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IGA Canoas | Escola de Gastronomia e Confeitaria

@igacanoas

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🚀 + de 1.400 alunos já formados em nossa escola 🎓
👨‍🍳 Cursos profissionalizantes
🍲 Cursos rápidos e Workshops

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Homenagem desses alunos e alunas incriveis do curso de Alta Gastronomia. Gratidão e orgulho de fazer parte dessa história.
#gastronomía #igabrasil #portoalegre #mercadopublicoportoalegre #chef

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Você já imaginou fazer sua confraternização de final de ano com os seus colaboradores no estilo Masterchef?! No IGA isso é possível! Aulas temática e dinâmicas em grupo, com a experiência de ser Chef por 1 dia!!! Consulte disponibilidade e pacotes pelo direct ou WhatsApp 5198024132 - Chef @amkralik @igacanoas 🔥❤️💛♥️🍳🍲🥘 #finaldeano #feliz2027 #cooperação #masterchef #chefslife

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Toda TERÇA tem @igacanoas com uma noite italiana de dar água na boca!!! Polenta al funghi brustolada, carpaccio, risoto parmiggiano e muitas outras delícias!!! A turma 3N arrasou! #noiteitaliana #iga #aprendizagem #gratidão #ato2026

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Cozinha grega 👨‍🍳

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Toda TERÇA tem @igacanoas !!! Noite de patisserie com tartelettes e mille foilles! Entre outras delícias! #patisserie #gratidão #chefslife #aprendizagem #confeitaria 🐝🌻🌍📸🍀❤️🍭

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Este prato é uma reprodução de uma receita que peguei no perfil do Instagram turco @mini__blogg

As panquecas foram feitas com soro de Kefir ao invés de leite, e no lugar da carne moída, usei um molho vermelho de linguiça calabresa. O queijo colocado em cima das batatas fritas foi parmesão e embaixo do molho, requeijão no lugar do bechamel.

Os ingredientes são:

Discos de panqueca;
Batata frita;
Queijo Parmesão;
Requeijão;
Linguiça Calabresa ao molho de tomate;
Queijo Mussarela em fatias e orégano por cima.

Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos.

Sirva-se e delicie-se.
🇧🇷🇹🇷

#chefsommelierfranco #panquecadesorodekefir #iga #embaixadoriga #fornoefogao

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Segundamos na espanha!!!

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Toda terça tem @igacanoas !!! Gard manger com Terrine de Fois gras, patê Choux e muitas outras delícias!!! #gastronomia #aprendizagem #gratidāo #chefslife 🔥🌿☀️❤️💛💙🩵🍀✨

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Encerrei mais uma etapas da minhas formações! 🧁✨

Concluí o Curso de Confeitaria Profissional @igacanoas , investindo sempre em mim para trazer o melhor da confeitaria pra vocês.

Obrigada por caminharem comigo nessa jornada! 👩‍🍳

Faça seu pedido conosco! 📲 WhatsApp ou DM ✨

#confeitaria #confeiteira #doces #confeitariaartesanal

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Toda TERÇA tem IGA! Noite de terrines, gard manager, hora D’ouvres, Waldiorf e outras delícias! Turma N3 arrasa! #gardmanger #horsdouvers #gastronomie #saveur #gratitude 🔥❤️💫☀️

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#gastronomia #portoalegre #mercadopublicoportoalegre #ovinos

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Maravilha de doces Gregos da @kitsadoceriagrega !!! Parabéns pelo trabalho e pelo carinho!!! Parcerias em Breve!!! @amkralik @mpcgastronomia @igapoaoficial @iga_la 🇬🇷🏛️🏺💛💙🩵🇬🇷✨

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