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Hernan Vazquez

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Responsable Asesoramiento Madrid. CHgroup

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Hoy nuestro chef Hernán Vázquez ha disfrutado de lo lindo! 🔥 Fue el encargado de preparar una selección de piezas y cortes de carne premium para una cata privada de uno de nuestros clientes.

Buen producto, buenas manos… y charbroiler @magikitchn que marca la diferencia.
La combinación perfecta para mostrar el potencial real del equipamiento en una cocina profesional.

En @middleby_innovation_kitchens seguimos creando espacios donde chefs, marcas y operadores pueden experimentar, probar y decidir con criterio.

Si quieres venir a cocinar con nosotros, estamos a tu disposición en MIK Madrid! @middleby_espana @hernanvazquez11

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Ya estamos preparando las próximas clases de Brisket y Pastrami!! Mándanos un DM si quieres asistir! Evento gratuito, aforo limitado
#brisket #pastrami #middlebyinnovationkitchens

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Nueva presentación en nuestro centro de innovación culinaria MIK Madrid de @novy_dake @dake_cultoalacocina
Los asistentes han tenido la oportunidad de conocer las innovaciones de la marca y disfrutar de una deliciosa comida elaborada por nuestros chefs corporativos. Todo un lujo!
#thisismiddleby #middlebyresidential #middlebyinnovationkitchens

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🍔🔥 Our Innovate chefs went head to head in an epic grilling battle to create the ultimate burger! There were plenty of laughs, friendly competition, and mouthwatering burgers that left us craving for more.

#GrillingBattle #InnovativeByMiddleby

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Chef Hernan guides us through the exquisite world of fine dining Middleby equipment. #Josper #Invoq #Firex

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Chef Darren and Chef Hernan are taking fried squid to a whole new level at the Mik Madrid 🐙 Using the Pitco ROV fryer, they’re serving up a crispy and flavourful squid that will make your taste buds dance.

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This week, our Innovate UK team have had the pleasure of visiting the incredible MIK in Madrid, joining forces with our Innovate España chefs to brainstorm, share recipes and create some unbelievable gastronomic experiences!

We were also joined by the talented Chef Kyle from the MIK in Dallas, and had the opportunity to discover some amazing Texas style dishes!

Keep your eyes peeled over the coming weeks to see exactly what the team got up to during their visit 👀

#MiddlebyUK #InnovateByMiddleby #TeamMiddleby #thisismiddleby #collaboration

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Pizza estilo Detroit, pizza napolitana … Feliz Día Internacional de la Pizza! 🍕🥳

@middleby_innovation_kitchens
#internationalpizzaday

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Compartimos el video publicado por @magazineslv.tv en su visita a nuestro centro culinario Middleby Innovation Kitchen en Madrid

Créditos Video: @magazineslv.tv

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#brisket #estilotexas un taller increible en @middleby_espana junto a @hernanvazquez11 y @innovateandres #pastrami #brisket y #cornedbeef

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