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jaccomidaria

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Comidinhas da JAC Pizzaiola
Massas, risotos, empanadas, carnes, espetos ... de tudo e mais um pouco!! B.Hte MG @vizupizzabar

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eu digo corn e vocês bacon! 🌽🥓

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Com tempo que tenho tido esses dias em casa comecei a me dedicar as lembranças, memórias e momentos que tive até hoje na cozinha.

Hoje volto em 2023, Belo Horizonte, mais precisamente dizendo; Mercado novo com a família que me acolheu durante minha estadia em Minas, @cozinhatupis , @fornodasaudade , @juramento202 ,todos fruto da @cervejaria.viela .

Final de 2022 eu entrei em pani no sistema como muitos cozinheiros sabe como é e decidi ir pra terrinha da minha parceira que tinha acabado de conhecer.

Tinha ido pra cidade pra trabalhar em outro pico que no fim das contas não deu certo, até que então fui conversar com meu mano.

@pedro.emilio.cunha , esse cara eu não tenho palavras, você sabe que sou muito grato a você meu mano, e sempre serei. Naquela mesa quando sentamos nós três eu já sabia o que estava por vir.

Hoje vejo essa amizade, esse elo que a cozinha me trouxe que é pra vida inteira.
Pude aprender a real cultura de mercado, o balcão cheio de gente, o salão, o estacionamento!!

Gente e mais gente querendo comer e a gente muito das vezes correndo pra ter uma brecha pra beber uma água se quer. Mas isso que é o tesão da parada, a coifa parando e a fumaça subindo…

E logicamente isso nos caleja, a falta de luz, equipamentos sofisticados e até a infra não fez com que eu e muitos de nós ali tirasse apenas o avental e saísse fora…

Como disse sou eternamente grato a muitos que pude conhecer e dividir fogão e panelas, sempre vai ser uma satisfação ver e rever vocês.

E as mais guerreiras sempre serão vocês mulheres guerreiras, essas 3 que aparecem comigo, vocês são fodas!!!

Amo vocês e saudades♥️🥲
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#bhedoidimais #minasgerais🔺️ #mercadonovo #fogaoalenha #roça

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diz que vai ter uma pizza nova por mês até final do ano!
e a @juliapuello te conta no vídeo selfie que começa hoje (e não amanhã igual ela falou no vídeo que gravamo ontem né) kkkkk 🍕

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o prep tá sendo muito bem feito!!!
@jaccomidaria em ação na nossa massa super massa

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backstage do que hoje no guest chef pode acontecer!
@luli.lanches invade a cozinha da @juliapuello , do @turocha_ , da @jaccomidaria e da @usagi.na.cozinha .

tem entrada e pizza do @vizupizzabar , burger chuchadão com blend do @nimbosbar & repolho/salsizza piração das ideia 🥵
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cheguem cedo pq queremos q vc aproveite a noite e as unidades são limitadas!!!

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💥 GUEST CHEF 💥 @nimbosbar invade a cozinha do Vizú!
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quarta agora, quebramo sua semana. pq, vei: a gente só quer saber de comer!
unimos mordidas amigas e convidamos na vinda nosso parceiro das altas @luli.lanches que vai mandar burger sem chapa!

junto da nossa cozinha linda da @juliapuello , do @turocha_ e das meninas @jaccomidaria e @usagi.na.cozinha jogando menu chei das onda boa!

começa 18h! cheguem cedo!
além do cardápio normal da casa vamo servir o do dia que é limitado, mas a gente quer sold out gostoso 😋

📍 av. getúlio vargas, 1445 - savassi

apoio: @heinekenbr e @baermate

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COMES DO ANIVER DA @mafezou !!!
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rola tudo e mais isso.
hoje, a partir das 18h, cês cheguem cedo, tá?
cura tudo, limpa limpa, vem se divertir com só boas energias 😎

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Salve Geral Equipe Animal 🫵🏼

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💥 GUEST CHEF 💥 @barpadrin invade a cozinha do Vizú!
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quarta agora, nesse pique pré namorados e pré copa, a gente só quer saber de comer.
e pra isso, convidamos quem entende de fazer geral mastigar e repetir: daniel tassi.
esse cara foda que já cruzou na vida da @mafezou há anos chega chegando com entrada, pizzeta e pizza. assim como @juliapuello , @turocha_ , @jaccomidaria e @usagi.na.cozinha botam nosso menu também legal e diferentão.

começa 18h! e cheguem cedo que o cardápio é limitado e a gente quer sold out gostoso 😋

📍 av. getúlio vargas, 1445 - savassi

apoio: @heinekenbr

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