Instagram story viewer> @isilbilger> Tagged
Isil Bilger(@isilbilger)'s profile avatar HD Profile

Isil Bilger

@isilbilger

770
followers
3605
following
POSTS STORIES REELS TAGGED
. 🇺🇸 Shall we go beyond taking wisteria photos this spring? How about making wisteria sherbet? 🪻 * Let me tell you this was a family production: Easy recipe, though it took a bit longer because we were also filming for this reel;) Here is mom’s recipe, inspired by the famous Turkish chef Refika, with our own twist. Enjoy your sherbet! @refikabirgul 🇹🇷 Tam da mevsiminde İstanbul’daydım. Komşumuz @isilbilger “hadi gelin, solmadan mor salkımları toplayın” deyince, annemin Refika’dan ilham aldığı tarifle mor salkım şerbetine giriştik. Kardeşim şahane fotoğraflar ve videolar çekmiş; değil mi? * - Mor salkımların taç yapraklarını dikkatlice ayıkladık; ufak bir sepet gibi görünüyor ama el oyalıyor. Tohumları toksik, aman dikkat. - Yıkadıktan sonra kokusu, tadı, rengi suya geçsin diye iyice ovduk. - Akşam suda beklettik. - Sabah suyunu süzdük; akçaağaç şurubu (şeker de olabilir) ve limon ekleyerek karıştırdık. - Taç yapraklarla hazırladığım buz kalıpları ile sunuma hazırladık. Anca çekimler tamamlandıktan sonra oturup keyifle yudumladık;) * Şekerle kaynatmamayı, taze tüketmeyi tercih ettik. Limonla rengi biraz döndü ama şurubu az koyunca, çiçeksi kokusu ve tadı oldukça baskın çıktı. Her şey mevsiminde güzel! 2025 baharını heyecanla bekleyeceğiz. 🪻
11
Download
🇺🇸 Did you know that Nişantaşı, despite its concrete façade, hides lush courtyards reminiscent of old mansions? Don’t pity us ! We get to enjoy our share of nature amidst the concrete jungle of Istanbul. Our downstairs neighbor generously shares her blooming flowers with us - a delightful gift! Her well tendered garden is a joy for the whole building. 🌳 * Last week, when she suggested we pick the blooming wisterias from her garden, mom had the brilliant idea of making wisteria cordial. Stay tuned for the recipe, coming soon! It turned out to be a tasty treat with a strong flavor. Have you tried recipes with wisterias?🪻 🇹🇷 Nişantaşı o taş taş görüntüsünün arkasında gizli avlular barındırır; eski konakların bahçeleridir bunlar. O kadar da acımayın bize! Sabahları kuş seslerine uyanır; mevsimlerin geçişlerini bahçelerden izleriz. Alt komşumuzun bakımlı bahçesi ve kedileri bana başka bir şehir hayatının mümkün olduğunu sık sık hatırlatır. Bahçesinden çiçekler getirince içim bir kıpır kıpır olur. Bizler apartman sakinleri olarak kendimizi böyle bir bahçeye baktığımız için pek şanslı hissederiz. 🌳 * Geçen hafta “gelin, solmadan mor salkımlardan toplayın” deyince, annem “hadi o zaman, mor salkım şerbeti yapalım” dedi. Kardeşim kaşla göz arasında likör yapmış; annemle ben de şerbet yaptık. Tarif geliyor. Ya siz? Mor salkım tarifiniz var mı? Neler yapıyorsunuz mor salkımla?🪻 Teşekkürler @isilbilger 💚 Life in Istanbul | Visit Istanbul | Slow Living | Visit Turkey | Spring in Istanbul | Spring recipes | Wisteria Hysteria | Nişantaşı | Istanbul tips | Local guide tips | Nişantaşı Walking Tours
12
Download
2rGlobal shipping in 5-7 days from a top HK luxury supplier. Incredible prices! Follow @makedress_luxury for further details. #LV#Gucci#Chanel#Hermes#Rolex#Cartier#Prada#Dior#Burberry#Tiffany#Versace#Ferrai#Balenciaga#Valentino#Givenchy#YSL#BottegaVeneta#Fashion#Trend#Design#Outfit#Style#Chic#Popular#
0
Download
Annemle yaprak sardık. Şansımıza şahane çıktı yapraklar. * Sıcak yaz akşamlarında mümkün olduğunca tiyatroya gittik. Türkçe tiyatroyu ne özlemişim! * Pera Müzesinde İsabel Munoz’un #Göbeklitepe fotoğraf sergisine gittiniz mi? Hakikaten sürreal bir coğrafya. * Ben burada yokken Sade, #Michelin yıldızı takmış yakasına. Mahallemizin gururu ;) * Ceren ile Boğaz vapuruna binip kısa bir tur yaptık, neredeyse başımıza güneş geçti. * Şemsiyem her zamanki göz aldı, nazara gelecek diye korkuyorum. * Uzun zaman sonra #Nişantaşı turu yapmak kısmet oldu. D’aranco’nun çeşmesi temizlenmiş; Teşvikiye Camii’nin restorasyonu bitmiş. Mahalleden komşuların katılımlarıyla turumuz bir zenginleşti sormayın. Mahallenin dönüşümü konusunda içimizi dökme fırsatı hepimize iyi geldi;) * Haliç, sabah vakti bir yudum suydu. Pırıl pırıl, Dalan’ın gözlerinin rengi, hakikaten. Oradan da bir reel’e malzeme çıkar, ister misiniz Balat-Fener’i benim gözlerimden görmek? * Komşumuzdan güzel ortancalar geldi.🌸 * Kalbimizin orta yerinde yangınlar bıraktı ormanlarımız. * Sıcak, çok sıcak bir Temmuz’du. Elektriklerimizin kesik olduğu yazın en sıcak günlerinde çok zorlandık. Sıtma nöbeti gibi geldi diyeyim hatta. * Artık İstanbul’dan çıkmayı hak ettim değil mi? #visitİstanbul #visitTurkey #julyrecap #istanbul #Haliç #Michelinstars #turkishcuisine #içerikmaratonu
6
Download
back to up