa + huevo de codorniz y jamón ibérico. 7️⃣ Colmenillas con foie y huevo a baja temperatura: muy rico, pero a 38€ me parece un poco exagerado. 8️⃣ Berberechos: sin más, con exceso de tierra. 9️⃣ Trufas de chocolate para acabar. 🔟 Lo clásico al entrar, ese pozo de gambas con una pinta escandalosa. 1️⃣1️⃣ Detalles del lugar. 1️⃣2️⃣ Entrada. 1️⃣3️⃣ Interior.
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Viaje gastronómico 2026! Este año organizado por @espirituvimbio . Primera parada en @gruponoumanolin
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🌟5 RESTAURANTES PARA OCASIONES ESPECIALES 🥂 EN ALICANTE 1️⃣ @port_royal_steakhouse 2️⃣ @benditacalima 3️⃣ @gruponoumanolin 4️⃣ @malaspinabenidorm 5️⃣ @morralettaberna #comerenalicante #solrepsol #alicante
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Los 40 de Julia ✨ Rodeada de su gente, celebrando la vida y disfrutando de un día muy especial en un lugar maravilloso como Nou Manolín ❤️ Gracias a Rafa, su marido, por volver a confiar en nosotros para formar parte de este momento. ¡Felicidades, Julia! 🥂 Por muchos años más, y por seguir celebrándolos juntos. ❤️ #cumpleañosalicante #40cumpleaños #GlobosAlicante #cumpleañosadulto #globpsparacumpleaños
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Because my legs always take me to the right place, I wanted to share my favorite spots in Alicante with you🤗 Go to try Vermouth and eat italian charcuterie and cheese 🧀 @laguapavermuteria Have amazing cocktails🍹 and dance 🪩 in the middle of the day @haka.bar.lounge Go dine 🛎️ at the best restaurant @gruponoumanolin And if you still have energy, go finish your late night with some house music 🎧 @puntapiedracoastclub #restaurante #cocktails #cheese #mujer
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¿Te imaginas poder disfrutar en un mismo espacio de las creaciones de grandes chefs y restaurantes reconocidos con Estrellas Michelin y Soles Repsol? En Alicante Gastronómica, es posible. 💙 El 𝗥𝗶𝗻𝗰𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮𝘀 𝘆 𝗹𝗼𝘀 𝗦𝗼𝗹𝗲𝘀 nace para acercar la alta gastronomía al gran público a través de un formato tan nuestro como irresistible: la tapa. Pequeños bocados, grandes cocineros y muchas formas de entender la gastronomía. Y este año, el talento que pasa por este rincón es enorme: 👩‍🍳 Andrea Drago @andreadrago__ · Orobianco @orobiancoristorantedicalpe 👩‍🍳 Nou Manolín @gruponoumanolin 👨‍🍳 Pablo Montoro @pablomontoro.es · Espacio Montoro @espaciomontoro 👨‍🍳 Caleña @calena.restaurante · Ávila 👨‍🍳 Carlos García @carlosg.morenochef · Dexcaro & Ossadía @dexcaro.denia 👨‍🍳 Aarón Berenguer @aaronberenguer_· Orma @orma.restaurante 👩‍🍳 María José San Román @maria_jose_san_roman · Taberna del Gourmet @latabernadelgourmet 👨‍🍳 Nanín Pérez @naninperez · Plëgat @plegat_restaurant 👨‍🍳 Alba @albarestaurante_es 👨‍🍳 Juanlu Parra @juanlu_parra · Koiné @koine.bistro 🍫 Fran Segura & Co. @fransegura_and_co 🐟 Alma Marina @almamarinasemisalazones Y sumamos una barra solidaria de la mano de los algunos los los chefs más reconocidos de 𝗘𝘂𝗿𝗼𝘁𝗼𝗾𝘂𝗲𝘀 @ euro_toques a favor de 𝗔𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗛𝗮𝗺𝗯𝗿𝗲 @accioncontraelhambre.espana, que contará con la presencia de 𝗟𝗮 𝗙𝗶𝗻𝗰𝗮, 𝗟𝘂𝗹𝗮, 𝗖𝗮𝗹 𝗣𝗮𝗿𝗮𝗱𝗶́𝘀, 𝗧𝗼𝗿𝗿𝗲𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮, 𝗞𝗶𝗸𝗼 𝗠𝗼𝘆𝗮, 𝗘𝗹 𝗫𝗮𝘁𝗼, 𝗦𝗶𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝗼, 𝗘𝗹 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗮𝗶́𝗻𝗼, 𝗘𝗿𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗿𝗿𝗲, entre otros. Una oportunidad para probar, descubrir y disfrutar de propuestas de grandes referentes de la gastronomía en un ambiente abierto y a precios populares. Porque la alta cocina también puede disfrutarse de pie, compartiendo, tapeando y descubriendo un bocado tras otro. ✨ 📅 Del 2 al 5 de octubre 📍 Pabellón 2 · IFA - @firalacant 🔗 Consulta toda la programación en el enlace de la bio. #AlicanteGastronómica #RincónDeLasEstrellasYLosSoles #EstrellasMichelin #SolesRepsol #AltaGastronomía Tapas Gastronomía AlmaMediterránea
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