Instagram story viewer> @iniguez.magda> Tagged

Magda Iniguez

@iniguez.magda

112

followers

197

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

Quan hi ha gastrogresca les postres sempre són cosa meva.
I tinc el repte de fer-ne unes el més naturals possible, sense sucres afegits, i ahir va ser el torn d’aquest “flam de xocolata”, sense cap tipus de cocció

👉🏻6 palosantos
👉🏻4 cullerades grosses de cacau pur en pols
👉🏻Netegem els palosantos de pell i llavors, els triturem i barregem bé amb la xocolata. Ho aboquem en un motlle i ho deixem un parell o tres d’hores a la nevera.
👉🏻Ho traiem del motlle i ho acabem amb unes quantes avellanes @dop_avellana_de_reus @ca_rosset trencades pel damunt.

#postressensesucre #fruita #fruitadetardor #palosantos #top_food_of_instagram #gastrotalkers #insta_food #catalunya_foodies #comilonessinparar #universal_delicious #delicious_food #postres #nototsonpostres

3

19

Bon dia!
Sopa de taronja… recepta de la #gastrogresca que va agradar molt!

-𝚂𝚞𝚌 𝚍𝚎 𝚝𝚊𝚛𝚘𝚗𝚓𝚊
-𝙼𝚘𝚕𝚕𝚊 𝚍𝚎 𝚙𝚊 𝚍𝚎𝚕 𝚍𝚒𝚊 𝚊𝚋𝚊𝚗𝚜
- - 𝙾𝚕𝚒 @oleaurum_oficial
- 𝚂𝚊𝚕 𝚒 𝚙𝚎𝚋𝚛𝚎

#food #igersfood #receptaoleaurum #gastrotalkers #top_food_of_instagram #nototsonpostres

3

14

Gastrogresca… cuinem i sopem, xerrem i riem!
#bonsmoments #gaudim #gastrogresca #nototsonpostres

23

2

Fer un pastís per a tres aniversaris, treballar amb fred, textures, mànega pastissera… tot un repte que vaig aconseguir superar… per aquí, en “llenguatge de xxss” he vist que en diuen 𝓈𝑜𝓇𝓉𝒾𝓇 𝒹𝑒 𝓁𝒶 𝓂𝑒𝓋𝒶 𝓏𝑜𝓃𝒶 𝒹𝑒 𝒸𝑜𝓂𝒻𝑜𝓇𝓉 . Seguiré sortint-ne, posant-me reptes com aquest, m’agrada superar-los i m’agrada veure com es gaudeix del resultat.
Felicitats @carme02 @epadrell i Isabel.

#gastrogresca #gastronomia #pastis #pastel #cake #aniversari #top_food_of_instagram #catalunya_foodies #universal_delicious #gastrotalkers #comilonessinparar #foreverfoodies #gastroblogger #insta_food #food_lover #foodblogger #nototsonpostres

3

22

Un gotet de pop amb el toc final de l’oli picant.
Tenir aquest oli fet, per posar-lo al darrer moment en preparacions com aquesta val la pena.

L’oli que sigui el millor… a casa, com sempre el nostre oli @oleaurum_oficial

#food #igers_food #propostesgastronòmiques #gastrogresca #top_food_of_instagram #insta_food #gastrotalkers #foreverfoodies #comilonessinparar #pop #patata #oove #oleaurumoficial #delicious_food @dopsiurana #nototsonpostres

3

8

Potser no són les millors fotografies, perdoneu però estàvem de #gastrogresca quan les vam fer. Aquest torró és boníssim… i sí, no és un torró autèntic, però ho sembla, veritat?

Us deixo la recepta aquí 👇🏻

Torró de formatge i fruita seca:
1 formatge neu de @cadi_cooperativa
50 ml de nata per cuinar
60 g de formatge d’untar
30 g d’avellanes torrades
30 g d’ametlles torrades
30 g de festucs pelats
Sal (opcional)

Tallem el formatge a trossos, el posem en una cassó junt amb la nata i ho escalfem a foc baix fins que el formatge es desfaci. Afegim, remenant perquè s’integri bé el formatge d’untar.
Trenquem una mica les fruites seques i les barregem a poc a poc.

Folrem un motlle rectangular amb paper film i hi aboquem la pasta que hem fet. La repartim bé, l’acabem de tapar amb el paper film i deixem que es prengui bé a la nevera, sempre millor d’un dia per l’altra.

#trompeloeil #enganyatall #trampantojo #torrosalat #formatge #neudecadí #fruitaseca #aperitiu #gastrotalkers #comilonessinparar #top_food_of_instagram #cuinadefesta #gastrogresca #foreverfoodies #nototsonpostres

3

25

Una vegada al mes toca #gastrogresca .
Ahir va ser l’última del 24.

Moltes gràcies oKupes per ser com sou😍

#food #foodlovers #cuinemimengem #colla #oKupes #gastronomia #trobadesalcostatdelescasoles #instafood #comilonessinparar #top_food_of_instagram #nototsonpostres

54

8

Avui, al castell de Paborde de La Selva del Camp hem gaudit de les aquarel·les del @jlcolom

#amicsquepinten #exposiciodaquarelles #laselvadelcamp #ig_laselvadelcamp #castelldepaborde #poblescatalans #baixcamp #mgloriamp

3

2

Aquest any no havia fet ni menjat mona i vaig pensar posar-hi remei fent-ne una per a la #gastrogresca d’ahir.

Fer receptes fora de temps comença a ser normal en mi… i no només en mi perquè de mona no en va quedar ni una molla!

#gastrogresca #cuinemisopem #gastrotalkers #mujeresengastronomia #instafoodblogger #top_food_of_instagram #comilonessinparar #dolçostradicionals #foreverfoodies #mona #monatradicional #yummy #pastry #nototsonpostres

151

31

Gastrogresca de Nadal… aquest any hem acomiadat les nostres trobades dels dimarts amb una recepta de les de sempre… recepta de l’àvia del @joancrosesteve que ens va sortir 🔝
Quan els ingredients i la recepta són bons l’èxit està assegurat!
Gràcies @elisa.cros per passar-nos la recepta!

#gastrogresca #cuinemisopem #sarsueladepeix #sarsueladepeiximarisc #food #instafood #foodlover #postfood #top_food_of_instagram #gastrotalkers #chefsofinstagram #ilovecooking #cookingwithfriends #nototsonpostres

112

18

Cuinar un 𝕩𝕒𝕚 𝕕𝕖 𝕝𝕝𝕖𝕥 no és gens complicat, només cal aigua, sal i posar-lo al forn el temps i a la temperatura adequada perque quedi tendre, bo i gens eixut. Avui la Magda @iniguez.magda ho ha fet i no hi ha paraules per explicar com hem xalat a taula… amb una copeta de #trepat de @cellercarlesandreu 🍷 i una amanida de ceba i enciam.

#dinarsdediumenge #dinarambamics #xai #xaidellet #corderolechal #gastrotalkers #gastroigers #ensatrevimambtot #bonmenjar #bonbeure #nototsonpostres

85

16

Un dinar temàtic cuinat amb temps i bon producte.
👉🏻 escarola
👉🏻terrina de senglar
👉🏻civet de 🐗

No sempre tenim la sort d’aconseguir senglar… cal aprofitar-ho!
#tauladonze #cuinadexupxup #fetacasa #mujeresengastronomia #gastrotalkers #senglar #jabalí #universal_delicious #instafoodgram #postfood #foodporn #gastronogram #foodexplorertribe #catalunya_gastronomia #homemade #fetacasa #nototsonpostres

138

28