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International Kitchen

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🤍 Creator | Food & Lifestyle
🍲 Gerichte aller Nationalitäten
🌍 Based in Germany
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Pide
Vorteig: 300ml Wasser, 6g Frischhefe, 1el Honig und 300g weizenmehl (Typ 00)
Vermengen und mit einem Spaten kurz Kneten)
Abdecken und bei Raumtemperatur ca 6 Stunden ruhen lassen.

Hähnchfüll: 300g hühnerbrust waschen und in deine Würfel schneiden.
Für die Marinade: 100ml Orangensaft, 40ml sojasoße, 60ml sesamöl, 50ml Olivenöl, 50g Chillipulver, 5g Pfeffer, 70g sesamkerne und 30ml honig
Vermengen, hühnerbrust einlegen, luftdicht abdecken und für ca 7stunden in den Kühlschrank stellen.

Hauptteig: 700g weizenmehl, 20g Salz, 150g naturjogurt, 50ml Milch, 100ml Wasser 40g Olivenöl vermengen und mit dem Vorteig zusammen Kneten.
In ca. 150g Kugeln aufteilen, abdecken ca. 60min ruhen lassen.

Käsefüllung: 150g geriebene Mozzarella, 150g feta, 100g Mascarpone und ein Ei vermengen.

Bestreichen: 2 Eigelb, 20g geschmolzene butter, 1TL traubensirup (pekmez) und je nach Wunsch sesamkerne und /oder kreuzkümmel

Backzeit: bei 240C° ober und unterhitze ca 20 bis 25min backen
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RECIPE🍋 Key Lime Cheesecake 🍋
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🍋Creamy, sweet, tart, tangy, delicious! An easy no-bake treat for a summer brunch or after dinner dessert

Ingredients🍰
🍋Graham crackers
🍋 Unsalted butter
🍋 Cream cheese
🍋 Powdered sugar and Granulated sugar
🍋 Sweetened condensed milk
🍋 Key lime juice
🍋 Lime zest
🍋Whipped cream

Instructions 🍰

For the Crust:❤️
🍋 Crush up the graham cracker sheets until you have crumbs.
🍋 Transfer the crumbs to a bowl and mix with the melted butter until moistened and combined.

For the Filling:❤️
🍋 Using a handheld electric mixer, mix up the cream cheese and powdered sugar together until smooth and creamy.
🍋 Add the condensed milk, key lime juice, sugar, and lime zest until creamy and well incorporated.
🍋 Place in the fridge for 1-2 hours to firm up. (This step is optional, but it makes it easier to pipe.)
🍋 Transfer mixture to a piping bag.

To Assemble:❤️
🍋 Alternate the graham cracker crumbs and the cheesecake mousse into 8 glasses (starting with the crackers and ending with the mousse.)
🍋 Chill for a few hours to completely set.
🍋 Finish with some piped whipped cream. Garnish with a slice of key lime or zest.
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(English below)
🌸Hallo Ihr Lieben,🌸
das Mittagessen ist heute lecker, schnell und ohne Fleisch.
Ich wünsche Euch ein wunderschönes 🌸💕Pfingstwochenende.🌸💕

🌸Hello my loved ones,🌸
Today’s lunch is delicious, fast and without meat. I wish you a wonderful 🌸💕Whitsun weekend.🌸💕

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𝒫𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃𝒶𝓁𝒾𝓈𝒾𝑒𝓇𝓉𝑒𝓈 𝒩𝑜𝓉𝒾𝓏𝒷𝓊𝒸𝒽 ✨

𝒜𝓁𝓁𝑒 𝒜𝓇𝓉𝒾𝓀𝑒𝓁 𝓀𝑜̈𝓃𝓃𝑒𝓃 𝒾𝓃𝒹𝒾𝓋𝒾𝒹𝓊𝑒𝓁𝓁 𝑔𝑒𝓈𝓉𝒶𝓁𝓉𝑒𝓉 𝓌𝑒𝓇𝒹𝑒𝓃.

𝐵𝑒𝒾 𝐹𝓇𝒶𝑔𝑒𝓃 𝑜𝒹𝑒𝓇 𝐵𝑒𝓈𝓉𝑒𝓁𝓁𝓊𝓃𝑔𝑒𝓃 𝒷𝒾𝓉𝓉𝑒 𝓅𝑒𝓇 𝒟𝑀 𝓈𝒸𝒽𝓇𝑒𝒾𝒷𝑒𝓃✨

𝒮𝓉𝒾𝒸𝓀𝑒𝓇 : @amale_dsgn

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Recipe 🍗 Buffalo Chicken Wraps 🌯

😉The best buffalo chicken wrap is so simple with a great flour tortilla topped with crunchy buffalo chicken, lettuce, cheese, sauce & more!🌯🍗

INGREDIENTS💕
🔺 Flour tortillas
🔺 Buffalo sauce
🔺 Shredded lettuce
🔺 Tomato
🔺 Onion
🔺 Carrots
🔺 Shredded cheese

For preparing chicken:
🔺 Skinless Chicken breasts cut into fingers
🔺 Eggs
🔺 Flour
🔺 Breadcrumbs, onion powder, garlic powder, paprika, Italian seasoning, salt, and pepper in the third bowl

INSTRUCTIONS💕

1️⃣ Place eggs in the first bowl
2️⃣ Flour in the second bowl
3️⃣ Breadcrumbs, onion powder, garlic powder, paprika, Italian seasoning, salt, and pepper in the third bowl
4️⃣ Coat the chicken in each bowl
5️⃣ Pan-fry the buffalo chicken tenders until crispy and drain excess fat on a kitchen paper
6️⃣ Take a large tortilla and layer it with chopped lettuce, thinly sliced onion, diced tomatoes
7️⃣ Add buffalo tenders and pour buffalo sauce on top.
8️⃣ You can serve this wrap cold or warm it in a warm skillet that is coated with cooking spray
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Himbeerkuchen
Rezept für den Boden, hab ich von der lieben @international.kitchen1981
2Eier
100 g Zucker
1PACKUNG Vanillezucker
150g Mehl
1PACKUNG Backpulver
100g Sahne
Ich habe eine kleine quadratische Backform benutzt. Der Boden ist super .

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❤️Hallo zusammen❤️
heute gibt es bei mir eine Frühstückbowl aus folgenden Beerenmischungen: Bananen,🍌Hafermilch, Haferflocken, Chiasamen, Erdbeeren,🍓Himbeeren und Blaubeeren.🫐Das ganze in einen Topf geben und alles pürieren. Die Bowl mit Blaubeeren,🫐Kashewkerne, Datteln,🌴Rosinen sowie Goji-Beeren verzieren.
❤️Einen wunderschönen Start in die neue Woche❤️

❤️Hello, everybody.❤️
Today I have a breakfast bowl with the following berry blends: bananas,🍌oat milk, oatmeal, chia seeds, strawberries,🍓raspberries and blueberries.🫐Place everything in a saucepan and puree everything. Decorate the bowl with blueberries,🫐cashews, dates,🌴raisins and goji berries.
❤️A wonderful start to the new week❤️

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Ich habe heute Schokokugeln🍫aus folgenden Zutaten gemacht:
200 g Löffelbiskuit,200 g Zartbitterschokolade,🍫200 ml Milch, 100 g Butter, 🧈2 Päckchen Vanillezucker, geraspelte Kokos🥥
Ich habe die Milch mit Vanillezucker aufgekocht und mit gemahlenem Löffelbiskuits vermengt. Die geschmolzene 🍫 und 🧈 hinzugefügt und alles rasch zu einem Teig verarbeitet. Anschließend habe ich jeweils mit einem Teelöffel die Kugeln ausgestochen und geformt und mit geraspeltem Kokos🥥verziert.
❤️Habt einen schönen Samstag.❤️

Today I made 🍫 balls from the following ingredients:
200 g sponges, 200 g dark chocolate,🍫200 ml milk, 100 g butter,🧈2 packets of vanilla sugar, grated coconut🥥 I boiled the milk with vanilla sugar and mixed it with ground spoon biscuits. The melted chocolate🍫and butter🧈 added and everything quickly processed into a dough. Then I cut out the balls with a teaspoon and shaped them and decorated them with grated coconut.🥥
❤️Have a nice Saturday.❤️

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Kartoffelpüree trifft
auf Wirsing mit gerösteten Sonnenblumenkernen.🌻
Ziemlich easy: 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Zwiebel,🧅2 Knoblauchzehe,🧄1/2 Wirsing, 🥬50 ml Sahne, frisch geriebenen Pfeffer, Chiliflocken, Salz, Vegeta und 2 Teelöffel Speisestärke.
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in einem Topf glasig dünsten. Den Wirsing dazugeben und durchrühren. Knoblauch klein schneiden und das Ganze mit 400 ml Wasser ablöschen. Salz, Pfeffer, Vegeta dazugeben. Dann alles mit Speisestärke und ein bisschen Wasser andicken und mit Sahne verfeinern. Zum Schluss ein paar geröstete Sonnenblumenkerne🌻 obendrauf.
Ich wünsche Euch heute einen schönen Tag. ❤️❤️❤️

Mashed potatoes meet savoy cabbage with toasted sunflowerseeds.🌻
Pretty easy: 1 tablespoon olive oil, 1 onion, 🧅2 cloves garlic, 🧄1/2 savoy cabbage,🥬50 ml cream, freshly grated pepper, chili flakes, salt, vegeta and 2 teaspoons cornstarch. Finely dice the onions and sauté in a saucepan until translucent. Add the savoy cabbage and stir through. Chop the garlic and deglaze with 400 ml water. Add salt, pepper, vegeta. Then thicken everything with cornstarch and a little water and refine with cream. Finally, top with a few toasted sunflower seeds.🌻
Have a nice day today.❤️❤️❤️

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Für den Start in den Mittwoch:❤️ Porridge
mit Chiasamen. Als Topping habe ich Schokosoße, 🍫Pfirsich, 🍑Granatapfel, Cashewkerne, Vollkornhaferflocken, Sonnenblumenkerne🌻 und Himbeeren verwendet.
Ich habe in 300 ml Hafermilch 5 Esslöffel Haferflocken mit einer Prise Salz aufgekocht, 1 Esslöffel Chiasamen und dann der Reihe nach die restlichen
Zutaten hinzugefügt.
Habt einen schönen Mittwoch.❤️🍀

For the start of ❤️Wednesday: Porridge with chia seeds. As topping, I used chocolate sauce,🍫peach, 🍑pomegranate, cashews, whole grain oatmeal, sunflower 🌻seeds and raspberries. I boiled 5 tablespoons of oatmeal with a pinch of salt in 300 ml oat milk, 1 tablespoon chia seeds and then in turn the rest Ingredients added.
Have a nice Wednesday.❤️🍀

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allo zusammen❤️
welches Topping darf auf eurem Milchreis nicht fehlen?🤔😍❤️
Ich habe folgende Zutaten verwendet: 1 l Milch, 230 g Milchreis, eine Prise Salz, ein Esslöffel Zimt, Mark zweier Vanilleschoten, 3 Esslöffel Agaven Dicksaft
❤️Habt einen schönen Start in die neue Woche.❤️

Hello everybody❤️
which topping should not be missing on your milk rice?🤔😍❤️
I used the following ingredients: 1 l milk, 230 g milk rice, a pinch of salt, a tablespoon of cinnamon, marrow of two vanilla beans, 3 tablespoons of agave thick juice
Have a nice start to the new week.❤️

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Guten Morgen ihr Lieben❤️
heute gibt es bei mir zum Frühstück, frische Himbeeren püriert in Naturjoghurt mit Chiasamen, garniert mit Bananen,🍌Mandarinen,🍊Äpfel,🍎Granatapfelkernen,Passionsfrucht und Pekannüssen und ein paar Stückchen 70-prozentiger Kakao Schokolade.🍫
Ich wünsche Euch heute einen schönen Freitag und einen guten Start in das Wochenende.❤️

Good morning dear ones❤️
today for breakfast I have fresh raspberries pureed in natural yoghurt with chia seeds, garnished with bananas,🍌 tangerines, 🍊apples, 🍎pomegranate seeds, passion fruit and pecans and a few pieces of 70-percent cacao chocolate.🍫
Have a great Friday today and a good start to the weekend.❤️

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