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📍Kyoto Japan(京都駅すぐ)
カクテルとウイスキーに特化したバー
🍸 オリジナルカクテル20種
🥃 日本ウイスキー50種以上
📅 営業日はCALENDARをご確認下さい⬇️
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昨日はミモザの日だったそうですね。
由来は国連が制定した国際女性デーで、イタリアでは男性が女性へ感謝や敬意を込めて、ミモザの花をあげる習慣があるそうです。

そんなことより本日は僕の誕生日です。
由来もなにもあったもんじゃないですが、あえていうなら大阪の病院で僕があげた産声です。

だからって、僕にも花をくださいなんてことはいいません。
沈黙は金といいますからね。

嘘です。
本当は花より金が欲しいからです。

あまり調子に乗ると、顔面とデスクに菊の花を叩きつけられそうなので黙っておきます。

30歳を超えてしばらく経ちますが、意外と体型は変わっていません。
むしろ以前から着用しているベルトが緩くなりました。
財布の紐と頭のネジは多分もっと緩いです。

とはいえ、いつまでマシな見た目でいられるかわからないので、プロフィール写真を自撮りしてきました。

撮影のため、営業開始前のバーに2回もお邪魔しました。
今回ご協力いただいた所も含め、色んなお店の方に良くしていただいており、いつも本当に感謝しています。

ありがたいことに、歳を重ねるごとに色々な交流の機会が増えており、プライベートをとても楽しくすごせています。

わけのわからないことをやってあれこれ言われがちですが、これからもあたたかく見守っていただけると嬉しい限りです。

BAR:@highcentral_kyoto

#BAR #セルフポートレート #whisky #TheMacallan #夜の男無限大
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📍Kyoto, Japan

🍘 CURRY PUFF 600 JPY
🍚 MUSHROOM OMURICE 1,180 JPY
🥩 SHABU SHABU 2,500 JPY
🍜 UDON NOODLES WITH YUBA & NAMAFU 1,190 JPY
🧀 CREAMY HAPPINESS CHEESE BETAYAKI 1,099 JPY
🐷 PORK KIMCHI BETAYAKI 999 JPY
💚 CHA SOBA NOODLES WITH TEMPURA 1,800 JPY
🍸 NEGRONI 1,800 JPY

👑 Regal's Review - Kyoto is a surprising food haven where every bite tells a story of tradition and taste. It’s a city that feeds your soul as much as your appetite.

* Kyoto’s Must-Eat Food Trail is as good as the Bamboo Forest. 
* Every meal is steeped in history, artistry, and a quiet kind of indulgence that lingers long after the last bite.
* Start your food crawl at Nishiki Market, the beating heart of Kyoto’s street food scene. And don’t leave without trying the 🍘 CURRY PUFFS.
* While the OG might belong to Osaka, for something heartier, hunt down Grill Kodakara where you’ll find Kyoto’s answer to the iconic 🍚 OMURICE. 
* 🥩 SHABU SHABU is your next move. Whether you’re flying solo or going all-in at an all-you-can-eat, the ritual of swishing thinly sliced beef through bubbling broth never gets old. 
* And speaking of udon, don’t miss the traditional Kyoto twist of noodles with yuba (tofu skin) and namafu (wheat gluten). It’s delicate, textural, and quietly luxurious, embodying everything Kyoto cuisine stands for.
* But when you’re ready to turn the volume back up, make a booking at Hana Tanuki, home to arguably the best 🥚 OKONOMIYAKI teppanyaki in Kyoto. 
* The creamy happiness that is the 🧀 CHEESE BETAYAKI was a sizzling, gooey masterpiece that lives up to its name!
* For something lighter, try 💚 CHA SOBA NOODLES, infused with green tea that pairs beautifully with chilled dipping sauce and vegetable tempura. 
* And to finish any night in style, slip into Bar High Central, where mixology meets art. 

#regaleats #kyoto #kyotoeats

[self-funded]

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